thrアミノ酸のトレオニンを含むコウイカや真鯛、スケトウダラなどの含有量ランキング

thrと略号するアミノ酸(トレオニン)を含むコウイカや真鯛、スケトウダラなどの魚介類に含まれるトレオニン(スレオニン)の含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。

アミノ酸にはトレオニン(スレオニン)以外にもロイシン、トリプトファン、シスチン、ヒスチジン、アラニンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもトレオニン(スレオニン)にはさまざまな効能があり体内で合成されない必須アミノ酸のひとつです。

シーフード
シーフード

トレオニンは肉類に多く含まれるアミノ酸ですのでベジタリアンの人はトレオニン不足に陥りやすいために注意が必要ですし、トレオニン不足の症状としては成長阻害、食欲不振、貧血などの症状がみられ体重の減少につながることもあるとされています。

また、トレオニンは糖原性の性質があり体内でグルコースを生成する際に必要になる材料のひとつです。

以下ではトレオニン(スレオニン)含有量の高い魚介類食品のランキングを確認し日頃の食生活に役立てましょう。

こちらのタンパク質の一日辺りの摂取基準量を参考に日々の食生活で適切なタンパク質量の摂取を行うことは非常に重要です。

たんぱく質の食事摂取基準(推定平均必要量、推奨量、目安量:g/日、目標量(中央値):%エネルギー)
性別男性女性
年齢等推定平均必要量推奨量目安量目標量(中央値2)推定平均必要量推奨量目安量目標量(中央値2)
3~5(歳)202513~20(16.5)202513~20(16.5)
18~29(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
30~49(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
50~69(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

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魚介類のトレオニン(スレオニン)含有量ランキング

体内で合成できないか合成速度が遅く食べ物からの摂取が必要なアミノ酸が必須アミノ酸ですが、これら必須アミノ酸にはバリン、イソロイシン、ロイシン、メチオニン、リジン(リシン)、フェニルアラニン、トリプトファン、スレオニン(トレオニン)、ヒスチジンなどの種類があります。

トレオニンはこの必須アミノ酸のひとつでゼラチンやフィブロインなどに多く含まれ成長に必要なアミノ酸として知られていますし、成長促進以外にも肝臓への脂肪蓄積防止、体内での コラーゲン生成原料としても知られ美肌効果や髪の潤いを保つなど幅広い機能を持ちますし、飼料用の穀物などに添加され飼料の栄養価を上げて成長促進を促す用途でも活用されているアミノ酸です。

食品別のアミノ酸含有量ランキング(100g辺り)
食品名含有量
かずのこ 乾5000mg
加工品 削り節3600mg
加工品 かつお節3500mg
しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし3400mg
り類の平均値から推計 さば節3400mg
まだら別名 干しだら3100mg
魚体全体 田作り3000mg
り類の平均値から推計 煮干し2900mg
加工品 するめ2600mg
貝柱 煮干し2300mg
り類の平均値から推計 丸干し2000mg
計 煮干し2000mg
かずのこ 生1900mg
しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 半乾燥品1800mg
すけとうだら別名 すきみだら1700mg
加工品 なまり節1600mg
10047まいわし生から推計 丸干し1500mg
計 焼き1400mg
計 すじこ1400mg
計 新巻き、焼き1400mg
にじます別名 海面養殖、皮つき、焼き1300mg
まるあじ 焼き1300mg
ごまさば 焼き1300mg
たらこ別名 焼き1300mg
加工品 なまり1300mg
推計 アンチョビ1200mg
10047まいわし生から推計 焼き1200mg
10003まあじ皮つき生から推計 皮つき、焼き1200mg
めかじき別名 焼き1200mg
り類の平均値から推計 焼き1200mg
しん、ぶり類の平均値から推計 焼き1200mg
加工品 塩さば1200mg
からふとます別名 焼き1200mg
ますのすけ別名 焼き1200mg
べにざけ 焼き1200mg
まこがれい 焼き1200mg
ヒドロキシプロリン 干し1200mg
さくらます別名 焼き1200mg
たいせいようさけ別名 養殖、焼き1100mg
計 新巻き、生1100mg
10205まだら生から推計 でんぶ1100mg
ごまさば 水煮1100mg
廃棄部位 秋獲り、生1100mg
そうだがつお試料 生1100mg
かつお別名 春獲り、生1100mg
その他の魚類の平均値から推計 生干し、焼き1100mg
10100まがれい生から推計 焼き1100mg
さんま別名 皮つき、焼き1100mg
まだら別名 焼き1100mg
たらこ別名 生1100mg
くろまぐろ別名 赤身、生1100mg
きはだ別名 生1100mg
10246ほっけ生から推計 開き干し、焼き1100mg
びんなが別名 生1100mg
めじまぐろくろまぐろの幼魚。別名 生1100mg
10003まあじ皮つき生から推計 開き干し、焼き1100mg
推計 焼き1100mg
り類の平均値から推計 水煮1100mg
あゆ 天然、焼き1100mg
かずのこ 塩蔵、水戻し1100mg
ごまさば 生1000mg
計 塩ざけ1000mg
まあじ別名 皮つき、水煮1000mg
まがれい 水煮1000mg
推計 開き干し1000mg
むろあじ 生1000mg
値から推計 水煮1000mg
しろさけ別名 生1000mg
10003まあじ皮つき生から推計 小型、骨つき、から揚げ1000mg
10218にしん生から推計 くん製1000mg
しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 微乾燥品1000mg
10193まだい養殖皮つき生から推計 養殖、皮つき、焼き1000mg
ひらまさ 生1000mg
計 養殖、皮つき、水煮1000mg
ひらめ 養殖、皮つき、生1000mg
べにざけ 生990mg
計 養殖、皮なし、刺身990mg
まかじき 生990mg
まごち別名 生990mg
計 水煮缶詰990mg
にじます別名 海面養殖、皮つき、生990mg
めばち別名 生980mg
10246ほっけ生から推計 開き干し、生980mg
にじます別名 海面養殖、皮なし、刺身980mg
ひらめ 養殖、皮なし、刺身970mg
値から推計 焼き970mg
さわら 生960mg
まるあじ 生960mg
計 養殖、皮つき、生960mg
まだい 天然、生960mg
成魚 生960mg
10021あゆ天然生から推計 養殖、焼き960mg
まさば別名 生960mg
うるめいわし 生950mg
まがれい 生950mg
かます 生950mg
からふとます別名 生950mg
ヒドロキシプロリン 養殖、ゆで940mg
10047まいわし生から推計 生干し940mg
みなみまぐろ別名 赤身、生930mg
しいら別名 生930mg
かんぱち 生930mg
はまち 養殖、皮なし、刺身920mg
ししゃも試料 生干し、生920mg
さくらます別名 生920mg
からふとます別名 塩ます920mg
10173さんま皮つき生から推計 開き干し920mg
はまち 養殖、皮つき、生920mg
「まあじ皮つき生」等とは別試料 開き干し、生910mg
り類の平均値から推計 身欠きにしん910mg
とびうお 生910mg
その他の魚類の平均値から推計 水煮缶詰910mg
計 水煮910mg
はも 生910mg
くろかじき別名 生910mg
はまふえふき別名 生900mg
推計 油漬900mg
10345するめいか生から推計 焼き890mg
くろだい別名 生890mg
まあじ別名 皮つき、生890mg
まあじ別名 皮なし、刺身880mg
うぐい 生880mg
えそ試料 生880mg
たかさご別名 生880mg
しじみ 水煮880mg
まいわし 生880mg
みなみまぐろ別名 脂身、生870mg
にしまあじ 生870mg
すずき 生870mg
ナイルティラピア別名 生870mg
計 塩ほっけ860mg
ほうぼう 生860mg
おこぜ試料 生860mg
さより 生860mg
り類の平均値から推計 フライ860mg
めじな別名 生850mg
かさご 生850mg
ますのすけ別名 生850mg
ちだい 生850mg
たいせいようさけ別名 養殖、生850mg
ふな 水煮850mg
きす 生850mg
の平均値から推計 脂身、生850mg
10003まあじ皮つき生から推計 皮つき、フライ850mg
いしだい別名 生850mg
ちか 生850mg
加工品 切りいかあめ煮850mg
あいなめ別名 生840mg
缶詰 水煮840mg
おいかわ別名 生840mg
ヒドロキシプロリン ゆで840mg
貝柱 焼き840mg
さんま別名 皮つき、生840mg
胴 水煮830mg
ほっけ 生830mg
廃棄部位 天ぷら830mg
値から推計 開き干し830mg
計 淡水養殖、皮つき、生830mg
さんま別名 皮なし、刺身820mg
こい 養殖、水煮820mg
きびなご 生820mg
にぎす 生820mg
かわはぎ 生820mg
あまだい試料 生820mg
推計 水煮820mg
推計 しめさば820mg
めかじき別名 生820mg
たかべ 生820mg
すけとうだら別名 フライ820mg
きだい別名 生810mg
たいらがい別名 貝柱、生810mg
10047まいわし生から推計 フライ810mg
めざし原材料 生810mg
10218にしん生から推計 開き干し810mg
油漬、フレーク、ホワイト810mg
シルバー別名 生810mg
かたくちいわし別名 生810mg
はぜ 生810mg
缶詰別名 油漬、フレーク810mg
キングクリップ 生800mg
り類の平均値から推計 甘酢漬790mg
めばる 生790mg
いとよりだい別名 生790mg
むつ 生790mg
計 生干し、焼き790mg
たちうお 生790mg
いかなご別名 生790mg
水煮、フレーク、ホワイト790mg
まふぐ 生790mg
ぼら 生780mg
10321くるまえび生から推計 養殖、焼き780mg
ぐち試料 生780mg
ぎんだら 水煮780mg
かます試料 生780mg
このしろ別名 生780mg
10003まあじ皮つき生から推計 小型、骨つき、生780mg
まこがれい 生770mg
めごち関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 生770mg
あゆ 天然、生770mg
あこうだい 生770mg
「まいわし生」等とは別試料 塩いわし770mg
たいせいようさば別名 生760mg
ふな 生760mg
にしん別名 生760mg
こい 養殖、生760mg
油漬、フレーク、ライト760mg
10021あゆ天然生から推計 養殖、生760mg
うまづらはぎ 生760mg
大正えび別名 生760mg
かに類の平均値から推計 水煮缶詰760mg
加工品 いかあられ750mg
いさき 生750mg
きんめだい 生750mg
アラスカめぬけ別名 生750mg
ホキ 生740mg
しゃこ ゆで740mg
バナメイエビ 養殖、天ぷら730mg
メルルーサ別名 生730mg
ヒドロキシプロリン 焼き730mg
計 蒸し730mg
まだら別名 生730mg
計 生干し730mg
どじょう 水煮720mg
くるまえび 養殖、生720mg
すけとうだら別名 すり身720mg
すけとうだら別名 生720mg
いせえび 生720mg
あなご試料 生720mg
みなみだら 生720mg
いぼだい別名 生720mg
バナメイエビ 養殖、生710mg
おおさが別名 生710mg
10345するめいか生から推計 胴、皮なし、刺身700mg
缶詰別名 水煮、フレーク、ライト690mg
10345するめいか生から推計 胴、皮つき、生690mg
あまえび別名 生690mg
その他の魚類の平均値から推計 水煮690mg
うなぎ 養殖、生680mg
貝柱 水煮缶詰680mg
みるがい別名 水管、生680mg
からふとししゃも別名 生干し、生680mg
毛がに ゆで680mg
するめいか 生680mg
どじょう 生680mg
しばえび 生670mg
あかいか別名 生670mg
10345するめいか生から推計 耳・足、生660mg
かじか別名 生660mg
ヒドロキシプロリン 水煮660mg
さざえ 生660mg
10345するめいか生から推計 胴、皮なし、天ぷら650mg
やりいか 生650mg
かに類の平均値から推計 ゆで650mg
けんさきいか 生650mg
まだこ 生640mg
ブラックタイガー別名 養殖、生640mg
ぎんだら 生640mg
はたはた 生630mg
まだら別名 塩だら630mg
ヒドロキシプロリン 水煮缶詰630mg
うに 生うに630mg
しらすかたくちいわし、まいわし等の幼魚 生630mg
エスカルゴ  水煮缶詰620mg
試料 生610mg
毛がに 生600mg
とこぶし 生600mg
きちじ別名 生600mg
しらうお 生600mg
貝柱 生590mg
マジェランあいなめ別名 生580mg
わかさぎ 生580mg
あんこう試料 生570mg
あかがい 生560mg
<水産練り製品> 蒸しかまぼこ550mg
ずわいがに別名 ゆで550mg
こういか別名 生540mg
いいだこ 生540mg
おきあみ 生540mg
がざみ別名 生530mg
とりがい 斧足、生520mg
ほたてがい 生510mg
ずわいがに別名 生510mg
よしきりざめ 生510mg
剰余アンモニア ゆで500mg
たにし試料 生490mg
たらばがに 生480mg
ヒドロキシプロリン 塩辛480mg
あみ別名 塩辛470mg
10306はまぐり生から推計 焼き470mg
<水産練り製品> 魚肉ソーセージ460mg
まだら別名 しらこ、生450mg
あわび 生420mg
ばかがい別名 生420mg
ほっきがい別名 生410mg
しじみ 生410mg
いたやがい別名 養殖、生400mg
ほたるいか 生400mg
いがい別名 生380mg
ヒドロキシプロリン 養殖、水煮370mg
あげまき 生300mg
かき試料 養殖、生260mg
あさり 生250mg
ちょうせんはまぐり 生230mg
はまぐり 生220mg
なまこ 生210mg
 かずのこ 乾
 アミノ酸含有量  アミノ酸( 魚介類 ) 
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  食事摂取基準量 
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
トレオニン(スレオニン)含有量ランキング、TOP10 (100g辺り)
順位ジャンル食品名含有量
1位魚介類かずのこ 乾5000mg
2位卵類卵白 乾燥卵白4000mg
3位乳類(その他) カゼイン3700mg
4位魚介類加工品 削り節3600mg
5位魚介類加工品 かつお節3500mg
6位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ3400mg
7位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし3400mg
8位魚介類まだら別名: 干しだら3100mg
9位魚介類魚体全体 田作り3000mg
10位魚介類加工品 するめ2600mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 

 筋肉の疲労回復効果があるアミノ酸BACCのバリン含有量ランキング

トレオニン(スレオニン)含有量ランキング1位のアミノ酸一覧

ここからはトレオニン(スレオニン)含有量ランキング1位のかずのこ 乾の他のアミノ酸含有量(100g辺り)を一覧表示して行きたいと思います。

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはグリシン、アラニン、ヒスチジン、プロリン、シスチンなどの種類があり、イソロイシンには筋肉を修復、疲労回復、糖尿病を予防する働きがあります。

ロイシンは牛乳、チーズなどの乳製品、牛肉やレバー、鶏ムネ肉、ハムなどの肉類、アジやカツオなどの魚類、鶏卵、とうもろこし、大豆、米、小麦などの大豆類や穀類にも多く含まれる必須アミノ酸のひとつですし、イソロイシンはマグロ、卵、豚肉(ロース)に多いアミノ酸です。

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フェニルアラニンは神経を高揚させ血圧を上昇させる働きを持ち、プロリンはコラーゲン合成などでシミやしわなどさまざまな美肌効果をうむとされています。

このようにアミノ酸は種類も多くそれぞれが幅広い効能や効果を持っていますので、含有アミノ酸の種類と含有量を確認して行きましょう。

かずのこ 乾の含有アミノ酸一覧 (100g辺り)
食品番号10223
索引番号1271
食品名かずのこ
食品名
水分16.5 g
タンパク質65.2 g
アミノ酸構成によるタンパク質69.7 g
イソロイシン3800 mg
ロイシン7300 mg
リシン(リジン)5400 mg
含硫アミノ酸のメチオニン2000 mg
含硫アミノ酸のシスチン1600 mg
含硫アミノ酸の合計3500 mg
芳香族アミノ酸のフェニルアラニン3700 mg
芳香族アミノ酸のチロシン3700 mg
芳香族アミノ酸の合計7400 mg
トレオニン(スレオニン)5000 mg
トリプトファン1300 mg
バリン5400 mg
ヒスチジン1800 mg
アルギニン4600 mg
アラニン5400 mg
アスパラギン酸7700 mg
グルタミン酸11000 mg
グリシン3100 mg
プロリン4600 mg
セリン4200 mg
ヒドロキシプロリン0 mg
アミノ酸合計81000 mg
アンモニア0 mg
備考NILSアミノ酸成分表から推計
 かずのこ 乾
 アミノ酸含有量  アミノ酸( 魚介類 ) 
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  食事摂取基準量 
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm

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まとめ

アミノ酸には多くの種類がありますがバリンは医薬品、総合アミノ酸製剤にも含まれるアミノ酸で、アミノ酸全般は体内でタンパク質を作るのみならず血中に遊離しながら存在しているものもありこれらは遊離アミノ酸とも言われます。

セリンはシルクのプロテインから見つかった非必須アミノ酸のひとつですし、これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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