ビタミンDの食べ物ランキングを食品ジャンルごとと総合ランキングでまとめていますので、ビタミンDの含有量を確認し日々の栄養摂取やバランスの調整に役立てて健康的な食習慣につなげましょう。
ビタミンDは脂溶性ビタミンで骨形成や石灰化を促進する効能をもつ栄養素で、油脂に解けやすい性質を持ちますので油でいためるレシピで摂取を行うとビタミンDの吸収率が向上します。
神経伝達、筋肉収縮、血液凝固などの働きがあり、過剰摂取では高カルシウム血症、食欲不振、体重減少、腎臓障害、動脈硬化などの症状が出ることがありますので注意が必要ですし、ビタミンDはカルシウムとリンの吸着を高め骨の強化につながる栄養素ですので子供の成長期などは特に摂取させたい栄養素のひとつです。
ビタミンDはにはD2とD3の種類があり、それぞれ効果も違ってきますが、ビタミンDはカルシウムの沈着、骨の強化に効果をもつ栄養素ですので骨粗鬆症に陥りがちな年代、加齢による骨密度の低下対策におすすめの栄養素ですし、ビタミンDやナイアシンには丈夫な肌を保持する美容効果が期待できますので、適切な摂取を心がけましょう。
これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。
タンパク質（プロテイン）は動物性と植物性がありダイエットや筋肉増強時は高タンパク低カロリーの食品や食材の摂取が求められ、たんぱく質の一日の必要量やとりすぎ、不足時の症状やサプリメントの活用などタンパク質を中心に様々な面に注目していきたいと思います。 また、たんぱく質
| ミネラル食べ物ランキングメニュー | |
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ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
ビタミンDの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。
| D含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | きのこ類 | しろきくらげ 乾 | 970.0μg |
| 2位 | きのこ類 | きくらげ 乾 | 435.0μg |
| 3位 | 魚介類 | 加工品 塩辛 | 120.0μg |
| 4位 | 魚介類 | あんこう きも 生 | 110.0μg |
| 5位 | きのこ類 | しろきくらげ ゆで | 93.4μg |
| 6位 | きのこ類 | あらげきくらげ 乾 | 69.6μg |
| 7位 | 魚介類 | うまづらはぎ 味付け開き干し | 69.0μg |
| 8位 | 魚介類 | まいわし 半乾燥品 | 61.0μg |
| 9位 | 魚介類 | あんこう 煮干し | 54.0μg |
| 10位 | 魚介類 | みりん干し まいわし | 53.0μg |
| 出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2010のデータより抜粋 url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
ショウガオールはジンゲロールやジンゲロンと共に生姜（しょうが）に含まれる主な成分ですが、このショウガオールはダイエット効果や健康に良い作用や効能を持ちます。 また加齢によって女性に起こりやすくなる冷え性の症状改善や予防などにも効果を持ちますし、生姜に含まれるショウガオールや
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| 順位 | ジャンル | 食品名 |
| 1位 | おすすめ | この瞬間に青汁の印象が変わる！オーガニックのフルーツ青汁 |
| 2位 | おすすめ | 疲れ、やる気、だるい、そんな症状におすすめのにんにくパワー |
| 3位 | おすすめ | 絶対に続く美容方法はこれだ！女性の悩みを全て燃焼 |
肉類の食べ物や食品に含まれるDの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 肉類 | あひる 肉、皮つき、生 | 32.5μg |
| 2位 | 肉類 | すっぽん 肉、生 | 3.6μg |
| 3位 | 肉類 | うずら 肉、皮なし、生 | 3.1μg |
| 4位 | 肉類 | 輸入牛肉 リブロース 脂身、生 | 2.1μg |
| 5位 | 肉類 | 牛 サーロイン 赤 | 2μg |
| 6位 | 肉類 | 豚 副生物 舌 生 | 2.0μg |
| 7位 | 肉類 | 豚 副生物 じん臓 生 | 1.7μg |
| 8位 | 肉類 | 豚 副生物 肝臓 生 | 1.3μg |
| 9位 | 肉類 | 輸入牛肉 脂身、生 | 1.2μg |
| 10位 | 肉類 | ソーセージ類 混合 | 1.2μg |
| 11位 | 肉類 | いのぶた 肉、脂身つき、生 | 1.1μg |
| 12位 | 肉類 | 豚 副生物 豚足 ゆで4 | 1.0μg |
| 13位 | 肉類 | あいがも 肉、皮つき、生 | 1.0μg |
| 14位 | 肉類 | フォアグラ ゆで | 0.9μg |
| 15位 | 肉類 | かえるうしがえる 肉、生 | 0.9μg |
| 16位 | 肉類 | 輸入牛肉 もも 脂身、生 | 0.9μg |
| 17位 | 肉類 | かた 脂身つき、生 | 0.9μg |
| 18位 | 肉類 | その他 スモークレバー | 0.9μg |
| 19位 | 肉類 | ハム類 生ハム 長期熟成 | 0.8μg |
| 20位 | 肉類 | くじらミンクくじら うねす、生 | 0.8μg |
| 21位 | 肉類 | 豚 副生物 心臓 生 | 0.7μg |
| 22位 | 肉類 | ソーセージ類 生ソーセージ | 0.7μg |
| 23位 | 肉類 | 豚 脂身、生 | 0.7μg |
| 24位 | 肉類 | 豚 かたロース 脂身、生 | 0.7μg |
| 25位 | 肉類 | ハム類 ロース | 0.6μg |
| 26位 | 肉類 | 輸入牛肉 サーロイン 脂身つき、生 | 0.6μg |
| 27位 | 肉類 | ベーコン類 ロース | 0.6μg |
| 28位 | 肉類 | その他 焼き豚 | 0.6μg |
| 29位 | 肉類 | ハム類 ボンレス | 0.6μg |
| 30位 | 肉類 | ソーセージ類 セミドライ | 0.6μg |
| 31位 | 肉類 | 輸入牛肉 リブロース 皮下脂肪なし、生 | 0.5μg |
| 32位 | 肉類 | 豚 もも 脂身、生 | 0.5μg |
| 33位 | 肉類 | 輸入牛肉 リブロース 脂身つき、生 | 0.5μg |
| 34位 | 肉類 | ソーセージ類 ドライ | 0.5μg |
| 35位 | 肉類 | ベーコン類 ベーコン | 0.5μg |
| 36位 | 肉類 | ソーセージ類 ウインナー | 0.5μg |
| 37位 | 肉類 | 豚 副生物 胃 ゆで | 0.5μg |
| 38位 | 肉類 | ハム類 骨付1 | 0.5μg |
| 39位 | 肉類 | 豚 副生物 軟骨 ゆで | 0.5μg |
| 40位 | 肉類 | きじ 肉、皮なし、生 | 0.5μg |
| 41位 | 肉類 | ソーセージ類 レバー | 0.5μg |
| 42位 | 肉類 | 豚 副生物 大腸 ゆで | 0.5μg |
| 43位 | 肉類 | 豚 中型種肉 ひき肉 生 | 0.5μg |
| 44位 | 肉類 | ベーコン類 ショルダー | 0.4μg |
| 45位 | 肉類 | 輸入牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし、生 | 0.4μg |
| 46位 | 肉類 | 輸入牛肉 ヒレ 赤肉、生 | 0.4μg |
| 47位 | 肉類 | 豚 そともも 脂身、生 | 0.4μg |
| 48位 | 肉類 | 豚 ばら 脂身つき、生 | 0.4μg |
| 49位 | 肉類 | 輸入牛肉 ランプ 脂身つき、生 | 0.4μg |
| 50位 | 肉類 | ハム類 混合プレス | 0.4μg |
| 出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
ビタミンDはリンパ管をへて体内を循環し、血中のカルシウム濃度の安定化にも関与する栄養素で、ビタミンDはとカルシウムの関連性が強い働きが多くありますし、ビタミンDはカルシウムの吸収を良くするので、魚や大豆類、牛乳などと相性がいい栄養素です。
また、ビタミンK2とビタミンD3を一緒に摂取することで骨密度を高める効果があると言われています。
こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。
イヨカン（伊予柑）は柑橘類の一種であり多くの果実と同様にビタミンCを多く含む人気の果実で、タンゴールの一種でもあり日本国内の柑橘類の中では、ウンシュウミカン（温州みかん）についで生産される量が多い果物でもあります。 イヨカン（伊予柑）は日本の在来種であり国内の主な生産地は愛
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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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ビタミンDは日光に当たることで皮下合成されますので日光を浴びることも大切ですし、生活リズムの構築などにも役立つ行動ですので朝日をしっかりと浴びる習慣を持つことも健康面やストレス解消のみならず、ビタミンDの合成などの栄養面からも大切です。
ビタミンDは不足すると関節の腫れや骨の変形、くる病、骨粗しょう症などの症状につながりますので、これらのランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。
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