人気の簡単レシピと調理時間やおかずの材料一覧

イズミールキョフテ
材料 牛豚合挽肉（羊or牛が本当はよい）　☆スパゲティ（クスクスが本当はよい）　☆玉葱　☆卵　☆塩　☆ブラックペッパー　じゃがいも　パプリカ赤　パプリカ黄色　★ホールorカットトマト　★水　★クミン　　　　　　（香辛料は　★ナツメッグ　　　全部同じでなくても　★チリペッパー　　構いません。　★コリアンダー　　　あるもので　★クローブ　　　　　　どうぞ）　★塩　★砂糖　オリーブオイル　

本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればＯＫです。

調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 らきおっち 更新日時 2012/03/05 23:30:37

今日はキョフテ トルコ風に
材料 合挽き肉　塩　こしょう　パン粉　卵　玉ねぎ　中くらい　コリアンダー粉　クミン粉　カレー粉　油　・ヨーグルト　・玉ねぎ　・塩こしょう　

いつものハンバーグに目先を変えて コリアンダー クミンやカレー粉を加えてスパイシーに。ヨーグルトソースを添えて

調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 サフラン☆pls 更新日時 2022/03/27 21:44:22

スパイス香る♪トルコのキョフテ風ミニハンバーグ
材料 ラム肉（あればひき肉）　玉ねぎ（みじん切り）　パン粉　塩　自家製チリパウダー※（市販品でもOK）　※スパイス類はガーリック、パプリカ、　こしょう　

トルコ旅行でいただいた、スパイシーな焼きハンバーグが懐かしくなり、手軽に手に入る材料で作ってみました。 ラム肉の風味＆スパイスの香りがとってもエキゾチック♪

調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 tara@minfannote 更新日時 2021/11/09 03:34:45

トルコ料理★シニ・キョフテ（トレイのキョフテ）
材料 ブルグル　細挽き　熱湯　たまねぎ　じゃがいも　サルチャ　塩　胡椒　（具）　牛ひき肉　たまねぎ　サルチャ　サラダ油　ピスタチオ（またはクルミ）のパウダー　クミン　塩　胡椒　（表面に塗る）溶かしバター　

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ（sini）といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ（SİNİ KÖFTE）だけと小さく作りました。

調理時間の目安 1時間以上 費用 500円前後
制作者 AKDENiZ 更新日時 2016/02/08 23:35:38