ビタミンC食べ物ランキング

ビタミンCの食べ物ランキングを食品カテゴリーごとと食品全体でのランキングでまとめてありますので、各食品の含有量を確認することで日々のビタミンCの摂取や栄養バランスを整えるのに役立てましょう。

ビタミンCには抗酸化作用、抗がん作用、抗ウイルス作用など幅広く効果があり、美容や健康に欠かせない栄養素として特に女性に必要とも言えるビタミン類です。

フルーツ
フルーツ

ビタミンCはコラーゲンの合成に関与し美容や美肌に役立つ栄養素ですし、血中コレステロールの減少に役立ち血液のサラサラにしたり血管を丈夫にし骨の強化にも役立つ栄養素で、ルチンとビタミンCを一緒に摂取すると効果倍増でおすすめの組み合わせです。

ビタミンCは幅広い食品に含まれる栄養素で、ねぎ、あさつき、みょうが、大根、さつまいも、アセロラ、赤ピーマン、芽キャベツ、ブロッコリー、パセリ、枝豆、つるむらさき、レンコンなど普段から食す機会の多い食材にも豊富に含まれる栄養素です。

ストレス時に必要量が上がる性質がありますので、過剰なストレス下では不足がちになるので摂取量を上げる対応を行いたいビタミン類で、抗酸化作用をもつビタミンA、C、Eは合わせて取ることでより強い抗酸化作用を発揮します。

これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。

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黒にんにく酵素は黒にんにくの発酵栄養素に豊富な生酵素と補酵素、梅干の数十倍もの豊富なビタミンやミネラル分を含む完熟梅エキスを食べやすくスティックペーストタイプにしたものです。 豊富なレシピに対応できる柔軟性や日々の食事で簡単に摂取することが可能なので黒にんにく酵素に含まれる

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ビタミンC含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)

ビタミンCの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

C含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位果実類アセロラ 生1700mg
2位調味料及び香辛料類パセリ 乾820mg
3位し好飲料類せん茶 茶260mg
4位果実類グァバ 生220mg
5位藻類あおのり 焼きのり210mg
6位藻類あおのり 味付けのり200mg
7位野菜類トマピー 果実 生200mg
8位野菜類赤ピーマン 果実 油いため180mg
9位野菜類赤ピーマン 果実 生170mg
10位藻類あおのり ほしのり160mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
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菓子類の食べ物のC含有量ランキング、 (100g辺り)

菓子類の食べ物や食品に含まれるCの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位ジャンル食品名含有量
1位菓子類和干菓子類 芋かりんとう34mg
2位菓子類ポテトチップス ポテトチップス15mg
3位菓子類中華まんじゅう 肉まん9mg
4位菓子類ポテトチップス 成形ポテトチップス9mg
5位菓子類ゼリー オレンジ7mg
6位菓子類ワッフル ジャム入り5mg
7位菓子類 ジャムパン3mg
8位菓子類甘納豆 かるかん1mg
9位菓子類南部せんべい しおがま1mg
10位菓子類ゼリー ミルク1mg
11位菓子類パイ アップルパイ1mg
12位菓子類甘納豆 いんげんまめ1mg
13位菓子類パイ ミートパイ1mg
14位菓子類キャンデー類 錠菓1mg
15位菓子類パイ パイ皮0mg
16位菓子類ドーナッツ ケーキドーナッツ0mg
17位菓子類ゼリー コーヒー0mg
18位菓子類デザート菓子類 カスタードプディング0mg
19位菓子類ワッフル カスタードクリーム入り0mg
20位菓子類パイ ホットケーキ0mg
21位菓子類パイ バターケーキ0mg
22位菓子類ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー0mg
23位菓子類らくがん 麦らくがん0mg
24位菓子類らくがん もろこしらくがん0mg
25位菓子類らくがん らくがん0mg
26位菓子類ボーロ 八つ橋0mg
27位菓子類ボーロ 三島豆0mg
28位菓子類菓子パン類 あんパン0mg
29位菓子類 クリームパン0mg
30位菓子類ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ0mg
31位菓子類ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ0mg
32位菓子類ケーキ・ペストリー類 シュークリーム0mg
33位菓子類 チョココロネ0mg
34位菓子類ドーナッツ イーストドーナッツ0mg
35位菓子類ビスケット類 ウエハース0mg
36位菓子類キャンデー類 ブリットル0mg
37位菓子類キャンデー類 マシュマロ0mg
38位菓子類キャンデー類 バタースコッチ0mg
39位菓子類キャンデー類 ドロップ0mg
40位菓子類キャンデー類 ゼリービーンズ0mg
41位菓子類キャンデー類 チャイナマーブル0mg
42位菓子類チョコレート類 カバーリングチョコレート0mg
43位菓子類チョコレート類 ホワイトチョコレート0mg
44位菓子類チューインガム類 糖衣ガム20mg
45位菓子類チューインガム類 風船ガム20mg
46位菓子類チューインガム類 板ガム20mg
47位菓子類果実菓子類 マロングラッセ0mg
48位菓子類チョコレート類 ミルクチョコレート0mg
49位菓子類キャンデー類 ゼリーキャンデー0mg
50位菓子類キャンデー類 キャラメル0mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

ビタミンCを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

ビタミンCは毛細血管の血行を改善し血行促進や血流改善に効能をもちますし、老化防止、造血作用を促す葉酸の働きを助ける効果があります。

ルチンはビタミンCの吸収率を高めると述べましたが、ビタミンCの働きをサポートする栄養素でありビタミンCの酸化を防止する働きもありますし、ビタミンCはコラーゲンの吸収率を高めますので、ビタミンCとコラーゲンの組み合わせのレシピもおすすめです。

さつまいも、じゃがいも。えだまめのさや付きなどに多く含まれる栄養素で、これらに含まれるビタミンCは熱に強い特徴があります。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。

 ストレスによる喫煙とタバコが原因のがんや病気

日頃の生活の中でうけるストレスによる病気や精神疾患などが現代社会では大きな問題となっています。自身の喫煙による体への害だけではなく、喫煙の際の煙による周りにいる人への受動喫煙などでストレスを与えてしまっている場合もあり、自分だけの問題では済まされない状態です。 その

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まとめ

ビタミンCは加熱に弱いので未加熱での調理が理想的ですが、加熱する場合は短時間が理想的ですし、ビタミンCは鉄の吸収を助けますので貧血の予防に関与する働きを持ちます。

じゃがいものでんぷん質はビタミンCを守る働きがあり熱に強い特徴があるなど多くの食品に含まれますので、これらのランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。

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