人気の簡単レシピと調理時間やおかずの材料一覧

レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。

ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれに人気のあるレシピをまとめて行きたいと思います。

食事
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また、調理時間や調理にかかる費用の目安なども確認できますので、あわせて確認し日々の食生活の参考としましょう。

おかずやデザートの人気レシピランキング

食事は日々行なうものですが同じメニューばかりでは飽きてしまいますので、人気のレシピやおかずを確認し日々の食生活を豊かにしましょう。

鍋料理 火鍋カテゴリの人気レシピはこちら

冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
材料 ●ごま油 ●豆板醤 ●山椒 ※あれば花椒 ●生姜のみじん切り ●にんにくのみじんぎり 〇水 〇酒 〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可 〇オイスターソース 〇味噌 〇八角 〇シナモンパウダー 〇五香粉(ウーシャンフェン) 〇薄切りにした生姜 〇唐辛子 人参 椎茸 しめじ 青梗菜 白菜 木綿豆腐 牡蠣 ▲味噌・鶏がらスープの素 薄切りラム肉 (飾り)糸唐辛子 

残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない!そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

調理時間の目安 約30分 費用 1,000円前後
制作者 Seika A 更新日時 2017/11/19 21:40:02

■辛■家庭で出来る簡単火鍋
材料 豆板醤 にんにく しょうが ごま油 鷹の爪 八角 中華スープ(鶏ガラの素) 味噌 オイスターソース ラー油 一味 山椒 ★白菜 ★もやし ★緑豆春雨 ★エリンギ ★えのき ★長ネギ ★じゃがいも ★木綿豆腐 ★ごぼう 

具材は冷蔵庫の残り野菜でも大丈夫です。 ただもやしとえのきとじゃがいもと緑豆春雨は この鍋に合うと思います。^^

調理時間の目安 約1時間 費用 1,000円前後
制作者 くるりん家 更新日時 2011/10/04 16:48:07

簡単で美味!台湾鍋!!翌日、胃が軽くなる?!
材料 出汁こんぶ お肉(ラム、牛、豚)はお好み 白菜 きのこ(今回は舞茸) チンゲン菜 練りもの(今回は竹輪) 春雨 【タレ】 小ネギ 沙茶醤(サーチャージャン) にんにく 黒酢 しょうゆ すりごま(白でも黒でも) 

味の決め手である「沙茶醤(サーチャージャン)」は、ヒラメなどの魚介類、ニンニク、ゴマなどを加えて煮込んだ台湾の調味料です。

調理時間の目安 約15分 費用 1,000円前後
制作者 negikai 更新日時 2019/07/01 15:02:46

辛ラーメンで簡単!辛ウマ鍋
材料 辛ラーメン 市販の餃子 キャベツ もやし ●味噌 ●醤油 ●ごま油 水 

キャベツともやしはカット野菜を使えばもっと簡単です!辛ラーメンは辛いので辛いのが苦手な人は注意してください。

調理時間の目安 約15分 費用 300円前後
制作者 なしなしこ 更新日時 2021/02/17 22:05:11

※ こちらで表示しているレシピは楽天APIを利用して収得したランキングデータを元に表示しております。

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