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チロシン食べ物ランキング

チロシンの食べ物総合ランキングと食品ジャンル別の含有量ランキングなどチロシンの効果や効能など日々の食生活に役立つ情報をまとめて確認して行きましょう。

アミノ酸には芳香族アミノ酸のチロシン以外にも芳香族、アスパラギン酸、アルギニン、メチオニン、プロリンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でも芳香族アミノ酸のチロシンにはさまざまな効能があります。

マカロニ

チロシンは肉類、乳製品、卵、大豆などに含まれる非必須アミノ酸ですし、芳香族アミノ酸のチロシンはフェニルアラニンから合成できるアミノ酸で必須アミノ酸ではない非必須アミノ酸で、うつ病の症状改善や集中力の向上、ストレス緩和などの症状改善につながるアミノ酸です。

クロマグロ、豚ロース、凍り豆腐、ゆば、カツオ、カゼイン、しらす、ナチュラルチーズ、大豆、アーモンドなど幅広い食品に多く含まれますが、チロシン含有量の高い食品を確認して行きましょう。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
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ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

チロシン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

チロシンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位 ジャンル食品名含有量
1位乳類(その他) カゼイン5000mg
2位卵類卵白 乾燥卵白3900mg
3位魚介類かずのこ 乾3700mg
4位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ3300mg
5位乳類ナチュラルチーズ パルメザン2700mg
6位魚介類しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚 たたみいわし2700mg
7位魚介類加工品 削り節2700mg
8位魚介類加工品 かつお節2600mg
9位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく2500mg
10位穀類小麦たんぱく 粉末状2500mg
11位魚介類まだら別名: 干しだら2400mg
12位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく2400mg
13位豆類凍り豆腐 乾2200mg
14位豆類湯葉 干し、乾2200mg
15位魚介類魚体全体 田作り2200mg
16位卵類全卵 乾燥全卵2200mg
17位魚介類加工品 するめ1900mg
18位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく1900mg
19位乳類ナチュラルチーズ エダム1700mg
20位乳類ナチュラルチーズ エメンタール1700mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量

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順位 ジャンル食品名
1位アミノ酸国産原料、国内生産のL-チロシン (90粒、1ヶ月分)
2位アミノ酸簡単にチロシンの摂取を行いたい場合はこちら
3位アミノ酸人気ランキング上位のチロシンサプリ

豆類の食べ物のチロシン含有量ランキング、 (100g辺り)

豆類の食べ物や食品に含まれるチロシンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位 ジャンル食品名含有量
1位豆類分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ3300mg
2位豆類分離大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく2500mg
3位豆類大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく2400mg
4位豆類湯葉 干し、乾2200mg
5位豆類凍り豆腐 乾2200mg
6位豆類大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく1900mg
7位豆類凍り豆腐 ろくじょう豆腐1500mg
8位豆類きな粉 全粒大豆、青大豆1400mg
9位豆類きな粉 脱皮大豆、黄大豆1400mg
10位豆類いり大豆 青大豆1400mg
11位豆類きな粉 全粒大豆、黄大豆1400mg
12位豆類いり大豆 黒大豆1300mg
13位豆類いり大豆 黄大豆1300mg
14位豆類全粒 国産、黄大豆、乾1300mg
15位豆類全粒 国産、黒大豆、乾1200mg
16位豆類全粒 中国産、黄大豆、乾1200mg
17位豆類全粒 米国産、黄大豆、乾1200mg
18位豆類全粒 ブラジル産、黄大豆、乾1200mg
19位豆類油揚げ 油抜き、焼き1100mg
20位豆類油揚げ 生1000mg
21位豆類えんどう グリンピース(揚げ豆)960mg
22位豆類湯葉 生930mg
23位豆類あん さらしあん810mg
24位豆類らいまめ 全粒、乾800mg
25位豆類油揚げ 油抜き、生790mg
26位豆類おから 乾燥760mg
27位豆類レンズまめ 全粒、乾740mg
28位豆類そらまめ 全粒、乾740mg
29位豆類ささげ 全粒、乾710mg
30位豆類そらまめ フライビーンズ700mg
31位豆類湯葉 干し、湯戻し680mg
32位豆類納豆類 糸引き納豆680mg
33位豆類えんどう 塩豆680mg
34位豆類蒸し大豆 黄大豆680mg
35位豆類りょくとう 全粒、乾670mg
36位豆類油揚げ がんもどき640mg
37位豆類納豆類 挽きわり納豆640mg
38位豆類えんどう 全粒、青えんどう、乾630mg
39位豆類つるあずき 全粒、乾590mg
40位豆類あずき 全粒、乾580mg
41位豆類湯葉 テンペ570mg
42位豆類いんげんまめ 全粒、乾570mg
43位豆類全粒 国産、黄大豆、ゆで570mg
44位豆類油揚げ 油抜き、ゆで550mg
45位豆類水煮缶詰 黄大豆530mg
46位豆類きな粉 ぶどう豆500mg
47位豆類ひよこまめ 全粒、乾500mg
48位豆類べにばないんげん 全粒、乾500mg
49位豆類凍り豆腐 水煮490mg
50位豆類ひよこまめ 全粒、フライ、味付け470mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会
文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版(七訂)アミノ酸成分を元に作成
URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量

チロシンはドーパミン、ノルアドレナリン、甲状腺ホルモンなどの原料でもあり、フェニルアラニンとチロシンはドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリンの材料となるアミノ酸です。

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これらカテコールアミンと呼ばれる興奮性の伝達物質の材料でもありますし、フェニルアラニンは必須アミノ酸でチロシン合成を経て脳内神経伝達物質ドーパミンやノルアドレナリンに関与します。

チロシンを含む食べ物の詳細ジャンル(クリックで表示)

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのチロシン含有量のランキングが表示されます。

ジャンル別メニュー(ジャンル別の詳細メニューが表示されます)

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

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まとめ

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはアラニン、バリン、アスパラギン酸、芳香族、シスチンなどの種類がありまがアスパラギン酸は人口甘味料アスパルテームの原料で、人口甘味料にはスクラロースやアセスルファムKなどと共にアスパルテームも広く使われています。

また、アスパラギン酸は興奮性の神経伝達物質ですし、トリプトファンは吸収力が低く食事で摂取しても ほとんど体外に排出されているアミノ酸です。

これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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