ビタミンCの食べ物ランキングを食品カテゴリーごとと食品全体でのランキングでまとめてありますので、各食品の含有量を確認することで日々のビタミンCの摂取や栄養バランスを整えるのに役立てましょう。
ビタミンCには抗酸化作用、抗がん作用、抗ウイルス作用など幅広く効果があり、美容や健康に欠かせない栄養素として特に女性に必要とも言えるビタミン類です。
ビタミンCはコラーゲンの合成に関与し美容や美肌に役立つ栄養素ですし、血中コレステロールの減少に役立ち血液のサラサラにしたり血管を丈夫にし骨の強化にも役立つ栄養素で、ルチンとビタミンCを一緒に摂取すると効果倍増でおすすめの組み合わせです。
ビタミンCは幅広い食品に含まれる栄養素で、ねぎ、あさつき、みょうが、大根、さつまいも、アセロラ、赤ピーマン、芽キャベツ、ブロッコリー、パセリ、枝豆、つるむらさき、レンコンなど普段から食す機会の多い食材にも豊富に含まれる栄養素です。
ストレス時に必要量が上がる性質がありますので、過剰なストレス下では不足がちになるので摂取量を上げる対応を行いたいビタミン類で、抗酸化作用をもつビタミンA、C、Eは合わせて取ることでより強い抗酸化作用を発揮します。
これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。
黒にんにく酵素は黒にんにくの発酵栄養素に豊富な生酵素と補酵素、梅干の数十倍もの豊富なビタミンやミネラル分を含む完熟梅エキスを食べやすくスティックペーストタイプにしたものです。 豊富なレシピに対応できる柔軟性や日々の食事で簡単に摂取することが可能なので黒にんにく酵素に含まれる
| ミネラル食べ物ランキングメニュー | |
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| カルシウム食べ物ランキング | マグネシウム食べ物ランキング |
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| 亜鉛食べ物ランキング | 銅の食べ物ランキング |
| マンガン食べ物ランキング | ヨウ素食べ物ランキング |
| クロム食べ物ランキング | セレン食べ物ランキング |
| モリブデン食べ物ランキング | |
ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
ビタミンC含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)
ビタミンCの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。
| C含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 果実類 | アセロラ 生 | 1700mg |
| 2位 | 調味料及び香辛料類 | パセリ 乾 | 820mg |
| 3位 | し好飲料類 | せん茶 茶 | 260mg |
| 4位 | 果実類 | グァバ 生 | 220mg |
| 5位 | 藻類 | あおのり 焼きのり | 210mg |
| 6位 | 藻類 | あおのり 味付けのり | 200mg |
| 7位 | 野菜類 | トマピー 果実 生 | 200mg |
| 8位 | 野菜類 | 赤ピーマン 果実 油いため | 180mg |
| 9位 | 野菜類 | 赤ピーマン 果実 生 | 170mg |
| 10位 | 藻類 | あおのり ほしのり | 160mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2010のデータより抜粋 url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
本日の夕飯は高カロリーのラーメンでした。 最近流行のガッツリ系のラーメンではないのがまだ救いなのですが、それでも大盛りのラーメンを食べることは元々高カロリーのラーメンがさらにダイエットや体重調整の敵になるという事です。 他にもお菓子やパンなども高カロリーな食品ですので
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| 順位 | ジャンル | 食品名 |
| 1位 | おすすめ | この瞬間に青汁の印象が変わる！オーガニックのフルーツ青汁 |
| 2位 | おすすめ | 疲れ、やる気、だるい、そんな症状におすすめのにんにくパワー |
| 3位 | おすすめ | 絶対に続く美容方法はこれだ！女性の悩みを全て燃焼 |
穀類の食べ物のC含有量ランキング、 (100g辺り)
穀類の食べ物や食品に含まれるCの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。
ビタミンCを含む食べ物の詳細ジャンル（クリックで表示）
ビタミンCは毛細血管の血行を改善し血行促進や血流改善に効能をもちますし、老化防止、造血作用を促す葉酸の働きを助ける効果があります。
ルチンはビタミンCの吸収率を高めると述べましたが、ビタミンCの働きをサポートする栄養素でありビタミンCの酸化を防止する働きもありますし、ビタミンCはコラーゲンの吸収率を高めますので、ビタミンCとコラーゲンの組み合わせのレシピもおすすめです。
さつまいも、じゃがいも。えだまめのさや付きなどに多く含まれる栄養素で、これらに含まれるビタミンCは熱に強い特徴があります。
こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。
日頃の生活の中でうけるストレスによる病気や精神疾患などが現代社会では大きな問題となっています。自身の喫煙による体への害だけではなく、喫煙の際の煙による周りにいる人への受動喫煙などでストレスを与えてしまっている場合もあり、自分だけの問題では済まされない状態です。 その
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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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まとめ
ビタミンCは加熱に弱いので未加熱での調理が理想的ですが、加熱する場合は短時間が理想的ですし、ビタミンCは鉄の吸収を助けますので貧血の予防に関与する働きを持ちます。
じゃがいものでんぷん質はビタミンCを守る働きがあり熱に強い特徴があるなど多くの食品に含まれますので、これらのランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。
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