人気の簡単レシピと調理時間やおかずの材料一覧

ブイヤベース風スープ
材料 玉ねぎ　あさり　たらの切り身　殻つき海老　ホールトマト缶　オリーブ油　薄力粉　白ワイン　水　しょうゆ　にんにく（すりおろし）　シマヤ無添加だし焼きあご　パセリ（みじん切り）　黒こしょう　

※調理時間20分 魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。

調理時間の目安 約30分 費用 指定なし
制作者 シマヤ 更新日時 2018/02/14 13:19:47

☆我が家のご馳走☆ブイヤベース
材料 えび　ハマグリ　シーフードミックスのいか　鱈、鯛　ホタテの貝柱　たまねぎ　にんにく　トマトジュース　酒　コンソメキューブ　サフラン　塩　バジル粉　

シーフードたっぷり！

調理時間の目安 指定なし 費用 指定なし
制作者 ぴーちゃん3279 更新日時 2014/01/21 01:55:29

[ル・クルーゼ公式] ブイヤベース
材料 有頭エビ　ムール貝　あさり（殻付き）　ヤリイカ（中）　たら（切り身）　にんにく　にんじん（中）　玉ねぎ（中）　セロリ　サフラン　水　オリーブオイル　（Ａ）　・白ワイン　・トマト缶（カット）　・コンソメ（顆粒）　・コンソメ（顆粒）　・タイム　・唐辛子　塩・こしょう　バター　パセリ　

ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。

調理時間の目安 1時間以上 費用 2,000円前後
制作者 ル・クルーゼ公式ショップ 更新日時 2017/05/22 15:20:47

当店の味をアレンジ！超簡単ブイヤベース
材料 海老(殻付き)　冷凍イカ　冷凍あさり　ニンニク　玉ねぎ　人参　きのこ(エリンギ、しめじ)　水　オリーブオイル　白ワイン(酒でも良い)　ローリエ(無くても良い)　A　トマトジュース　A　顆粒コンソメ(ブイヨン)　A　カレー粉(サフランの代わり)　A　塩　パセリ(お好みで)　

手が込んで豪華に見えるけど、調味料もたったの5つでブイヤベースを再現！

調理時間の目安 約30分 費用 500円前後
制作者 こいき 更新日時 2022/01/24 19:23:07