落花生や日本栗、ブラジルナッツなどのアミノ酸、プロリンが豊富な食品と含有量

落花生や日本栗、ブラジルナッツなどの種実類に含まれるプロリンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。

アミノ酸にはプロリン以外にもセリン、バリン、トリプトファン、チロシン、芳香族などの種類がありますが、それらアミノ酸の中でもプロリンにはさまざまな効能があり関節痛の改善効果や美肌、脂肪燃焼など幅広い効果が期待されるアミノ酸です。

ミックスナッツ
ミックスナッツ

このプロリンは消化酵素のリパーゼを活性化させる為、脂肪燃焼効果を向上させる働きがありますので内臓脂肪や皮下脂肪を減少させて落ちにくい脂肪を燃焼する効果がありますし、プロリンには肌の潤いの維持に効果的名天然保湿成分(NMF)でもあります。

タンパク質の摂取不足時はプロリン不足や欠乏状態になることもありますので、日々の食生活の中でプロリン不足に陥らないように食べ物の摂取に注意しましょう。

ここからはプロリン含有量の高い種実類のランキング上位の食品を確認して行きましょう。

こちらのタンパク質の一日辺りの摂取基準量を参考に日々の食生活で適切なタンパク質量の摂取を行うことは非常に重要です。

たんぱく質の食事摂取基準(推定平均必要量、推奨量、目安量:g/日、目標量(中央値):%エネルギー)
性別男性女性
年齢等推定平均必要量推奨量目安量目標量(中央値2)推定平均必要量推奨量目安量目標量(中央値2)
3~5(歳)202513~20(16.5)202513~20(16.5)
18~29(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
30~49(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
50~69(歳)506013~20(16.5)405013~20(16.5)
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

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種実類のプロリン含有量ランキング

プロリンはアミノ酸でありイミノ酸でもあり、プロリンを多く含む食品や食べ物には高野豆腐、豚肉、湯葉、焼き麩、マシュマロ、魚の皮、鶏肉の皮、ゼラチン質など幅広い食品に多く含まれています。

これらの食べ物に含まれるプロリンは筋肉のエネルギー源としても使われますし、脂肪燃焼効果が高いことからダイエットサプリにも使われる成分で、サプリ以外にも幅広い化粧品、コスメ商品に天然保湿成分として配合されるアミノ酸です。

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食品別のアミノ酸含有量ランキング(100g辺り)
食品名含有量
けし 乾3000mg
はす 成熟、乾1500mg
らっかせい バターピーナッツ1300mg
すいか いり、味付け1300mg
らっかせい いり、大粒種1300mg
らっかせい ピーナッツバター1300mg
らっかせい 乾、大粒種1200mg
かぼちゃ いり、味付け1200mg
ひまわり フライ、味付け1100mg
ひまわり 乾1000mg
アーモンド いり、無塩960mg
アーモンド 乾920mg
あまに いり920mg
アーモンド フライ、味付け900mg
カシューナッツ フライ、味付け860mg
ごま ねり840mg
ごま いり830mg
ごま 乾830mg
ごま むき800mg
まつ 生790mg
ピスタチオ いり、味付け770mg
ブラジルナッツ フライ、味付け730mg
まつ いり730mg
はす 成熟、ゆで610mg
くるみ いり580mg
はす 未熟、生490mg
ヘーゼルナッツ フライ、味付け480mg
ヘーゼルナッツ いり450mg
マカダミアナッツ いり、味付け410mg
ペカン フライ、味付け380mg
ぎんなん 生230mg
ココナッツ ココナッツパウダー230mg
ぎんなん ゆで220mg
中国ぐり 甘ぐり190mg
しい 生130mg
日本ぐり ゆで120mg
日本ぐり 生98mg
日本ぐり 甘露煮63mg
 けし 乾
 アミノ酸含有量  アミノ酸( 種実類 ) 
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  食事摂取基準量 
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm

 アルギニンを含む食べ物の効果と効能

プロリン含有量ランキング1位のアミノ酸一覧

ここからはプロリン含有量ランキング1位のけし 乾の他のアミノ酸含有量(100g辺り)を一覧表示して行きたいと思います。

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはグリシン、イソロイシン、シスチン、ヒスチジン、トレオニンなどの種類があり、バリンは体内のタンパク質量の調整を行なうアミノ酸ですし、トレオニンは体内で合成することができないリジンやロイシンなどと共に必須アミノ酸のひとつです。

グリシンは車エビ、豚ひき肉、うになどの食品に多く含まれますし、美肌や美白、髪や爪、肌など人体のさまざまな部分を健康に保ち老化防止やさまざまな病気から体を守る効果を持ちます。

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このようにアミノ酸は種類も多くそれぞれが幅広い効能や効果を持っていますので、含有アミノ酸の種類と含有量を確認して行きましょう。

けし 乾の含有アミノ一覧 (100g辺り)
食品番号05015
索引番号360
食品名けし
食品名
水分3.0 g
タンパク質19.3 g
アミノ酸構成によるタンパク質20.2 g
イソロイシン880 mg
ロイシン1400 mg
リシン(リジン)1000 mg
含硫アミノ酸のメチオニン540 mg
含硫アミノ酸のシスチン320 mg
含硫アミノ酸の合計860 mg
芳香族アミノ酸のフェニルアラニン810 mg
芳香族アミノ酸のチロシン780 mg
芳香族アミノ酸の合計1600 mg
トレオニン(スレオニン)740 mg
トリプトファン200 mg
バリン1200 mg
ヒスチジン510 mg
アルギニン2100 mg
アラニン900 mg
アスパラギン酸2500 mg
グルタミン酸4600 mg
グリシン1000 mg
プロリン3000 mg
セリン1000 mg
アミノ酸合計24000 mg
アンモニア0 mg
備考
 けし 乾
 アミノ酸含有量  アミノ酸( 種実類 ) 
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  食事摂取基準量 
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm

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まとめ

アミノ酸には多くの種類がありますがチロシンは体内でドーパミンやノルアルドレナリンに変換されるアミノ酸で、アルギニンは成長ホルモンの分泌やインスリン、グルカゴンの分泌促進に重要な働きを持ちます。

これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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