マグネシウム食べ物ランキング

マグネシウムの食べ物ランキングを確認し、日々の食事メニューの食材に含まれるマグネシウム量を確認し栄養管理に役立てましょう。

マグネシウムは細胞内に広く分布するミネラルで、そのほとんどの3分の2は骨に存在していますし、骨の構成物質としてカルシウムなどと同様に重要な役割を果している栄養素です。

のり
のり

また、マグネシウムは300種近い酵素反応に関わる働きをもち、エネルギー生産や体温調節、神経伝達、筋肉収縮、ホルモン分泌など幅広く関わる効果を持ちますし、マグネシウム不足では血中濃度の低下により骨から溶け出して濃度を保ちます。

そのため、マグネシウムが不足すると骨の重要な成分である物質物質と存在、貯蔵されている成分の流出し骨密度の低下につながりますし、他にも狭心症、心筋梗塞、心疾患、神経過敏、筋肉の痙攣などの症状が現われます・

そうした状況を予防する為にもマグネシウムを豊富に含む食品の摂取が大切ですが、マグネシウムはそば、豆腐、こんぶ、ひじき、ほうれん草、バナナ、アーモンド、玄米などの食べ物に豊富に含まれますので日々の食事に取り入れるとよいでしょう。

また、骨の強化につながる働きをもつマグネシウムですが、カルシウムとの摂取バランスが大切でマグネシウムとのバランスは2対1以上が理想的とされていますし、マグネシウムはカルシウムとカリウムの体内バランスを保つ役割も考えられるミネラルですので、日々適切に摂取するよう心がけましょう。

これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。

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マグネシウム含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)

マグネシウムの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

マグネシウム含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位藻類あおさ 素干し3200mg
2位藻類あおのり 素干し1300mg
3位藻類てんぐさ 素干し1100mg
4位藻類乾燥わかめ 素干し1100mg
5位藻類ひとえぐさ 素干し880mg
6位調味料及び香辛料類にんにく類 粉760mg
7位藻類ひとえぐさ 素干し730mg
8位藻類りしりこんぶ 刻み昆布720mg
9位藻類まつも 素干し700mg
10位藻類ながこんぶ 素干し700mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
日本食品標準成分表2010のデータより抜粋
url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
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マグネシウムを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

マグネシウムは野菜、穀物、種実など幅広く含有されているミネラルで、ビタミンCと同様にストレス時に必要量が上がる特徴があります。

そのため、生活の中でストレスの多い生活習慣を送っている場合はマグネシウムを多めに摂取するなどの対応も必要ですし、マグネシウムの摂取バランスが崩れると血管の緊張などから血圧上昇にもつながります。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。

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まとめ

マグネシウムはカルシウムを骨に沈着させる効能をもつミネラルで、ゴボウなどにも含まれるミネラルでカリウム、マグネシウムやカルシウム、鉄、食物繊維などが含まれていますので、こうしたカルシウムと共に含まれている食材の摂取がおすすめです。

また、マグネシウムが不足すると心疾患などの危険性がありますが、逆にマグネシウムの過剰摂取はほぼないとされますが、腎機能の低下時には血中濃度があがり低血圧、筋肉麻痺などになることもあるとされていますので注意しましょう。

これらのマグネシウムを含む食べ物のランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。

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