マグネシウム含有量ランキングと体内での働き

マグネシウム含有量と豆類の食べ物のランキング、体内でのマグネシウムの働きをまとめて行きますが、マグネシウムはカルシウムとカリウムの体内バランスを保つ役割も考えられるミネラルで骨の強化に欠かせない栄養素です。

マグネシウムは摂取バランスが崩れると血管の緊張や血圧の上昇につながりますので摂取バランスを保つことが重要ですが、摂りすぎによる過剰症はほぼないとされ腎機能の低下で血中濃度があがり低血圧、筋肉麻痺なども心配されます。

骨の重要な構成物質でゴボウなどにも含まれるミネラルでマグネシウムやカルシウム、鉄、食物繊維などが含まれています。

ここからはマグネシウム含有量の高い豆類の食べ物のランキングとマグネシウムの食事摂取基準を確認して行きましょう。

マグネシウムの効果や効能と総合ランキング上位10位

体内のマグネシウムの3分の2は骨に存在しエネルギー生産や体温調節に関わる働きを持ちますし、不足すると骨から溶け出し血中濃度を保つ働きがあります。

以下がマグネシウム含有量の総合ランキングTOP10です。

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マグネシウムの効果と食事摂取基準の確認

カルシウムとマグネシウムの摂取バランスは2対１以上が理想的でマグネシウムはカルシウムを骨に沈着させる効能をもちますので、摂取バランスに注意することで骨の強化を促進できます。

こちらはマグネシウムの食事摂取基準ですので確認しておきましょう。

マグネシウムと合わせて確認しよう、ナトリウム食品のランキング

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ナトリウムは不足することはあまりないミネラルで体液の浸透圧を正常に維持する働きを持ちます。小腸上部から吸収され、過剰摂取対策に効果的なお酢は、酢にふくまれるクエン酸が糖質をエネルギー変換に必要で減塩に効果的です。

塩の摂取適量は体の求めを基本に考えると目安を判断しやすくなります。

豆類の食べ物のマグネシウム含有量ランキング

マグネシウムは骨の構成物質で過剰症はほぼありませんが腎機能の低下時には注意が必要で、そば、豆腐、こんぶ、ひじき、ほうれん草、バナナ、アーモンド、玄米などの食べ物に多く含まれます。

また、栄養素にはビタミンB12、ビオチン、マグネシウム、カリウム、ビタミンB6などがありますが、ビタミンCは抗酸化作用、抗がん作用、抗ウイルス作用など幅広く効果を持ちコラーゲンの合成に関与し美容や美肌に役立つ栄養素です。

脂肪酸は、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸（一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸(n-6系、n-3系)）があり結合構造によって飽和、不飽和に分けられます。

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マグネシウムと合わせてチェック、ビオチン食品のランキング

ビオチンはカルボキシラーゼのほう酵素として糖質、脂質の代謝にかかわる働きをもち、不足時は免疫機能やコラーゲンの生成が低下、皮膚炎や結膜炎などさまざまな症状が起こりえます。

脱毛、白髪化、筋肉痛、疲労感、うつ病も起こりえ、ビオチンの必要量の一部は腸内細菌で合成、吸収、利用されていますし、豚ロース肉にはたんぱく質や鉄が豊富でビオチンも多く含まれます。

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まとめ

栄養素にはナトリウム、ビタミンE、n-6系脂肪酸、脂質、エネルギーなどがありますが、カルシウムは神経や筋肉の働きを正常にし骨は絶えず作り直されており絶えずカルシウムが必要とされますし、血中のカルシウム量が下がると骨から溶け出す性質をもちます。

パントテン酸は幅広い食べ物に含まれるビタミンで、レバー、鶏肉、卵黄、タラコなどに多く含まれ吸収されやすいビタミン類の一種で、不足すると免疫力が低下します。

こうした各栄養素の効果を意識しながら日々、過不足の無い食事メニューに役立てましょう。

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