食品の栄養素一覧(日本食品標準成分表調べ)



グラフ

食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。

食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。

以下のデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類 

キャンデー類、キャラメルの栄養素、成分含有量の一覧

食品番号15105
ジャンルキャンデー類
食品名キャラメル
廃棄率0%
エネルギー
kcal433kcal
kJ1812kJ
水分5.4g
たんぱく質4.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質0g
脂質11.7g
トリアシルグリセロール当量10.4g
炭水化物77.9g
灰分1.0g
無機質
ナトリウム110mg
カリウム180mg
カルシウム190mg
マグネシウム13mg
リン100mg
0.3mg
亜鉛0.4mg
0.03mg
マンガン0.06mg
ヨウ素14μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン6μg
ビタミン
A レチノール110μg
A α-カロテン0μg
A β-カロテン15μg
A β-クリプトキサンチン0μg
A β-カロテン当量15μg
A レチノール当量110μg
D3.0μg
E α-トコフェノール0.5mg
E β-トコフェノール0mg
E γ-トコフェノール0.9mg
E δ-トコフェノール0.5mg
K3μg
B10.09mg
B20.18mg
ナイアシン1.1mg
B60.02mg
B120μg
葉酸5μg
パントテン酸0.58mg
ビオチン2.7μg
C0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸7.45g
一価不飽和脂肪酸2.06g
多価不飽和脂肪酸0.35g
コレステロール14mg
食物繊維
水溶性0g
不溶性0g
総量0g
食塩相当量0.3g
文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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和干菓子類 おこし和干菓子類 おのろけ豆かりんとう 黒
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南部せんべい 落花生入り南部せんべい しおがま南部せんべい 中華風クッキー
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米菓 甘辛せんべい米菓 あられ米菓 塩せんべい
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ボーロ 三島豆ボーロ 八つ橋らくがん らくがん
らくがん 麦らくがんらくがん もろこしらくがん菓子パン類 あんパン
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キャンデー類 錠菓キャンデー類 ゼリーキャンデーキャンデー類 ゼリービーンズ
キャンデー類 チャイナマーブルキャンデー類 ドロップキャンデー類 バタースコッチ
キャンデー類 ブリットルキャンデー類 マシュマロチョコレート類 カバーリングチョコレート
チョコレート類 ホワイトチョコレートチョコレート類 ミルクチョコレート果実菓子類 マロングラッセ
チューインガム類 板ガムチューインガム類 糖衣ガムチューインガム類 風船ガム

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