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フェニルアラニン食べ物の総合ランキングと食品ジャンルごとの含有量一覧をまとめて確認できます。また、アミノ酸には芳香族アミノ酸のフェニルアラニン以外にもグリシン、グルタミン酸、アルギニン、アラニン、ロイシンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でも芳香族アミノ酸のフェニルアラニンを中心にまとめていきたいと思います。

フェニルアラニンはシミやそばかすなどの原因とされるメラニン色素に関与し、予防や症状改善につながる働きを持ちチーズ、肉類、卵、魚介類、大豆など幅広い食べ物にフェニルアラニンは多く含まれています。

血圧の上昇、鎮痛作用、ドーパミンやノルアドレナリンの材料となり神経を高揚させ血圧を上昇させる働きなどがありますが、ここからはフェニルアラニンを含む食べ物の含有量ランキングを確認して行きたいと思います。

フェニルアラニンは必須アミノ酸のひとつで肝臓で作られるフェニルアラニン水酸化酵素によりチロシンへと合成されますし、芳香族アミノ酸のチロシンはフェニルアラニンから合成できるアミノ酸の為に非必須アミノ酸です。

ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）

穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

フェニルアラニン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

フェニルアラニンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

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肉類の食べ物のフェニルアラニン含有量ランキング、 (100g辺り)

肉類の食べ物や食品に含まれるフェニルアラニンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

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フェニルアラニンを含む食べ物の詳細ジャンル（クリックで表示）

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのフェニルアラニン含有量のランキングが表示されます。

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穀類 いも及びでん粉類 砂糖及び甘味類 豆類 種実類 野菜類 果実類 きのこ類 藻類 魚介類 肉類 卵類 乳類 油脂類 菓子類 し好飲料類 調味料及び香辛料類 調理加工食品類

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まとめ

フェニルアラニンは骨関節痛や関節リュウマチ、腰痛などの痛みを軽減、鎮痛作用のある必須アミノ酸ですが、芳香族アミノ酸はフェニルアラニン、チロシン、トリプトファンなどがあります。

プロリン、メチオニン、シスチン、グルタミン酸などの種類もあり、シミの原因とされるメラニンの材料となるチロシンの取りすぎはシミ対策を考えた時に注意が必要ですし、アスパラギン酸はストレス抵抗性を高めるアミノ酸です。

これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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