アスパラギン酸食べ物ランキング

アスパラギン酸食べ物の総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングをまとめて確認しすることで日々の食生活や健康管理、美容、栄養バランスに活かしましょう。

アミノ酸にはアスパラギン酸以外にもチロシン、シスチン、ロイシン、セリン、アンモニアなどの種類がありそれぞれ効果も違いますが、アスパラギン酸はアンモニアの無毒化や体外に放出する効果があります。

ブレッド
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アスパラギン酸はウィルスの繁殖防止などで免疫力の向上に役立つアミノ酸で、タンパク質から体内で合成することができるために非必須アミノ酸に分類されるアミノ酸で、アスパラギン酸は体内の存在割合は少なくタンパク質の親水性のかたまり部分などで重要な役割を担っています。

大豆製品に多く含まれるアミノ酸のひとつですが人口甘味料アスパルテームの原料でもあり、同じ人口甘味料にはスクラロースやアセスルファムKなどと共にアスパルテームも広く使われていますが、アスパラギン酸は疲労回復の栄養素でもあります。

ここからはアスパラギン酸含有量総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングを確認していきたいと思います。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
 アルギニン食べ物ランキング
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 フェニルアラニン食べ物ランキング
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 アスパラギン酸食べ物ランキング
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 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

アスパラギン酸含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

アスパラギン酸の含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位ジャンル食品名含有量
1位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ10000mg
2位卵類卵白 乾燥卵白9300mg
3位魚介類かずのこ 乾7700mg
4位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく7700mg
5位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく7500mg
6位魚介類加工品 削り節7300mg
7位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし7200mg
8位魚介類加工品 かつお節7200mg
9位魚介類まだら別名: 干しだら7000mg
10位豆類湯葉 干し、乾6700mg
11位豆類凍り豆腐 乾6700mg
12位魚介類魚体全体 田作り6500mg
13位乳類(その他) カゼイン6300mg
14位魚介類加工品 するめ6000mg
15位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく6000mg
16位肉類その他 ゼラチン5500mg
17位魚介類貝柱 煮干し5500mg
18位卵類全卵 乾燥全卵5000mg
19位豆類いり大豆 青大豆4800mg
20位豆類きな粉 全粒大豆、青大豆4700mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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順位ジャンル食品名
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穀類の食べ物のアスパラギン酸含有量ランキング、 (100g辺り)

穀類の食べ物や食品に含まれるアスパラギン酸の含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位穀類その他 小麦はいが2900mg
2位穀類小麦たんぱく 粉末状2700mg
3位穀類アマランサス 玄穀1300mg
4位穀類その他 米ぬか1300mg
5位穀類そば粉 全層粉1200mg
6位穀類焼きふ 車ふ1200mg
7位穀類えんばく オートミール1100mg
8位穀類焼きふ 釜焼きふ1100mg
9位穀類雑穀 五穀1000mg
10位穀類焼きふ 板ふ980mg
11位穀類ライむぎ 全粒粉960mg
12位穀類陸稲穀粒 玄米960mg
13位穀類小麦たんぱく ペースト状950mg
14位穀類そば粉 そば米930mg
15位穀類陸稲穀粒 半つき米900mg
16位穀類陸稲穀粒 七分つき米890mg
17位穀類陸稲穀粒 精白米860mg
18位穀類はとむぎ 精白粒860mg
19位穀類あわ 精白粒790mg
20位穀類小麦たんぱく 粒状760mg
21位穀類干しそば 乾730mg
22位穀類大麦めん 麦こがし730mg
23位穀類もろこし 玄穀720mg
24位穀類ジャイアントコーン ポップコーン710mg
25位穀類強力粉 全粒粉700mg
26位穀類きび 精白粒670mg
27位穀類ライむぎ ライ麦粉670mg
28位穀類水稲穀粒 玄米660mg
29位穀類もち米製品 道明寺粉660mg
30位穀類おおむぎ 七分つき押麦640mg
31位穀類もろこし 精白粒630mg
32位穀類大麦めん 乾630mg
33位穀類水稲穀粒 半つき米620mg
34位穀類アルファ化米 ビーフン610mg
35位穀類精白米 もち米610mg
36位穀類玄穀 黄色種600mg
37位穀類水稲穀粒 七分つき米600mg
38位穀類プレミックス粉 から揚げ用590mg
39位穀類もち米製品 白玉粉590mg
40位穀類アルファ化米 玄米粉580mg
41位穀類アルファ化米 上新粉580mg
42位穀類精白米 発芽玄米580mg
43位穀類ひえ 精白粒570mg
44位穀類精白米 うるち米570mg
45位穀類マカロニ・スパゲッティ 乾560mg
46位穀類パン粉 乾燥560mg
47位穀類アルファ化米 米粉540mg
48位穀類そば 生540mg
49位穀類アルファ化米 一般用540mg
50位穀類コーンミール 黄色種540mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

 下半身むくみは病気?その原因と解消するためのコツ

アスパラギン酸を含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

アミノ酸には多くの種類がありますがチロシンの取りすぎは美容の敵でもあるしみの原因ともなりえるので抗酸化作用をもつ栄養素と合わせて摂取するとシミ対策になりますし、アミノ酸のなかでも特に不足状態に陥ると重大な症状につながりかねないのが芳香族アミノ酸です。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのアスパラギン酸含有量のランキングが表示されます。

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

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 あけびの栄養素と効果効能!薬草や生薬としても大活躍

まとめ

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはフェニルアラニン、リシン、メチオニン、グルタミン酸、バリンなどの種類があり、ロイシンは肝臓の機能を高める効能や育毛効果をもつアミノ酸です。

牛乳、乳製品全般、レバー、小麦、オートミール、そば、スパゲッティー、バナナ、エンドウ豆、大豆、高野豆腐、きな粉など幅広い食品にトリプトファンは多く含まれますし、ロイシンはバリンやイソロイシンとともに筋肉でのエネルギー源となる BCAA (分岐鎖アミノ酸)と呼ばれるアミノ酸に分類されます。

この、BCAAは3種のバランスが保たれることが重要で効果を発揮しますので摂取バランスに注意が必要ですので、これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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出典:消費者庁ウェブサイト URL : http://www.caa.go.jp/foods/index23.html

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栃木県日光市の2015年度の宿泊者数ランキング

順位都道府県2013年2014年2015年
1位東京都1435645人1597243人1728529人
2位埼玉県841909人920746人960773人
3位千葉県570324人634357人683815人
4位神奈川県540391人598382人607051人
5位栃木県307438人311288人348288人
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