ビタミンA食べ物ランキング

ビタミンAを含む食べ物の含有量ランキングを食品カテゴリー別、総合ランキングでまとめてありますので、各食べ物のビタミンA含有量を確認し日々の栄養管理や栄養バランスに役立てましょう。

ビタミンAは暗い場所での視力の維持に効果を持ち、感染を防ぐ効果や免疫力の向上などが期待される栄養素で、ビタミンAやβ-カロテンは皮膚や粘膜を健康に保つ効果があり美容効果が期待できる栄養素です。

緑黄色野菜
緑黄色野菜

β-カロテンはビタミンAの前躯体で体内での必要に応じてビタミンaに変換されますがその変換率は少ないとされており、β-カロテンは12分の1程度しかビタミンAとしての効力がないため、ビタミンAを摂取することが大切です。

ビタミンAには成長促進作用がありますので、子供の成長期には特に摂取を心がけたい栄養素で、ビタミンAやβ-カロテンには抗酸化作用があり、ビタミンCやビタミンEと同様に老化防止につながる働きをもつ栄養素です。

β-カロテンの含有量が多い食べ物には人参、にら、つるむらさき、しそ、ピーマン、ほうれんそう、まぐろ(トロ)などがありますし、鶏豚レバー、ウナギの蒲焼、あんきも、モロヘイヤ、かぼちゃなどの食べ物にはビタミンAが豊富に含まれます。

これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。

 とうもろこしの効能!妊婦や離乳食に最適な栄養成分のバランスに驚愕

とうもろこしは非常に栄養価が高く成分も豊富、栄養バランスも整い効能を抜群の健康効果の高い食品です。妊婦の栄養補給や乳児や幼児の離乳食にも重宝され、缶詰なども便利で保存が利く食材として様々な料理やレシピにも応用が効くのも魅力的です。 炭水化物、食物繊維、ビタミンB群、葉酸、カ

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ビタミンA レチノール当量含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)

ビタミンA レチノール当量の含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

A レチノール当量含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位肉類その他 スモークレバー17000μg
2位肉類副生物 肝臓 生14000μg
3位肉類副生物 肝臓 生13000μg
4位魚介類あんこう きも 生8300μg
5位魚介類めばる 生8200μg
6位魚介類あゆ 養殖 内臓 焼き6000μg
7位魚介類あゆ 養殖 内臓 生4400μg
8位魚介類うなぎ きも 生4400μg
9位肉類その他 レバーペースト4300μg
10位藻類あおのり ほしのり3600μg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

A α-カロテン含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位藻類あおのり ほしのり8800μg
2位藻類あおのり 味付けのり5600μg
3位藻類あおのり 焼きのり4100μg
4位藻類いわのり 素干し3600μg
5位野菜類にんじん 根 冷凍3000μg
6位野菜類にんじん 根 皮つき 生2800μg
7位藻類かわのり 素干し2700μg
8位野菜類にんじん 根 皮つき ゆで2700μg
9位野菜類にんじん 根 皮むき 生2500μg
10位野菜類にんじん 根 皮むき ゆで2400μg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

A β-カロテン当量含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位藻類あおのり ほしのり43000μg
2位藻類あおのり 味付けのり32000μg
3位藻類まつも 素干し30000μg
4位し好飲料類玉露 抹茶29000μg
5位調味料及び香辛料類パセリ 乾28000μg
6位藻類いわのり 素干し28000μg
7位藻類あおのり 焼きのり27000μg
8位し好飲料類玉露 茶21000μg
9位野菜類唐辛子 果実 乾17000μg
10位藻類あおのり 素干し17000μg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

 ビタミンaを含む食品と効果と過剰症や欠乏症の症状

ビタミンaを多く含む動物性食品は鶏レバーや肝豚レバーにあんこうの肝、植物性食品ではモロヘイヤやにんじん等がビタミンaを多く含んでおり、適度な摂取で効率的にビタミンaの効果が得られますが過剰症や不足症等もありますので注意も必要です。 ビタミンaとはレチノールとも呼

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順位ジャンル食品名
1位おすすめこの瞬間に青汁の印象が変わる!オーガニックのフルーツ青汁
2位おすすめ疲れ、やる気、だるい、そんな症状におすすめのにんにくパワー
3位おすすめ絶対に続く美容方法はこれだ!女性の悩みを全て燃焼

穀類の食べ物のAレチノール当量含有量ランキング、 (100g辺り)

穀類の食べ物や食品に含まれるAレチノール当量の含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位穀類中華スタイル即席カップめん 油揚げ28μg
2位穀類とうもろこし ポップコーン15μg
3位穀類とうもろこし コーングリッツ15μg
4位穀類とうもろこし コーンミール13μg
5位穀類とうもろこし 玄穀13μg
6位穀類とうもろこし コーンフラワー11μg
7位穀類中華スタイル即席カップめん 非油揚げ10μg
8位穀類とうもろこし コーンフレーク10μg
9位穀類こむぎ プレミックス粉 ホットケーキ用9μg
10位穀類中華スタイル即席カップめん 油揚げ、焼きそば7μg
11位穀類パン類 クロワッサン6μg
12位穀類その他 小麦はいが5μg
13位穀類和風スタイル即席カップめん 油揚げ5μg
14位穀類パン類 ロールパン1μg
15位穀類マカロニ スパゲッティ 乾1μg
16位穀類即席中華めん 油揚げ1μg
17位穀類即席中華めん 非油揚げ1μg
18位穀類小麦たんぱく 粉末状1μg
19位穀類小麦たんぱく ペースト状1μg
20位穀類こめ 陸稲穀粒 玄米0μg
21位穀類パン類 食パン0μg
22位穀類即席中華めん 油揚げ味付け0μg
23位穀類パン類 イングリッシュマフィン0μg
24位穀類パン類 ぶどうパン0μg
25位穀類こむぎ プレミックス粉 てんぷら用0μg
26位穀類パン粉 半生0μg
27位穀類こめ 水稲穀粒 玄米0μg
28位穀類アマランサス 玄穀0μg
29位穀類パン粉 生0μg
30位穀類パン粉 乾燥0μg
31位穀類こめ 水稲全かゆ 半つき米(0)μg
32位穀類こめ 水稲めし はいが精米(0)μg
33位穀類こめ 陸稲穀粒 半つき米(0)μg
34位穀類こめ 水稲めし 七分つき米(0)μg
35位穀類こめ 水稲めし 精白米(0)μg
36位穀類こめ 水稲全かゆ 玄米(0)μg
37位穀類こめ 水稲おもゆ 七分つき米(0)μg
38位穀類こめ 水稲五分かゆ 玄米(0)μg
39位穀類こめ 水稲五分かゆ 精白米(0)μg
40位穀類こめ 水稲五分かゆ 七分つき米(0)μg
41位穀類こめ 水稲五分かゆ 半つき米(0)μg
42位穀類こめ 水稲全かゆ 精白米(0)μg
43位穀類こめ 水稲全かゆ 七分つき米(0)μg
44位穀類こめ 陸稲穀粒 七分つき米(0)μg
45位穀類こめ 水稲おもゆ 半つき米(0)μg
46位穀類こめ 水稲おもゆ 玄米(0)μg
47位穀類こめ 水稲おもゆ 精白米(0)μg
48位穀類こめ うるち米製品 焼きおにぎり(0)μg
49位穀類そば 生(0)μg
50位穀類そば ゆで(0)μg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

ビタミンA レチノール当量を含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

ビタミンAは光を感じる物質を作る効果があり、暗所での視力の向上に役立つ栄養素で、光の明暗を感じるロドプシンという色素の主成分が目の健康に役立ちます。

ビタミンAは脂溶性ビタミンのひとつで、肝臓に貯蔵される性質を持ち油と一緒に摂取することで吸収率が高まりますし、β-カロテンは血液サラサラ効果があり、トマト、かぼちゃ、レバーなどの食べ物に多く含まれますが、トマトなどに含まれるリコピンはより強い抗酸化作用を持ちます。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。

 いちご(苺)の栄養価と成分の効果と効能

イチゴ(苺)は栃木県が有名ですが全国で生産され人気の果実で、ショートケーキやスイーツ、デザートなどで親しまれている食材でもあります。水分の多い果実であり品種によっては糖度の高い種や酸味の高い種、身の大きなものなど様々で、中には最高級で高価なイチゴも贈答品などに喜ばれると言われてい

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まとめ

強い抗酸化作用をもつビタミンA、C、Eは合わせて取ることで、より強い抗酸化作用を発揮しますので、これらの栄養素を含む食べ物のあわせた摂取がおすすめですし、β-カロテンが豊富なニンジンは1本食べるとβ-カロテンの必要量を賄えるほどの含有量を持ちます。

β-カロテンはガンの予防にも効果があると言われる栄養素ですし、抗酸化作用が活性酸素の活動を抑えますので日常的な摂取を行いたいところですし、美容や健康にも役立つ栄養素ですので、これらのランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。

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ビフィーナS(スーパー) (森下仁丹株式会社)

出典:消費者庁ウェブサイト URL : http://www.caa.go.jp/foods/index23.html

ビフィーナS(スーパー)の機能性表示

本品には生きたビフィズス菌(ロンガム種)が含まれます。ビフィズス菌(ロンガム種)には腸内フローラを良好にし、便通を改善する機能があることが報告されています。

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栃木県日光市の2015年度の宿泊者数ランキング

順位都道府県2013年2014年2015年
1位東京都1435645人1597243人1728529人
2位埼玉県841909人920746人960773人
3位千葉県570324人634357人683815人
4位神奈川県540391人598382人607051人
5位栃木県307438人311288人348288人
華厳の滝 龍王峡 中禅寺湖 八丁出島
■ 日光市の主な観光地
華厳の滝 龍王峡 中禅寺湖 八丁出島
鬼怒川温泉 足尾銅山
二荒山神社 日光の社寺
日光霧降高原 龍王峡

詳細はこちら   日光や人気観光地での宿泊者数ランキングと年度推移の一覧はこちら
人間ドックの結果

先日行なった人間ドックの結果で数値が良くないところが多いので、体質改善のためにヒューロムのスロージューサーを購入!今後ジューサーを使った生ジュースのレシピとともに健康的な食生活を目指すべく、低速回転のスロージュサーの購入にヒューロンを選んだ理由と経緯はこちら ↓↓↓↓↓  私がヒューロムのスロージューサーH-AAを選んだ理由

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オーガニック野菜とは有機栽培の野菜であり、スロージューサを使った生野菜ジュースや果物ジュースを作るレシピに欠かせない材料の栽培法がオーガニックです。 最近はオーガニックへの注目が高まり、食の安心や安全に大きな関心が集まっていますが、スロージューサーを使って生ジュースを作ろう

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