食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。
食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
醸造酒類 上撰 | 醸造酒類 純米酒 | 醸造酒類 本醸造酒 |
醸造酒類 吟醸酒 | 醸造酒類 純米吟醸酒 | ビール 淡色 |
ビール 黒 | ビール スタウト | ビール 発泡酒 |
ビール 白 | ビール 赤 | ビール ロゼ |
ビール 紹興酒 | しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう | しょうちゅう 単式蒸留しょうちゅう |
しょうちゅう through | しょうちゅう ウイスキー | しょうちゅう ブランデー |
しょうちゅう ウオッカ | しょうちゅう ジン | しょうちゅう ラム |
しょうちゅう マオタイ酒 | 混成酒類 梅酒 | 混成酒類 合成清酒 |
混成酒類 白酒 | みりん 本みりん | みりん 本直し |
みりん 薬味酒 | みりん キュラソー | みりん スイートワイン |
みりん ペパーミント | ベルモット 甘口タイプ | ベルモット 辛口タイプ |
玉露 茶 | 玉露 浸出液 | 玉露 抹茶 |
せん茶 茶 | せん茶 浸出液 | かまいり茶 浸出液 |
番茶 浸出液 | ほうじ茶 浸出液 | 玄米茶 浸出液 |
ウーロン茶 浸出液 | 紅茶 茶 | 紅茶 浸出液 |
コーヒー 浸出液 | コーヒー インスタントコーヒー | コーヒー コーヒー飲料 |
ココア ピュアココア | ココア ミルクココア | その他 甘酒 |
その他 昆布茶 | 炭酸飲料類 果実色飲料 | 炭酸飲料類 コーラ |
炭酸飲料類 サイダー | 麦茶 浸出液 |
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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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