食品の栄養素一覧(日本食品標準成分表調べ)



グラフ

食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。

食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。

以下のデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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 穀類  いも及びでん粉類  砂糖及び甘味類  豆類  種実類   野菜類  果実類  きのこ類  藻類  魚介類   肉類  卵類  乳類  油脂類  菓子類   し好飲料類  調味料及び香辛料類  調理加工食品類 

、どら焼の栄養素、成分含有量の一覧

食品番号15027
ジャンル
食品名どら焼
廃棄率0%
エネルギー
kcal284kcal
kJ1188kJ
水分31.5g
たんぱく質6.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質0g
脂質2.6g
トリアシルグリセロール当量2.1g
炭水化物58.9g
灰分0.8g
無機質
ナトリウム120mg
カリウム170mg
カルシウム22mg
マグネシウム16mg
リン74mg
0.9mg
亜鉛0.5mg
0.11mg
マンガン0mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミン
A レチノール27μg
A α-カロテン0μg
A β-カロテン0μg
A β-クリプトキサンチン5μg
A β-カロテン当量3μg
A レチノール当量28μg
D0.6μg
E α-トコフェノール0.3mg
E β-トコフェノール0.1mg
E γ-トコフェノール0.5mg
E δ-トコフェノール1.3mg
K3μg
B10.08mg
B20.10mg
ナイアシン0.1mg
B60.05mg
B120.2μg
葉酸16μg
パントテン酸0.50mg
ビオチン0μg
C0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.66g
一価不飽和脂肪酸0.75g
多価不飽和脂肪酸0.56g
コレステロール80mg
食物繊維
水溶性0.4g
不溶性3.1g
総量3.5g
食塩相当量0.3g
文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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南部せんべい 落花生入り南部せんべい しおがま南部せんべい 中華風クッキー
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米菓 甘辛せんべい米菓 あられ米菓 塩せんべい
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ボーロ 三島豆ボーロ 八つ橋らくがん らくがん
らくがん 麦らくがんらくがん もろこしらくがん菓子パン類 あんパン
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