食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。
食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| 食品番号 | 16025 |
| ジャンル | みりん |
| 食品名 | 本みりん |
| 廃棄率 | 0% |
| エネルギー | |
| kcal | 241kcal |
| kJ | 1008kJ |
| 水分 | 47.0g |
| たんぱく質 | 0.3g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0g |
| 炭水化物 | 43.2g |
| 灰分 | 0g |
| 無機質 | |
| ナトリウム | 3mg |
| カリウム | 7mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 2mg |
| リン | 7mg |
| 鉄 | 0mg |
| 亜鉛 | 0mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミン | |
| A レチノール | 0μg |
| A α-カロテン | 0μg |
| A β-カロテン | 0μg |
| A β-クリプトキサンチン | 0μg |
| A β-カロテン当量 | 0μg |
| A レチノール当量 | 0μg |
| D | 0μg |
| E α-トコフェノール | 0mg |
| E β-トコフェノール | 0mg |
| E γ-トコフェノール | 0mg |
| E δ-トコフェノール | 0mg |
| K | 0μg |
| B1 | 0mg |
| B2 | 0mg |
| ナイアシン | 0mg |
| B6 | 0.01mg |
| B12 | 0μg |
| 葉酸 | 0μg |
| パントテン酸 | 0mg |
| ビオチン | 0μg |
| C | 0mg |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食物繊維 | |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| 総量 | 0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| 醸造酒類 上撰 | 醸造酒類 純米酒 | 醸造酒類 本醸造酒 |
| 醸造酒類 吟醸酒 | 醸造酒類 純米吟醸酒 | ビール 淡色 |
| ビール 黒 | ビール スタウト | ビール 発泡酒 |
| ビール 白 | ビール 赤 | ビール ロゼ |
| ビール 紹興酒 | しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう | しょうちゅう 単式蒸留しょうちゅう |
| しょうちゅう through | しょうちゅう ウイスキー | しょうちゅう ブランデー |
| しょうちゅう ウオッカ | しょうちゅう ジン | しょうちゅう ラム |
| しょうちゅう マオタイ酒 | 混成酒類 梅酒 | 混成酒類 合成清酒 |
| 混成酒類 白酒 | みりん 本みりん | みりん 本直し |
| みりん 薬味酒 | みりん キュラソー | みりん スイートワイン |
| みりん ペパーミント | ベルモット 甘口タイプ | ベルモット 辛口タイプ |
| 玉露 茶 | 玉露 浸出液 | 玉露 抹茶 |
| せん茶 茶 | せん茶 浸出液 | かまいり茶 浸出液 |
| 番茶 浸出液 | ほうじ茶 浸出液 | 玄米茶 浸出液 |
| ウーロン茶 浸出液 | 紅茶 茶 | 紅茶 浸出液 |
| コーヒー 浸出液 | コーヒー インスタントコーヒー | コーヒー コーヒー飲料 |
| ココア ピュアココア | ココア ミルクココア | その他 甘酒 |
| その他 昆布茶 | 炭酸飲料類 果実色飲料 | 炭酸飲料類 コーラ |
| 炭酸飲料類 サイダー | 麦茶 浸出液 |
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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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