グリシン食べ物ランキング

グリシンを含む食べ物の総合ランキングと肉類や魚介類などの食品カテゴリーごとのランキングの確認に、グリシンの効果や効能を確認し日々の摂取量の基準や栄養バランスの調整に役立てましょう。

アミノ酸にはグリシン以外にもバリン、セリン、トリプトファン、シスチン、アミノ酸などの種類がありますが、グリシンはコラーゲンの30%程度を占める非必須アミノ酸で車エビ、豚ひき肉、うになどの食品に多く含まれます。

肉の盛り合わせ
肉の盛り合わせ

眠りに効果的な成分として注目されているのがグリシンで、同じアミノ酸のトリプトファンなども安眠効果を高める、睡眠の質に関わるセロトニンの分泌を促すことで睡眠効果を高めると言われています。

また、セリンは体内でグリシンやグルタミンなどを材料とて合成される非必須アミノ酸のひとつですので、グリシンの摂取はセリンの合成にもつながります。

グリシンはアミノ酢酸のことでタンパク質を構成するアミノ酸の中で最も単純な形を持つアミノ酸で、別名ではグリココルと呼ばれています。

ほのかな甘みとうま味や静菌作用を持ち、グルタミン酸やバリン、アラニン、イノシン酸、グアニル酸などと同じく調味料としてなくてはならない食品添加物として幅広く利用されています。

ここからはグリシン含有量総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングを確認していきたいと思います。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
 アルギニン食べ物ランキング
 イソロイシン食べ物ランキング
 ロイシン食べ物ランキング
 リシン食べ物ランキング
 メチオニン食べ物ランキング
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 フェニルアラニン食べ物ランキング
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 トレオニン食べ物ランキング
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 ヒスチジン食べ物ランキング
 アラニン食べ物ランキング
 アスパラギン酸食べ物ランキング
 グルタミン酸食べ物ランキング
 グリシン食べ物ランキング
 プロリン食べ物ランキング
 セリン食べ物ランキング

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

グリシン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

グリシンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位ジャンル食品名含有量
1位肉類その他 ゼラチン24000mg
2位魚介類貝柱 煮干し7700mg
3位魚介類加工品 するめ5000mg
4位魚介類まだら別名: 干しだら4000mg
5位肉類軟骨 ゆで3900mg
6位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ3600mg
7位魚介類ヒドロキシプロリン: 干し3500mg
8位魚介類加工品 削り節3500mg
9位魚介類ヒドロキシプロリン: 養殖、ゆで3400mg
10位魚介類加工品 かつお節3400mg
11位豆類えんどう グリンピース(揚げ豆)3400mg
12位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし3400mg
13位卵類卵白 乾燥卵白3200mg
14位魚介類かずのこ 乾3100mg
15位魚介類魚体全体 田作り3000mg
16位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく2700mg
17位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく2700mg
18位穀類小麦たんぱく 粉末状2700mg
19位魚介類貝柱 焼き2600mg
20位魚介類くるまえび 養殖、生2600mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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順位ジャンル食品名
1位アミノ酸睡眠効果などが期待できるグリシンを手軽に摂取
2位アミノ酸パウダー状のグリシンを活用し、日々の睡眠効果を高めて疲労回復
3位アミノ酸朝が苦手、心地良いおやすみに国産 グリシン 1kg(計量スプーン付)

穀類の食べ物のグリシン含有量ランキング、 (100g辺り)

穀類の食べ物や食品に含まれるグリシンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位穀類小麦たんぱく 粉末状2700mg
2位穀類その他 小麦はいが2000mg
3位穀類アマランサス 玄穀1700mg
4位穀類焼きふ 車ふ1100mg
5位穀類焼きふ 釜焼きふ1000mg
6位穀類焼きふ 板ふ940mg
7位穀類小麦たんぱく ペースト状940mg
8位穀類干し沖縄そば 乾890mg
9位穀類干し中華めん 乾780mg
10位穀類小麦たんぱく 粒状750mg
11位穀類えんばく オートミール740mg
12位穀類その他 米ぬか730mg
13位穀類そば粉 全層粉700mg
14位穀類沖縄そば 生680mg
15位穀類ライむぎ 全粒粉590mg
16位穀類干しそば 乾580mg
17位穀類そば粉 そば米560mg
18位穀類強力粉 全粒粉550mg
19位穀類大麦めん 麦こがし510mg
20位穀類大麦めん 乾510mg
21位穀類パン粉 乾燥500mg
22位穀類陸稲穀粒 玄米490mg
23位穀類ふ類 生ふ470mg
24位穀類強力粉 2等470mg
25位穀類陸稲穀粒 半つき米450mg
26位穀類おおむぎ 七分つき押麦450mg
27位穀類陸稲穀粒 七分つき米450mg
28位穀類強力粉 1等440mg
29位穀類陸稲穀粒 精白米430mg
30位穀類雑穀 五穀430mg
31位穀類パン粉 半生430mg
32位穀類ジャイアントコーン ポップコーン420mg
33位穀類マカロニ・スパゲッティ 乾420mg
34位穀類そば 生410mg
35位穀類ライむぎ ライ麦粉400mg
36位穀類干し沖縄そば ゆで390mg
37位穀類沖縄そば ゆで390mg
38位穀類中華めん 蒸し中華めん390mg
39位穀類パン粉 生380mg
40位穀類中力粉 2等370mg
41位穀類パン類 ナン360mg
42位穀類プレミックス粉 お好み焼き用360mg
43位穀類手延そうめん・手延ひやむぎ 乾360mg
44位穀類パン類 フランスパン350mg
45位穀類もろこし 精白粒350mg
46位穀類薄力粉 2等350mg
47位穀類そうめん・ひやむぎ 乾350mg
48位穀類玄穀 黄色種350mg
49位穀類即席中華めん 油揚げ味付け350mg
50位穀類小麦たんぱく ぎょうざの皮350mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

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グリシンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはフェニルアラニン、トレオニン、リシン、アンモニア、芳香族などの種類がありますが、アスパラギン酸は人口甘味料アスパルテームの原料でスクラロースやアセスルファムKなどと共にアスパルテームも広く使われています。

また、バリンは筋力アップに欠かせない効果をもつアミノ酸の一種でBCAAのひとつですし、イソロイシンもバリン同様にスポーツに欠かせないアミノ酸です。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのグリシン含有量のランキングが表示されます。

 ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類

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まとめ

アミノ酸には多くの種類がありますがトリプトファンはチーズ、バナナ、卵黄、ピーナッツなどに多く含まれるアミノ酸で快適な睡眠につながるアミノ酸ですし、美肌効果をもつセリンは逆に不足状態に陥ると肌荒れなどにつながるので注意が必要です。

グルタミン酸は日本で最初に発見されたうま味物質で調味料などに広く活用されているなどアミノ酸にもさまざまな種類がありますので、これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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出典:消費者庁ウェブサイト URL : http://www.caa.go.jp/foods/index23.html

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群馬県草津町の2015年度の宿泊者数ランキング

順位都道府県2013年2014年2015年
1位東京都744183人775579人750252人
2位埼玉県458276人423004人430077人
3位神奈川県332855人324725人342214人
4位千葉県279475人299963人287336人
5位群馬県184487人143910人173473人
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先日行なった人間ドックの結果で数値が良くないところが多いので、体質改善のためにヒューロムのスロージューサーを購入!今後ジューサーを使った生ジュースのレシピとともに健康的な食生活を目指すべく、低速回転のスロージュサーの購入にヒューロンを選んだ理由と経緯はこちら ↓↓↓↓↓  私がヒューロムのスロージューサーH-AAを選んだ理由

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