フェニルアラニン食べ物の総合ランキングと食品ジャンルごとの含有量一覧をまとめて確認できます。また、アミノ酸には芳香族アミノ酸のフェニルアラニン以外にもグリシン、グルタミン酸、アルギニン、アラニン、ロイシンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でも芳香族アミノ酸のフェニルアラニンを中心にまとめていきたいと思います。
フェニルアラニンはシミやそばかすなどの原因とされるメラニン色素に関与し、予防や症状改善につながる働きを持ちチーズ、肉類、卵、魚介類、大豆など幅広い食べ物にフェニルアラニンは多く含まれています。
血圧の上昇、鎮痛作用、ドーパミンやノルアドレナリンの材料となり神経を高揚させ血圧を上昇させる働きなどがありますが、ここからはフェニルアラニンを含む食べ物の含有量ランキングを確認して行きたいと思います。
フェニルアラニンは必須アミノ酸のひとつで肝臓で作られるフェニルアラニン水酸化酵素によりチロシンへと合成されますし、芳香族アミノ酸のチロシンはフェニルアラニンから合成できるアミノ酸の為に非必須アミノ酸です。
ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
フェニルアラニン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)
フェニルアラニンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 卵類 | 卵白 乾燥卵白 | 5100mg |
| 2位 | 豆類 | 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ | 4500mg |
| 3位 | 乳類 | （その他） カゼイン | 4500mg |
| 4位 | 穀類 | 小麦たんぱく 粉末状 | 4100mg |
| 5位 | 魚介類 | かずのこ 乾 | 3700mg |
| 6位 | 豆類 | 分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく | 3400mg |
| 7位 | 豆類 | 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく | 3300mg |
| 8位 | 魚介類 | 加工品 削り節 | 3100mg |
| 9位 | 豆類 | 湯葉 干し、乾 | 3000mg |
| 10位 | 豆類 | 凍り豆腐 乾 | 3000mg |
| 11位 | 魚介類 | しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし | 3000mg |
| 12位 | 魚介類 | 加工品 かつお節 | 3000mg |
| 13位 | 魚介類 | 魚体全体 田作り | 2700mg |
| 14位 | 魚介類 | まだら別名： 干しだら | 2700mg |
| 15位 | 豆類 | 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく | 2700mg |
| 16位 | 卵類 | 全卵 乾燥全卵 | 2500mg |
| 17位 | 乳類 | ナチュラルチーズ パルメザン | 2400mg |
| 18位 | 豆類 | きな粉 全粒大豆、青大豆 | 2100mg |
| 19位 | 豆類 | きな粉 脱皮大豆、黄大豆 | 2100mg |
| 20位 | 魚介類 | 加工品 するめ | 2100mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
おすすめのサプリはこちら
摂取におすすめのサプリメントや健康食品はこちら ↓↓↓
| 順位 | ジャンル | 食品名 |
| 1位 | おすすめ | この瞬間に青汁の印象が変わる！オーガニックのフルーツ青汁 |
| 2位 | おすすめ | 疲れ、やる気、だるい、そんな症状におすすめのにんにくパワー |
| 3位 | おすすめ | 絶対に続く美容方法はこれだ！女性の悩みを全て燃焼 |
穀類の食べ物のフェニルアラニン含有量ランキング、 (100g辺り)
穀類の食べ物や食品に含まれるフェニルアラニンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 穀類 | 小麦たんぱく 粉末状 | 4100mg |
| 2位 | 穀類 | 焼きふ 車ふ | 1700mg |
| 3位 | 穀類 | 焼きふ 釜焼きふ | 1600mg |
| 4位 | 穀類 | 小麦たんぱく ペースト状 | 1400mg |
| 5位 | 穀類 | 焼きふ 板ふ | 1400mg |
| 6位 | 穀類 | その他 小麦はいが | 1300mg |
| 7位 | 穀類 | 小麦たんぱく 粒状 | 1100mg |
| 8位 | 穀類 | えんばく オートミール | 760mg |
| 9位 | 穀類 | はとむぎ 精白粒 | 710mg |
| 10位 | 穀類 | ふ類 生ふ | 700mg |
| 11位 | 穀類 | パン粉 乾燥 | 700mg |
| 12位 | 穀類 | 大麦めん 麦こがし | 690mg |
| 13位 | 穀類 | 強力粉 2等 | 680mg |
| 14位 | 穀類 | 大麦めん 乾 | 680mg |
| 15位 | 穀類 | 干しそば 乾 | 670mg |
| 16位 | 穀類 | 雑穀 五穀 | 670mg |
| 17位 | 穀類 | ひえ 精白粒 | 660mg |
| 18位 | 穀類 | 強力粉 全粒粉 | 660mg |
| 19位 | 穀類 | マカロニ・スパゲッティ 乾 | 650mg |
| 20位 | 穀類 | 強力粉 1等 | 640mg |
| 21位 | 穀類 | あわ 精白粒 | 630mg |
| 22位 | 穀類 | きび 精白粒 | 630mg |
| 23位 | 穀類 | パン粉 半生 | 600mg |
| 24位 | 穀類 | ライむぎ 全粒粉 | 600mg |
| 25位 | 穀類 | おおむぎ 七分つき押麦 | 600mg |
| 26位 | 穀類 | 干し沖縄そば 乾 | 590mg |
| 27位 | 穀類 | その他 米ぬか | 580mg |
| 28位 | 穀類 | アマランサス 玄穀 | 560mg |
| 29位 | 穀類 | そば粉 全層粉 | 550mg |
| 30位 | 穀類 | パン粉 生 | 530mg |
| 31位 | 穀類 | 陸稲穀粒 玄米 | 530mg |
| 32位 | 穀類 | もろこし 玄穀 | 530mg |
| 33位 | 穀類 | そうめん・ひやむぎ 乾 | 510mg |
| 34位 | 穀類 | 干し中華めん 乾 | 510mg |
| 35位 | 穀類 | 中華めん 生 | 500mg |
| 36位 | 穀類 | ジャイアントコーン ポップコーン | 500mg |
| 37位 | 穀類 | もろこし 精白粒 | 500mg |
| 38位 | 穀類 | パン類 フランスパン | 500mg |
| 39位 | 穀類 | パン類 ロールパン | 500mg |
| 40位 | 穀類 | 中力粉 2等 | 500mg |
| 41位 | 穀類 | 陸稲穀粒 七分つき米 | 500mg |
| 42位 | 穀類 | 陸稲穀粒 半つき米 | 500mg |
| 43位 | 穀類 | 陸稲穀粒 精白米 | 490mg |
| 44位 | 穀類 | 小麦たんぱく ぎょうざの皮 | 490mg |
| 45位 | 穀類 | 手延そうめん・手延ひやむぎ 乾 | 490mg |
| 46位 | 穀類 | パン類 ナン | 490mg |
| 47位 | 穀類 | 薄力粉 2等 | 480mg |
| 48位 | 穀類 | パン類 ベーグル | 480mg |
| 49位 | 穀類 | プレミックス粉 お好み焼き用 | 480mg |
| 50位 | 穀類 | プレミックス粉 天ぷら用 | 470mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
フェニルアラニンを含む食べ物の詳細ジャンル（クリックで表示）
こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのフェニルアラニン含有量のランキングが表示されます。
ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
いちご鼻の原因と絶対やってはいけない方法8選！実は簡単な治し方と解消法
まとめ
フェニルアラニンは骨関節痛や関節リュウマチ、腰痛などの痛みを軽減、鎮痛作用のある必須アミノ酸ですが、芳香族アミノ酸はフェニルアラニン、チロシン、トリプトファンなどがあります。
プロリン、メチオニン、シスチン、グルタミン酸などの種類もあり、シミの原因とされるメラニンの材料となるチロシンの取りすぎはシミ対策を考えた時に注意が必要ですし、アスパラギン酸はストレス抵抗性を高めるアミノ酸です。
これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。
アルギニンは納豆やかぼちゃに豊富！ブラジルナッツや落花生などの含有量ランキング
黒砂糖の主要４栄養成分の驚きの効果と効能を確認！
カマンベールチーズの効果と栄養成分の効能！健康やダイエット、美容に必須な訳とは？