Categories: アミノ酸

ロイシン食べ物ランキング

ロイシンの食べ物の含有量ランキングからロイシンの役割の確認、作られた筋肉を維持管理する働きや肝臓の機能を高める効能、育毛効果をもつロイシンを多く含む食品の一覧をまとめていきたいと思います。

ロイシンは牛乳、チーズなどの乳製品、牛肉やレバー、鶏ムネ肉、ハムなどの肉類、アジやカツオなどの魚類、鶏卵、とうもろこし、大豆、米、小麦などの大豆類や穀類にも多く含まれる必須アミノ酸で肝機能向上、肝細胞の増殖や分化の正常化、血糖コントロールなどの働きを持ちます。

ヨーグルト

タンパク質生合成の促進、筋タンパク質の維持、筋肉グリコーゲン合成から酵素活性の促進など実に多くの効果をもつロイシンはどのような食品に多く含まれているのでしょうか?

確認して行きたいと思います。

アミノ酸にはロイシン以外にもセリン、チロシン、メチオニン、グルタミン酸、トリプトファンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもロイシンにはさまざまな効能があります。

ロイシンは牛肉、ハム、牛乳、チーズなどに多く含まれるアミノ酸でBCAAの王者とも言われるロイシンは筋肉の成長を促すために必要なアミノ酸でもあります。

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ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

ロイシン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

ロイシンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位 ジャンル食品名含有量
1位乳類(その他) カゼイン8400mg
2位魚介類かずのこ 乾7300mg
3位卵類卵白 乾燥卵白7300mg
4位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ6900mg
5位魚介類加工品 かつお節5900mg
6位魚介類加工品 削り節5900mg
7位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし5700mg
8位穀類小麦たんぱく 粉末状5400mg
9位魚介類まだら別名: 干しだら5300mg
10位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく5200mg
11位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく5100mg
12位魚介類魚体全体 田作り5000mg
13位豆類凍り豆腐 乾4500mg
14位豆類湯葉 干し、乾4400mg
15位乳類ナチュラルチーズ パルメザン4300mg
16位魚介類加工品 するめ4300mg
17位魚介類貝柱 煮干し4100mg
18位卵類全卵 乾燥全卵4100mg
19位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく4000mg
20位魚介類計 煮干し3300mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量

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順位 ジャンル食品名
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3位アミノ酸BCAA、フューエル(2:1:1の黄金比率) 180粒

豆類の食べ物のロイシン含有量ランキング、 (100g辺り)

豆類の食べ物や食品に含まれるロイシンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位 ジャンル食品名含有量
1位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ6900mg
2位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく5200mg
3位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく5100mg
4位豆類凍り豆腐 乾4500mg
5位豆類湯葉 干し、乾4400mg
6位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく4000mg
7位豆類いり大豆 青大豆3200mg
8位豆類きな粉 全粒大豆、黄大豆3100mg
9位豆類きな粉 全粒大豆、青大豆3100mg
10位豆類いり大豆 黄大豆3100mg
11位豆類きな粉 脱皮大豆、黄大豆3100mg
12位豆類いり大豆 黒大豆3000mg
13位豆類凍り豆腐 ろくじょう豆腐2900mg
14位豆類全粒 国産、黄大豆、乾2800mg
15位豆類全粒 国産、黒大豆、乾2700mg
16位豆類全粒 中国産、黄大豆、乾2700mg
17位豆類全粒 ブラジル産、黄大豆、乾2700mg
18位豆類全粒 米国産、黄大豆、乾2700mg
19位豆類油揚げ 油抜き、焼き2300mg
20位豆類あん さらしあん2300mg
21位豆類油揚げ 生2100mg
22位豆類湯葉 生1900mg
23位豆類おから 乾燥1900mg
24位豆類りょくとう 全粒、乾1900mg
25位豆類らいまめ 全粒、乾1800mg
26位豆類レンズまめ 全粒、乾1800mg
27位豆類ささげ 全粒、乾1800mg
28位豆類そらまめ 全粒、乾1800mg
29位豆類そらまめ フライビーンズ1700mg
30位豆類いんげんまめ 全粒、乾1600mg
31位豆類つるあずき 全粒、乾1600mg
32位豆類油揚げ 油抜き、生1600mg
33位豆類あずき 全粒、乾1600mg
34位豆類えんどう 塩豆1600mg
35位豆類蒸し大豆 黄大豆1500mg
36位豆類えんどう 全粒、青えんどう、乾1500mg
37位豆類油揚げ がんもどき1400mg
38位豆類ひよこまめ 全粒、乾1400mg
39位豆類湯葉 干し、湯戻し1400mg
40位豆類納豆類 挽きわり納豆1300mg
41位豆類納豆類 糸引き納豆1300mg
42位豆類全粒 国産、黄大豆、ゆで1300mg
43位豆類べにばないんげん 全粒、乾1300mg
44位豆類ひよこまめ 全粒、フライ、味付け1300mg
45位豆類湯葉 テンペ1200mg
46位豆類きな粉 ぶどう豆1200mg
47位豆類水煮缶詰 黄大豆1100mg
48位豆類油揚げ 油抜き、ゆで1100mg
49位豆類凍り豆腐 水煮1000mg
50位豆類豆腐・油揚げ類 生揚げ910mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量

下半身むくみは病気?その原因と解消するためのコツ

ロイシンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのロイシン含有量のランキングが表示されます。

ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

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まとめ

ロイシンはカツオ、とりむね肉、鶏卵に多く含まれ主な役割は作られた筋肉を維持、管理する働きですが、他のアミノ酸には睡眠の改善について欠かせないアミノ酸がメラトニン、セロトニン、トリプトファンの3つが重要であったり、フェニルアラニンは必須アミノ酸でヒトの体内で合成することはできないアミノ酸であったりと種類によってさまざまです。
含有量の高い食品を確認し日々の食生活に活かしましょう。

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