食品に含まれる栄養素、カロリー、ビタミン、ミネラル、脂質、食物繊維、水分、塩分など含有する栄養成分の一覧。文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類など分かりやすく表示。
食べ物が含有する栄養成分を知り、日々の食生活や健康管理、病気の予防、肥満の解消や予防につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| 食品番号 | 11216 |
| ジャンル | にわとり もも |
| 食品名 | 皮なし、生 |
| 廃棄率 | 0% |
| エネルギー | |
| kcal | 138kcal |
| kJ | 577kJ |
| 水分 | 72.3g |
| たんぱく質 | 22.0g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 4.8g |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.2g |
| 炭水化物 | 0g |
| 灰分 | 0.9g |
| 無機質 | |
| ナトリウム | 50mg |
| カリウム | 220mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 150mg |
| 鉄 | 2.1mg |
| 亜鉛 | 2.3mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミン | |
| A レチノール | 17μg |
| A α-カロテン | 0μg |
| A β-カロテン | 0μg |
| A β-クリプトキサンチン | 0μg |
| A β-カロテン当量 | 0μg |
| A レチノール当量 | 17μg |
| D | 0μg |
| E α-トコフェノール | 0.1mg |
| E β-トコフェノール | 0mg |
| E γ-トコフェノール | 0.1mg |
| E δ-トコフェノール | 0mg |
| K | 38μg |
| B1 | 0.10mg |
| B2 | 0.31mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| B6 | 0.22mg |
| B12 | 0.6μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 2.15mg |
| ビオチン | 0μg |
| C | 1mg |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪酸 | 0.99g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.86g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.13g |
| コレステロール | 77mg |
| 食物繊維 | |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| 総量 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| いのしし 肉、脂身つき、生 | いのぶた 肉、脂身つき、生 | うさぎ 肉、赤肉、生 |
| 牛 かた 脂身つき、生 | 牛 かた 皮下脂肪なし、生 | 牛 かた 赤肉、生 |
| 牛 かた 脂身、生 | 牛 かたロース 脂身つき、生 | 牛 かたロース 皮下脂肪なし、生 |
| かたロース 赤肉、生 | リブロース 脂身つき、生 | リブロース 皮下脂肪なし、生 |
| 牛 リブロース 赤肉、生 | 牛 リブロース 脂身、生 | 牛 サーロイン 脂身つき、生 |
| 牛 サーロイン 皮下脂肪なし、生 | 牛 サーロイン 赤 | 牛 ばら 脂身つき、生 |
| 牛 もも 脂身つき、生 | 牛 もも 皮下脂肪なし、生 | 牛 もも 赤肉、生 |
| 牛 もも 脂身、生 | 牛 そともも 脂身つき、生 | 牛 そともも 皮下脂肪なし、生 |
| 牛 そともも 赤肉、生 | 牛 ランプ 脂身つき、生 | 牛 ランプ 皮下脂肪なし、生 |
| 牛 ランプ 赤肉、生 | 牛 ヒレ 赤肉、生 | 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき、生 |
| 乳用肥育牛肉 かた 皮下脂肪なし、生 | 乳用肥育牛肉 かた 赤肉、生 | 乳用肥育牛肉 かた 脂身、生 |
| 乳用肥育牛肉 かたロース 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 かたロース 皮下脂肪なし、生 | 乳用肥育牛肉 かたロース 赤肉、生 |
| 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき、焼き | 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき、ゆで |
| 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし、生 | 乳用肥育牛肉 トコフェロール 赤肉、生 | 乳用肥育牛肉 トコフェロール 脂身、生 |
| 乳用肥育牛肉 サーロイン 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし、生 | 乳用肥育牛肉 サーロイン 赤肉、生 |
| 乳用肥育牛肉 ばら 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 もも 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし、生 |
| 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし、焼き | 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし、ゆで | 乳用肥育牛肉 もも 赤肉、生 |
| 乳用肥育牛肉 もも 脂身、生 | 乳用肥育牛肉 そともも 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 そともも 皮下脂肪なし、生 |
| 乳用肥育牛肉 そともも 赤肉、生 | 乳用肥育牛肉 ランプ 脂身つき、生 | 乳用肥育牛肉 ランプ 皮下脂肪なし、生 |
| 乳用肥育牛肉 ランプ 赤肉、生 | 乳用肥育牛肉 ヒレ 赤肉、生 | 輸入牛肉 かた 脂身つき、生 |
| 輸入牛肉 かた 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 かた 赤肉、生 | 輸入牛肉 脂身、生 |
| 輸入牛肉 かたロース 脂身つき、生 | 輸入牛肉 かたロース 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 かたロース 赤肉、生 |
| 輸入牛肉 リブロース 脂身つき、生 | 輸入牛肉 リブロース 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 リブロース 赤肉、生 |
| 輸入牛肉 リブロース 脂身、生 | 輸入牛肉 サーロイン 脂身つき、生 | 輸入牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし、生 |
| 輸入牛肉 サーロイン 赤肉、生 | 輸入牛肉 ばら 脂身つき、生 | 輸入牛肉 もも 脂身つき、生 |
| 輸入牛肉 もも 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 もも 赤肉、生 | 輸入牛肉 もも 脂身、生 |
| 輸入牛肉 そともも 脂身つき、生 | 輸入牛肉 そともも 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 そともも 赤肉、生 |
| 輸入牛肉 ランプ 脂身つき、生 | 輸入牛肉 ランプ 皮下脂肪なし、生 | 輸入牛肉 ランプ 赤肉、生 |
| 輸入牛肉 ヒレ 赤肉、生 | 子牛肉 リブロース 皮下脂肪なし、生 | 子牛肉 ばら 皮下脂肪なし、生 |
| 子牛肉 もも 皮下脂肪なし、生 | ひき肉 生 | 牛 副生物 舌 生 |
| 牛 副生物 心臓 生 | 牛 副生物 肝臓 生 | 牛 副生物 じん臓 生 |
| 牛 副生物 第一胃 ゆで | 牛 副生物 第二胃 ゆで | 牛 副生物 第三胃 生 |
| 牛 副生物 第四胃 ゆで | 牛 副生物 小腸 生 | 牛 副生物 大腸 生 |
| 牛 副生物 直腸 生 | 牛 副生物 腱 ゆで | 牛 副生物 子宮 ゆで |
| 牛 副生物 尾 生 | 加工品 ローストビーフ | 加工品 コンビーフ缶詰 |
| 加工品 味付け缶詰 | 加工品 ビーフジャーキー | 加工品 スモークタン |
| うま 肉、赤肉、生 | くじらミンクくじら 肉、赤肉、生 | くじらミンクくじら うねす、生 |
| くじらミンクくじら 本皮、生 | くじらミンクくじら さらしくじら | 鹿 肉、赤肉、生 |
| 豚 かた 脂身つき、生 | 豚 かた 皮下脂肪なし、生 | 豚 赤肉、生 |
| 豚 脂身、生 | 豚 かたロース 脂身つき、生 | 豚 かたロース 皮下脂肪なし、生 |
| 豚 かたロース 赤肉、生 | 豚 かたロース 脂身、生 | 豚 ロース 脂身つき、生 |
| 豚 ロース 脂身つき、焼き | 豚 ロース 脂身つき、ゆで | 豚 ロース 皮下脂肪なし、生 |
| 豚 ロース 赤肉、生 | 豚 ロース 脂身、生 | 豚 ばら 脂身つき、生 |
| 豚 もも 脂身つき、生 | 豚 もも 皮下脂肪なし、生 | 豚 もも 皮下脂肪なし、焼き |
| 豚 もも 皮下脂肪なし、ゆで | 豚 もも 赤肉、生 | 豚 もも 脂身、生 |
| 豚 そともも 脂身つき、生 | 豚 そともも 皮下脂肪なし、生 | 豚 そともも 赤肉、生 |
| 豚 そともも 脂身、生 | 豚 ヒレ 赤肉、生 | 豚 かた 脂身つき、生 |
| 中型種肉 かた 皮下脂肪なし、生 | 中型種肉 かた 赤肉、生 | 中型種肉 かた 脂身、生 |
| 中型種肉 かたロース 脂身つき、生 | 中型種肉 かたロース 皮下脂肪なし、生 | 中型種肉 かたロース 赤肉、生 |
| 中型種肉 かたロース 脂身、生 | 中型種肉 ロース 脂身つき、生 | 中型種肉 ロース 皮下脂肪なし、生 |
| 中型種肉 ロース 赤肉、生 | 中型種肉 ロース 脂身、生 | 中型種肉 ばら 脂身つき、生 |
| 中型種肉 もも 脂身つき、生 | 中型種肉 もも 皮下脂肪なし、生 | 中型種肉 もも 赤肉、生 |
| 中型種肉 もも 脂身、生 | 中型種肉 そともも 脂身つき、生 | 中型種肉 そともも 皮下脂肪なし、生 |
| 中型種肉 そともも 赤肉、生 | 中型種肉 そともも 脂身、生 | 中型種肉 ヒレ 赤肉、生 |
| 豚 ひき肉 生 | 豚 副生物 舌 生 | 豚 副生物 心臓 生 |
| 豚 副生物 肝臓 生 | 豚 副生物 じん臓 生 | 豚 副生物 胃 ゆで |
| 豚 副生物 小腸 ゆで | 豚 副生物 大腸 ゆで | 豚 副生物 子宮 生 |
| 豚 副生物 豚足 ゆで | 豚 副生物 軟骨 ゆで | ハム類 骨付 |
| ハム類 ボンレス | ハム類 ロース | ハム類 ショルダー |
| ハム類 プレス | ハム類 混合プレス | ハム類 チョップド |
| ハム類 生ハム 促成 | ハム類 生ハム 長期熟成 | ベーコン類 ベーコン |
| ベーコン類 ロース | ベーコン類 ショルダー | ソーセージ類 ウインナー |
| ソーセージ類 セミドライ | ソーセージ類 ドライ | ソーセージ類 フランクフルト |
| ソーセージ類 ボロニア | ソーセージ類 リオナ | ソーセージ類 レバー |
| ソーセージ類 混合 | ソーセージ類 生ソーセージ | その他 焼き豚 |
| その他 レバーペースト | その他 スモークレバー | その他 ゼラチン |
| ロース 脂身つき、生 | もも 脂身つき、生 | かた 脂身つき、生 |
| ロース 脂身つき、生 | もも 脂身つき、生 | やぎ 肉、赤肉、生 |
| あいがも 肉、皮つき、生 | あひる 肉、皮つき、生 | うずら 肉、皮つき、生 |
| うずら 肉、皮なし、生 | きじ 肉、皮なし、生 | しちめんちょう 肉、皮なし、生 |
| すずめ 肉、骨・皮つき、生 | にわとり 手羽 皮つき、生 | にわとり むね 皮つき、生 |
| にわとり 皮なし、生 | にわとり もも 皮つき、生 | にわとり もも 皮なし、生 |
| にわとり ささ身 生 | にわとり 手羽 皮つき、生 | にわとり むね 皮つき、生 |
| にわとり むね 皮なし、生 | にわとり もも 皮つき、生 | にわとり もも 皮つき、焼き |
| にわとり もも 皮つき、ゆで | にわとり もも 皮なし、生 | にわとり もも 皮なし、焼き |
| にわとり もも 皮なし、ゆで | にわとり ささ身 生 | にわとり ささ身 焼き |
| にわとり ささ身 ゆで | にわとり ひき肉 生 | にわとり 副生物 心臓 生 |
| にわとり 副生物 肝臓 生 | にわとり 副生物 筋胃 生 | にわとり 副生物 皮 むね、生 |
| にわとり 副生物 皮 もも、生 | にわとり 副生物 軟骨 生 | その他 焼き鳥缶詰 |
| はと 肉、皮なし、生 | フォアグラ ゆで | ほろほろちょう 肉、皮なし、生 |
| いなご つくだ煮 | かえるうしがえる 肉、生 | すっぽん 肉、生 |
| はち はちの子缶詰 |
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| ミネラル食べ物ランキングメニュー | |
| ナトリウム食べ物ランキング | カリウム食べ物ランキング |
| カルシウム食べ物ランキング | マグネシウム食べ物ランキング |
| リン食べ物ランキング | 鉄分食べ物ランキング |
| 亜鉛食べ物ランキング | 銅の食べ物ランキング |
| マンガン食べ物ランキング | ヨウ素食べ物ランキング |
| クロム食べ物ランキング | セレン食べ物ランキング |
| モリブデン食べ物ランキング | |