クロムを含む食べ物のランキングを食品ジャンル総合データでの上位10位や、食品カテゴリーごとの上位50位などのランキング形式でまとめてありますので、食べ物ごとのクロムの含有量を確認し日々の栄養摂取に役立てましょう。
クロムはインスリンの作用を増強する働きをもつミネラルで、血糖値のコントロールに関わる重要な効能を持ち、糖質の代謝など全身の代謝に関わる効果を持ちます。
糖代謝を促す働きがありますので、糖尿病や生活習慣病を予防する効果につながるミネラルで、血中脂質濃度を正常に保つ働きがありますしダイエット効果なども期待されるミネラルのひとつです。
クロムはとても吸収率の低いミネラルですが、ビタミンCと共に摂取することで吸収率がアップするのであわせての摂取がおすすめですし、免疫力の向上や代謝に関わるなど美容面でも良い効果をもちます。
クロムは過剰摂取による過剰症はほぼなしとされますが、不足時の欠乏症では糖質脂質の代謝異常、動脈硬化、糖尿病になりやすくなるとされています。
これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。
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ミネラル食べ物ランキングメニュー | |
ナトリウム食べ物ランキング | カリウム食べ物ランキング |
カルシウム食べ物ランキング | マグネシウム食べ物ランキング |
リン食べ物ランキング | 鉄分食べ物ランキング |
亜鉛食べ物ランキング | 銅の食べ物ランキング |
マンガン食べ物ランキング | ヨウ素食べ物ランキング |
クロム食べ物ランキング | セレン食べ物ランキング |
モリブデン食べ物ランキング |
ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
カリウム含有量、総合ランキング、TOP10 (100g辺り)
カリウムの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。
クロム含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
1位 | 調味料及び香辛料類 | にんにく類 粉 | 47μg |
2位 | 藻類 | あおのり 素干し | 41μg |
3位 | 調味料及び香辛料類 | パセリ 乾 | 38μg |
4位 | 藻類 | りしりこんぶ 刻み昆布 | 33μg |
5位 | 調味料及び香辛料類 | パプリカ 粉 | 33μg |
6位 | 調味料及び香辛料類 | <香辛料類> 黒、粉 | 30μg |
7位 | 藻類 | ひじき ほしひじき | 24μg |
8位 | 菓子類 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 24μg |
9位 | 調味料及び香辛料類 | さんしょう 粉 | 21μg |
10位 | 調味料及び香辛料類 | <香辛料類> カレー粉 | 21μg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2010のデータより抜粋 url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm | |||
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 |
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順位 | ジャンル | 食品名 |
1位 | おすすめ | この瞬間に青汁の印象が変わる!オーガニックのフルーツ青汁 |
2位 | おすすめ | 疲れ、やる気、だるい、そんな症状におすすめのにんにくパワー |
3位 | おすすめ | 絶対に続く美容方法はこれだ!女性の悩みを全て燃焼 |
肉類の食べ物のカリウム含有量ランキング、 (100g辺り)
肉類の食べ物や食品に含まれるカリウムの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。
カリウムを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)
クロムは体内吸収率が非常に低いミネラルですので、吸収率を上げる栄養素のビタミンCとの摂取がおすすめで、糖タンパクのトランスフェリンと結合し血中を運ばれる性質をもち、インスリンの作用を高める働きを持ちます。
インスリンの分泌は食欲を抑制する作用を持つセロトニンの合成を促進するので、間接的にクロムはここにかかわりますしダイエット効果なども期待されます。
こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとの含有量のランキングが表示されます。
一般的な塩の成分はほぼ塩化ナトリウムですが天然塩は他にも多くのミネラル分が含まれており健康効果が高いと言われています。塩と言えば赤穂の塩や伯方の塩が国内では有名で、近年は沖縄の雪塩なども注目を集めており、天然塩や自然塩、精製塩などの種類など塩の精製工程や加工方法で変わってきます。
ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)
穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類
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クロム食べ物ランキング | セレン食べ物ランキング |
モリブデン食べ物ランキング |
まとめ
クロムは肝臓、腎臓、脾臓、骨に集中して存在し、糖質や脂質の代謝に関わる働きを持ち、インスリンの作用を高めるミネラルで、ビタミンCとの摂取で吸収率が高まる栄養素です。
脂肪の燃焼や筋肉増強効果をもち、ダイエットも期待されるといわれるクロムを含む食べ物の含有量ランキングを参考に日々の食生活に役立てましょう。
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