バリン食べ物ランキング

バリンを含む食べ物の総合ランキングと食品ジャンルごとの含有量一覧をまとめて確認して行きたいと思います。また、アミノ酸にはバリン以外にもロイシン、グリシン、ヒスチジン、アルギニン、アンモニアなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもバリンにはさまざまな効能があります。

バリンとロイシンとイソロイシンの3種類はBCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼ばれるアミノ酸で運動機能を高めたり筋肉の働きを向上させる効果があるので、激しい運動時やスポーツの際に必要とされるアミノ酸です。

豆腐と大豆
豆腐と大豆

バリンとイソロイシンが筋肉を作るアミノ酸で、バリンは手術前後に重要なアミノ酸として補給のために静脈に注射されたり点滴などで利用される必須アミノ酸のひとつで、肝硬変では芳香族アミノ酸の血中濃度が高くなりバリンを含むBCAAの濃度が低下しアミノ酸のバランスが乱れます。

バリンは必須アミノ酸の一種で筋肉強化、疲労回復効果が主な効能で医薬品、総合アミノ酸製剤にも含まれるアミノ酸で、ロイシンはバリンやイソロイシンとともに筋肉でのエネルギー源となる BCAA (分岐鎖アミノ酸)ですが、これらバリンを含む食べ物の含有量ランキングを確認して行きたいと思います。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
 アルギニン食べ物ランキング
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 バリン食べ物ランキング
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 アスパラギン酸食べ物ランキング
 グルタミン酸食べ物ランキング
 グリシン食べ物ランキング
 プロリン食べ物ランキング
 セリン食べ物ランキング

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

バリン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

バリンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位ジャンル食品名含有量
1位乳類(その他) カゼイン6000mg
2位卵類卵白 乾燥卵白5800mg
3位魚介類かずのこ 乾5400mg
4位魚介類加工品 削り節4000mg
5位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ4000mg
6位魚介類加工品 かつお節4000mg
7位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし3800mg
8位魚介類魚体全体 田作り3400mg
9位穀類小麦たんぱく 粉末状3300mg
10位魚介類まだら別名: 干しだら3200mg
11位卵類全卵 乾燥全卵3000mg
12位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく3000mg
13位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく2900mg
14位乳類ナチュラルチーズ パルメザン2900mg
15位豆類凍り豆腐 乾2700mg
16位豆類湯葉 干し、乾2700mg
17位魚介類加工品 するめ2600mg
18位肉類その他 ゼラチン2600mg
19位藻類あまのり 焼きのり2400mg
20位藻類あまのり ほしのり2400mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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順位ジャンル食品名
1位アミノ酸女性をターゲットにしたスタイルアップサポートサプリ【BBB(トリプルビー) HMB】
2位アミノ酸今話題のHMBサプリが今だけ一ヶ月分が実質無料
3位アミノ酸BCAA、フューエル(2:1:1の黄金比率) 180粒

穀類の食べ物のバリン含有量ランキング、 (100g辺り)

穀類の食べ物や食品に含まれるバリンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位穀類小麦たんぱく 粉末状3300mg
2位穀類その他 小麦はいが1700mg
3位穀類焼きふ 車ふ1300mg
4位穀類焼きふ 釜焼きふ1200mg
5位穀類小麦たんぱく ペースト状1100mg
6位穀類焼きふ 板ふ1100mg
7位穀類小麦たんぱく 粒状910mg
8位穀類えんばく オートミール780mg
9位穀類はとむぎ 精白粒730mg
10位穀類その他 米ぬか720mg
11位穀類アマランサス 玄穀700mg
12位穀類大麦めん 麦こがし640mg
13位穀類ライむぎ 全粒粉620mg
14位穀類雑穀 五穀620mg
15位穀類そば粉 全層粉610mg
16位穀類大麦めん 乾600mg
17位穀類陸稲穀粒 玄米600mg
18位穀類干しそば 乾580mg
19位穀類あわ 精白粒580mg
20位穀類マカロニ・スパゲッティ 乾570mg
21位穀類パン粉 乾燥570mg
22位穀類おおむぎ 七分つき押麦560mg
23位穀類陸稲穀粒 半つき米560mg
24位穀類ふ類 生ふ550mg
25位穀類きび 精白粒550mg
26位穀類陸稲穀粒 七分つき米550mg
27位穀類強力粉 全粒粉550mg
28位穀類強力粉 2等540mg
29位穀類もろこし 玄穀540mg
30位穀類ひえ 精白粒540mg
31位穀類陸稲穀粒 精白米530mg
32位穀類ジャイアントコーン ポップコーン520mg
33位穀類強力粉 1等500mg
34位穀類パン粉 半生490mg
35位穀類そば粉 そば米490mg
36位穀類干し沖縄そば 乾470mg
37位穀類もろこし 精白粒440mg
38位穀類玄穀 黄色種440mg
39位穀類パン粉 生430mg
40位穀類ライむぎ ライ麦粉430mg
41位穀類もち米製品 道明寺粉430mg
42位穀類パン類 ナン430mg
43位穀類中力粉 2等420mg
44位穀類そうめん・ひやむぎ 乾420mg
45位穀類パン類 ロールパン420mg
46位穀類プレミックス粉 天ぷら用410mg
47位穀類プレミックス粉 お好み焼き用410mg
48位穀類中華めん 生410mg
49位穀類アルファ化米 玄米粉410mg
50位穀類水稲穀粒 玄米410mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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バリンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのバリン含有量のランキングが表示されます。

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

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まとめ

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはシスチン、トレオニン、アンモニア、アミノ酸、イソロイシンなどの種類があり、フェニルアラニンは神経を高揚させ血圧を上昇させる働きを持ちますしリシンはヘルペス予防の効果を持ちます。

メチオニンとは肝機能を高めたり、アレルギーの原因となるヒスタミンを抑える働きがありますし、アルギニンは成長期に合成能力が足りないため小児では必須アミノ酸に分類されるアミノ酸です。

これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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順位都道府県2013年2014年2015年
1位大阪府1610424人1929423人1931604人
2位愛知県1409776人1557600人1582777人
3位兵庫県928582人1133624人1201230人
4位北海道535772人648569人642700人
5位広島県410949人540707人633954人
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