食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。
食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| 食品番号 | 15101 |
| ジャンル | スナック類 |
| 食品名 | 小麦粉あられ |
| 廃棄率 | 0% |
| エネルギー | |
| kcal | 482kcal |
| kJ | 2017kJ |
| 水分 | 2.0g |
| たんぱく質 | 7.3g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 19.7g |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.6g |
| 炭水化物 | 68.8g |
| 灰分 | 2.2g |
| 無機質 | |
| ナトリウム | 710mg |
| カリウム | 110mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 64mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.45mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミン | |
| A レチノール | 0μg |
| A α-カロテン | 0μg |
| A β-カロテン | 0μg |
| A β-クリプトキサンチン | 0μg |
| A β-カロテン当量 | 0μg |
| A レチノール当量 | 0μg |
| D | 0μg |
| E α-トコフェノール | 2.0mg |
| E β-トコフェノール | 0.2mg |
| E γ-トコフェノール | 2.3mg |
| E δ-トコフェノール | 0.9mg |
| K | 1μg |
| B1 | 0.12mg |
| B2 | 0.04mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| B6 | 0.03mg |
| B12 | 0μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.48mg |
| ビオチン | 0μg |
| C | 0mg |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪酸 | 6.50g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.67g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.59g |
| コレステロール | 2mg |
| 食物繊維 | |
| 水溶性 | 1.1g |
| 不溶性 | 1.2g |
| 総量 | 2.3g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 甘納豆 あずき | 甘納豆 いんげんまめ | 甘納豆 えんどう |
| 甘納豆 あん入り生八つ橋 | 甘納豆 今川焼 | 甘納豆 ういろう |
| 甘納豆 うぐいすもち | 甘納豆 かしわもち | 甘納豆 カステラ |
| 甘納豆 かのこ | 甘納豆 かるかん | 甘納豆 きび団子 |
| 甘納豆 ぎゅうひ | 甘納豆 きりざんしょ | 甘納豆 きんぎょく糖 |
| 甘納豆 きんつば | 甘納豆 草もち | くし団子 あん |
| くし団子 しょうゆ | くし団子 げっぺい | 桜もち 関東風 |
| 桜もち 関西風 | 桜もち 大福もち | 桜もち タルト |
| ちまき | ちゃつう | どら焼 |
| ねりきり | まんじゅう カステラまんじゅう | まんじゅう くずまんじゅう |
| まんじゅう くりまんじゅう | まんじゅう とうまんじゅう | まんじゅう 蒸しまんじゅう |
| 中華まんじゅう あんまん | 中華まんじゅう 肉まん | 中華まんじゅう もなか |
| 中華まんじゅう ゆべし | ようかん 練りようかん | ようかん 水ようかん |
| ようかん 蒸しようかん | 和干菓子類 あめ玉 | 和干菓子類 芋かりんとう |
| 和干菓子類 おこし | 和干菓子類 おのろけ豆 | かりんとう 黒 |
| かりんとう 白 | かりんとう ごかぼう | 小麦粉せんべい いそべせんべい |
| 小麦粉せんべい かわらせんべい | 小麦粉せんべい 巻きせんべい | 南部せんべい ごま入り |
| 南部せんべい 落花生入り | 南部せんべい しおがま | 南部せんべい 中華風クッキー |
| ひなあられ 関東風 | ひなあられ 関西風 | 米菓 揚げせんべい |
| 米菓 甘辛せんべい | 米菓 あられ | 米菓 塩せんべい |
| ボーロ 衛生ボーロ | ボーロ そばボーロ | ボーロ 松風 |
| ボーロ 三島豆 | ボーロ 八つ橋 | らくがん らくがん |
| らくがん 麦らくがん | らくがん もろこしらくがん | 菓子パン類 あんパン |
| クリームパン | ジャムパン | チョココロネ |
| ケーキ・ペストリー類 シュークリーム | ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ |
| ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー | ドーナッツ イーストドーナッツ | ドーナッツ ケーキドーナッツ |
| パイ パイ皮 | パイ アップルパイ | パイ ミートパイ |
| パイ バターケーキ | パイ ホットケーキ | ワッフル カスタードクリーム入り |
| ワッフル ジャム入り | デザート菓子類 カスタードプディング | ゼリー オレンジ |
| ゼリー コーヒー | ゼリー ミルク | ゼリー ワイン |
| ゼリー ババロア | ビスケット類 ウエハース | クラッカー オイルスプレークラッカー |
| クラッカー ソーダクラッカー | クラッカー サブレ | クラッカー パフパイ |
| ビスケット ハードビスケット | ビスケット ソフトビスケット | ビスケット プレッツェル |
| ビスケット ロシアケーキ | スナック類 小麦粉あられ | スナック類 コーンスナック |
| ポテトチップス ポテトチップス | ポテトチップス 成形ポテトチップス | キャンデー類 キャラメル |
| キャンデー類 錠菓 | キャンデー類 ゼリーキャンデー | キャンデー類 ゼリービーンズ |
| キャンデー類 チャイナマーブル | キャンデー類 ドロップ | キャンデー類 バタースコッチ |
| キャンデー類 ブリットル | キャンデー類 マシュマロ | チョコレート類 カバーリングチョコレート |
| チョコレート類 ホワイトチョコレート | チョコレート類 ミルクチョコレート | 果実菓子類 マロングラッセ |
| チューインガム類 板ガム | チューインガム類 糖衣ガム | チューインガム類 風船ガム |
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