ビタミンB12は中心部にコバルトというミネラルをもつビタミンで、DNA合成の調整、造血作用に関わり補酵素としてアミノ酸の代謝やたんぱく質の合成にも効果をもつビタミンです。

幅広い食品に含まれますが植物性の食品にはほとんど含まれない栄養素で、細菌が合成するので植物には存在しないビタミンで、ビタミンB6と共に赤血球のヘモグロビンの合成に役立つ栄養素です。

これらビタミンB12の効果と含有量の高い食品を確認しておきましょう。

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 筋トレ時にはそばを食え!良質なタンパク質は筋肉増強の効果あり!

そばはタンパク質やビタミンB群が豊富で筋トレや筋肉を付けたい時、筋肉増強時に効果がある最適な食事のメニューになります。栄養価やカロリーはやや高めだが消化吸収に優れ、含まれる栄養素の働きは健康管理や維持に効果的で疲労回復や高血圧、肥満、生活習慣病の予防や改善に役立つと言われています

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青とさかやオゴノリ、カワノリなどの藻類のビタミンB12含有量ランキング

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黒あわび茸やハタケシメジ、なめこなどのビタミンB12含有量ランキング

黒あわび茸やハタケシメジ、なめこなどのきのこ類に含まれる栄養成分とビタミンB12含有量のランキングを確認し、どの食べ物にビタミンB12が多く含まれるかのチェックを行い日々の食事に役立てましょう。 ビタミンB12は睡眠ホルモンであるメラトニンの分泌を調整し睡眠のリズムを守って

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ウルメイワシやボラ、キャビアなどの栄養素とビタミンB12含有量ランキング

ウルメイワシやボラ、キャビアなどの栄養素とビタミンB12の含有量ランキングの確認、ビタミンB12は摂取しすぎによる過剰症はとくにないとされ、過剰分は排尿されるビタミンです。 ビタミンB12は幅広い食品に含まれるビタミンですが、植物性の食品にはほとんど含まれない栄養素で、不足

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