食べ物の保存方法のポイントや保存期間、冷蔵庫の活用法に冷凍保存などさまざまな保存方法と、それぞれの食品がありますので各食品ごとの最適な保存方法と美味しく食べるための方法を確認して行きましょう。

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 桃の節句の由来と食べ物に込められた意味

桃の節句に限らず由来を持つ年中行事は日本には多く、その行事毎に由来や歴史、祈願や縁起、食べ物や料理や飾り付けなど様々です。小正月、桃の節句、端午の節句、七夕、お盆、重陽の節句、十五夜、十三夜、七五三など皆の知る所でもありますが、今回は桃の節句に関する由来や願い、食べるとされている

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パセリの栄養素と効果効能!食べ過ぎに注意すべき理由と妊婦への影響

パセリは一般的に食べ過ぎることはないものの非常に栄養価が高くさまざまな成分がバランスよく含まれる野菜で、調理、料理、レシピでもさり気ない存在感を出すのが特徴的です。 食べ過ぎ時や妊娠時の妊婦や胎児への影響などの心配な点や注意点などもあるため、パセリの摂取量や症状、含有栄養素

ニラ(韮)の栄養価と成分の効果と簡単な保存方法

ニラは栄養価が高く鉄分やビタミン、葉酸など妊婦に必須とも言える栄養素を豊富にかつバランスよく含有している食材です。また冷凍保存も可能で冷蔵保存も簡単に出来るため料理やレシピに採用する際も特に不便もなく使い勝手の良い食材として、野菜炒めやニラ玉、レバニラやキムチなどに使うにも便利で

長芋の栄養素と効能!簡単に出来る冷凍保存や冷蔵保存の方法

長芋はネバネバ成分が豊富で滋養強壮効果が高い事で知られ、人気の簡単レシピとしてグラタンやサラダ、味噌汁やとろろなどが挙げられ、低カロリーでありながら栄養成分豊富な食材です。 ミネラル類やビタミン類、消化酵素などが多く含まれている為、新陳代謝の促進やタンパク質の吸収促

蜂蜜(はちみつ)の栄養素と効能!豊富な種類と長期保存のポイント

蜂蜜は栄養価が高い食品であり多くの効能や効果うみ種類も豊富で蜂蜜レモンや大根、酒の様々なレシピで知られ、吸収性が高く簡単に栄養素を補給出来る事のもはちみつの特徴です。 蜂蜜はその殆どが糖分でありグルコースやフルクトースが豊富に含まれており、その他にビタミン類やミネラル類、ア

アスパラガスの栄養と効果!便利な冷凍保存で多様なレシピに対応

アスパラガスは栄養成分が豊富に含まれる植物でホワイトアスパラガスやグリーンアスパラガス、紫色の種類がありサラダや炒め物や和え物などの幅広いレシピに対応出来る食材でありながら、ビタミンA、B1、B2、C、E、葉酸、アスパラギン酸など多様な栄養を摂取でき健康に効果的である事から人気の

根菜類の栄養と種類!ダイエットに効果的なレシピとは

根菜類はスープや鍋、カレーや煮物などに多く利用する種類も豊富な食材ですが、含まれる栄養成分や食物繊維の豊富さによるダイエット効果や腸内環境を整える効能や体の保温や冷え症の改善などの効果があるとされています。 サツマイモやサトイモ、ごぼうなどが根菜として知られていますがワサビ

チーズの種類と熟成による味の変化!家庭で出来る簡単な保存方法

チーズは様々な種類がありそれぞれ作る工程や熟成度合いで味が変化する所も魅力であり、家庭でも適切な保存方法を行う事で味や風味をより楽しむ事も可能になります。 チーズを使った簡単な料理のレシピは多く、オーブンで焼いたりレンジでチンしたり、最近ではカマンベールチーズのベーコン巻き

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グルタミン酸 ビタミンB2 ビタミンC 人口 クロム
イソロイシン フェニルアラニン アスパラギン酸 アルギニン
バリン ビタミンB6 伝統 保存方法 ロイシン
シスチン チロシン グリシン 由来 面積
栽培 リシン メチオニン トレオニン BACC
ビタミンA バイト 脂質 トリプトファン アラニン
プロリン セリン ビタミンB12 ヨウ素 ビタミンD


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定番のネット通販と言えば楽天市場、Amazon(アマゾン)でのネットショッピングが人気ですが、Yahoo!ショッピングやポンパレモール等も通販商品が豊富でキャンペーンなども盛んで買い物を楽しむ事が出来るショッピングモールです。 今回お得に買い物する方法を以下でまとめて行きた

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ブルーチーズは癖が強く独特の香りがする青カビで熟成させたチーズで食べ方や種類などを知らない方は多いですが、レシピなどもネット上に豊富に出ておりパスタやリゾット、ドレッシングに混ぜてサラダに掛けたりワインのお供につまみにしてみたりと様々です。 そんなブルーチーズを何個か食べた

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ナッツ類は種類も多く栄養も豊富でカロリーが高い事でも有名です。先日一粒一粒が美味しいミックスナッツを食べて感動したので、そのナッツの種類の一覧とそれぞれの栄養素や効能や効果、カロリーや味の特徴等をまとめて行きたいと思います。 ナッツ類で有名なのがアーモンドやカシューナッツや

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黒にんにく酵素は黒にんにくの発酵栄養素に豊富な生酵素と補酵素、梅干の数十倍もの豊富なビタミンやミネラル分を含む完熟梅エキスを食べやすくスティックペーストタイプにしたものです。 豊富なレシピに対応できる柔軟性や日々の食事で簡単に摂取することが可能なので黒にんにく酵素に含まれる

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身長測定 子供の身長を伸ばす為に食生活の改善を提案

子供の身長を伸ばす為に必要な方法として親として出来る事と言えば日々の食事で身長を伸ばす為に必要な栄養をバランス良くメニューに取り入れる事です。遺伝は変えられませんしや運動は子供の努力が必要ですが、食事は提供する親の努力で変えられます。 子育てには様々な手間が掛かり成

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ラクトフェリンとは鉄結合性の糖タンパク質であり、抗がん作用や抗酸化作用や脂質代謝改善効果など実にさまざまな効能をもってい
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