食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。
食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| 食品番号 | 17080 |
| ジャンル | わさび |
| 食品名 | 粉、からし粉入り |
| 廃棄率 | 0% |
| エネルギー | |
| kcal | 384kcal |
| kJ | 1607kJ |
| 水分 | 4.9g |
| たんぱく質 | 16.5g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 4.4g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0g |
| 炭水化物 | 69.7g |
| 灰分 | 4.5g |
| 無機質 | |
| ナトリウム | 30mg |
| カリウム | 1200mg |
| カルシウム | 320mg |
| マグネシウム | 210mg |
| リン | 340mg |
| 鉄 | 9.3mg |
| 亜鉛 | 4.4mg |
| 銅 | 0.45mg |
| マンガン | 1.11mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 8μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミン | |
| A レチノール | 0μg |
| A α-カロテン | 0μg |
| A β-カロテン | 20μg |
| A β-クリプトキサンチン | 0μg |
| A β-カロテン当量 | 20μg |
| A レチノール当量 | 2μg |
| D | 0μg |
| E α-トコフェノール | 0mg |
| E β-トコフェノール | 0mg |
| E γ-トコフェノール | 0mg |
| E δ-トコフェノール | 0mg |
| K | 0μg |
| B1 | 0.55mg |
| B2 | 0.30mg |
| ナイアシン | 2.5mg |
| B6 | 0mg |
| B12 | 0μg |
| 葉酸 | 0μg |
| パントテン酸 | 0mg |
| ビオチン | 23.6μg |
| C | 0mg |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食物繊維 | |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| 総量 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ウスターソース類 ウスターソース | ウスターソース類 中濃ソース | ウスターソース類 濃厚ソース |
| 辛味調味料類 トウバンジャン | 辛味調味料類 チリペッパーソース | 辛味調味料類 ラー油 |
| しょうゆ類 こいくちしょうゆ | しょうゆ類 うすくちしょうゆ | しょうゆ類 たまりしょうゆ |
| しょうゆ類 さいしこみしょうゆ | しょうゆ類 しろしょうゆ | 食塩類 食塩 |
| 食塩類 並塩 | 食塩類 精製塩 | 食酢類 穀物酢 |
| 食酢類 米酢 | 果実酢 ぶどう酢 | 果実酢 りんご酢 |
| だし類 かつおだし | だし類 昆布だし | だし類 かつお・昆布だし |
| しいたけだし | 煮干しだし | 鳥がらだし |
| 中華だし | 洋風だし | 固形コンソメ |
| 顆粒風味調味料 | めんつゆ市販品1 ストレート | めんつゆ市販品1 三倍濃厚 |
| 調味ソース類 かき油 | 調味ソース類 マーボー豆腐の素 | 調味ソース類 ミートソース |
| トマト加工品類 ピューレー | トマト加工品類 ペースト | トマト加工品類 ケチャップ |
| トマト加工品類 トマトソース | トマト加工品類 チリソース | ドレッシング類 ドレッシングタイプ和風調味料 |
| ドレッシング類 フレンチドレッシング | ドレッシング類 サウザンアイランドドレッシング | マヨネーズ 全卵型 |
| マヨネーズ 卵黄型 | 米みそ 甘みそ | 淡色辛みそ |
| 赤色辛みそ | 麦みそ | 豆みそ |
| 即席みそ 粉末タイプ | 即席みそ ペーストタイプ | ルウ類 カレールウ |
| ルウ類 ハヤシルウ | その他 酒かす | その他 みりん風調味料 |
| ＜香辛料類＞ 粉 | ＜香辛料類＞ オニオンパウダー | ＜香辛料類＞ 粉 |
| ＜香辛料類＞ 練り | ＜香辛料類＞ 練りマスタード | ＜香辛料類＞ 粒入りマスタード |
| ＜香辛料類＞ カレー粉 | ＜香辛料類＞ 粉 | ＜香辛料類＞ 黒、粉 |
| ＜香辛料類＞ 白、粉 | ＜香辛料類＞ 混合、粉 | さんしょう 粉 |
| さんしょう 粉 | さんしょう 粉 | さんしょう おろし |
| セージ 粉 | タイム 粉 | タイム チリパウダー |
| とうがらし 粉 | とうがらし 粉 | とうがらし ガーリックパウダー |
| とうがらし おろし | にんにく類 粉 | パセリ 乾 |
| パプリカ 粉 | わさび 粉、からし粉入り | わさび 練り |
| ＜その他＞ パン酵母、圧搾 | ＜その他＞ パン酵母、乾燥 | ＜その他＞ ベーキングパウダー |
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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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