たんぱく質、脂質、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン、ビタミン、A レチノール、A α-カロテン、A β-カロテン、A β-クリプトキサンチン、A β-カロテン当量、A レチノール当量、D、E α-トコフェノール、E β-トコフェノール、E γ-トコフェノール、E δ-トコフェノール、K、ナイアシン、B1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、C、脂肪酸、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、食物繊維、水溶性、不溶性など、これらの栄養素が食品に含まれる含有量の一覧表示。
文部科学省がまとめた2010年のデータベースを元に穀類や野菜類、魚類などジャンルごとに分かりやすく表示。
栄養成分がどの食品や食べ物にどれだけ含まれるかを確認し、健康管理や食事のレシピ、栄養バランスの調整につなげましょう。
以下のメニューをクリックすると選択したジャンルの食品名が表示されます。
表示された食品名を選択、クリックすることでそれぞれの栄養素の一覧が表示されます。
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
| 甘納豆 あずき | 26.2g | 甘納豆 いんげんまめ | 25.2g |
| 甘納豆 えんどう | 23.1g | 甘納豆 あん入り生八つ橋 | 30.5g |
| 甘納豆 今川焼 | 45.5g | 甘納豆 ういろう | 54.5g |
| 甘納豆 うぐいすもち | 40.0g | 甘納豆 かしわもち | 48.5g |
| 甘納豆 カステラ | 25.6g | 甘納豆 かのこ | 34.0g |
| 甘納豆 かるかん | 42.5g | 甘納豆 きび団子 | 24.4g |
| 甘納豆 ぎゅうひ | 36.0g | 甘納豆 きりざんしょ | 38.0g |
| 甘納豆 きんぎょく糖 | 28.0g | 甘納豆 きんつば | 34.0g |
| 甘納豆 草もち | 43.0g | くし団子 あん | 50.0g |
| くし団子 しょうゆ | 50.5g | くし団子 げっぺい | 20.9g |
| 桜もち 関東風 | 40.5g | 桜もち 関西風 | 50.0g |
| 桜もち 大福もち | 41.5g | 桜もち タルト | 30.0g |
| まんじゅう カステラまんじゅう | 27.9g | まんじゅう くずまんじゅう | 45.0g |
| まんじゅう くりまんじゅう | 24.0g | まんじゅう とうまんじゅう | 28.0g |
| まんじゅう 蒸しまんじゅう | 35.0g | 中華まんじゅう あんまん | 36.6g |
| 中華まんじゅう 肉まん | 41.1g | 中華まんじゅう もなか | 29.0g |
| 中華まんじゅう ゆべし | 22.0g | ようかん 練りようかん | 26.0g |
| ようかん 水ようかん | 57.0g | ようかん 蒸しようかん | 39.5g |
| 和干菓子類 あめ玉 | 2.5g | 和干菓子類 芋かりんとう | 5.5g |
| 和干菓子類 おこし | 5.0g | 和干菓子類 おのろけ豆 | 3.0g |
| かりんとう 黒 | 3.5g | かりんとう 白 | 2.5g |
| かりんとう ごかぼう | 10.0g | 小麦粉せんべい いそべせんべい | 4.2g |
| 小麦粉せんべい かわらせんべい | 4.3g | 小麦粉せんべい 巻きせんべい | 3.5g |
| 南部せんべい ごま入り | 3.3g | 南部せんべい 落花生入り | 3.3g |
| 南部せんべい しおがま | 10.0g | 南部せんべい 中華風クッキー | 3.0g |
| ひなあられ 関東風 | 4.7g | ひなあられ 関西風 | 3.3g |
| 米菓 揚げせんべい | 4.0g | 米菓 甘辛せんべい | 4.5g |
| 米菓 あられ | 4.4g | 米菓 塩せんべい | 5.9g |
| ボーロ 衛生ボーロ | 4.5g | ボーロ そばボーロ | 2.0g |
| ボーロ 松風 | 5.3g | ボーロ 三島豆 | 1.6g |
| ボーロ 八つ橋 | 1.8g | らくがん らくがん | 3.0g |
| らくがん 麦らくがん | 2.4g | らくがん もろこしらくがん | 2.5g |
| 菓子パン類 あんパン | 35.5g | ケーキ・ペストリー類 シュークリーム | 55.0g |
| ケーキ・ペストリー類 スポンジケーキ | 32.0g | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ | 31.0g |
| ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー | 25.5g | ドーナッツ イーストドーナッツ | 27.5g |
| ドーナッツ ケーキドーナッツ | 20.0g | パイ パイ皮 | 32.0g |
| パイ アップルパイ | 45.0g | パイ ミートパイ | 33.5g |
| パイ バターケーキ | 20.0g | パイ ホットケーキ | 40.0g |
| ワッフル カスタードクリーム入り | 46.0g | ワッフル ジャム入り | 43.8g |
| デザート菓子類 カスタードプディング | 74.1g | ゼリー オレンジ | 82.3g |
| ゼリー コーヒー | 88.7g | ゼリー ミルク | 75.7g |
| ゼリー ワイン | 84.1g | ゼリー ババロア | 60.9g |
| ビスケット類 ウエハース | 2.1g | クラッカー オイルスプレークラッカー | 2.7g |
| クラッカー ソーダクラッカー | 3.1g | クラッカー サブレ | 3.7g |
| クラッカー パフパイ | 2.5g | ビスケット ハードビスケット | 2.6g |
| ビスケット ソフトビスケット | 3.2g | ビスケット プレッツェル | 1.0g |
| ビスケット ロシアケーキ | 4.0g | スナック類 小麦粉あられ | 2.0g |
| スナック類 コーンスナック | 0.9g | ポテトチップス ポテトチップス | 2.0g |
| ポテトチップス 成形ポテトチップス | 2.2g | キャンデー類 キャラメル | 5.4g |
| キャンデー類 錠菓 | 1.0g | キャンデー類 ゼリーキャンデー | 16.0g |
| キャンデー類 ゼリービーンズ | 9.5g | キャンデー類 チャイナマーブル | 0.5g |
| キャンデー類 ドロップ | 2.0g | キャンデー類 バタースコッチ | 2.0g |
| キャンデー類 ブリットル | 1.5g | キャンデー類 マシュマロ | 18.5g |
| チョコレート類 カバーリングチョコレート | 4.3g | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 0.8g |
| チョコレート類 ミルクチョコレート | 0.5g | 果実菓子類 マロングラッセ | 21.0g |
| チューインガム類 板ガム | 3.1g | チューインガム類 糖衣ガム | 2.4g |
| チューインガム類 風船ガム | 3.3g |
菓子類の食品、食べ物の栄養素別メニュー
| カロリー（kcal） | カロリー（kj） | 水分 |
| たんぱく質 | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 脂質 |
| トリアシルグリセロール当量 | 炭水化物 | 灰分 |
| ナトリウム | カリウム | カルシウム |
| マグネシウム | リン | 鉄 |
| 亜鉛 | 銅 | マンガン |
| ヨウ素 | セレン | クロム |
| モリブデン | A レチノール | A α-カロテン |
| A β-カロテン | A β-クリプトキサンチン | A β-カロテン当量 |
| A レチノール当量 | D | E α-トコフェノール |
| E β-トコフェノール | E γ-トコフェノール | E δ-トコフェノール |
| K | B1 | B2 |
| ナイアシン | B6 | B12 |
| 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン |
| C | 飽和脂肪酸 | 一価不飽和脂肪酸 |
| 多価不飽和脂肪酸 | 水溶性食物繊維 | 不溶性食物繊維 |
| 総量 | 食塩相当量 |
| ミネラル食べ物ランキングメニュー | |
| ナトリウム食べ物ランキング | カリウム食べ物ランキング |
| カルシウム食べ物ランキング | マグネシウム食べ物ランキング |
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