すももの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
すももは桃とは違って酸味を持つのが特徴的な果実です。日本国名での栽培はそれ程多くはありませんが全国的に行われており、特に関東以北、東北北海道などの寒冷地で作付け面積が多くなっています。 ももの桃に対しすももは李と漢字で表され、英語ではプルーンともプラムとも呼ばれる事がありま
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オメガ3脂肪酸食品の亜麻仁油が凄い！その効果と効能とは？
亜麻仁油の効能の凄さは不飽和脂肪酸（多価不飽和脂肪酸）でオメガ3脂肪酸でもあるα-リノレン酸にあり、えごま油やしそ油と共にダイエットやアトピーへの効果が高いと言われています。 熱に弱く酸化し易い性質を持つ亜麻仁油は摂取量や摂取方法、食べ方に注意が必要だが人間の生命にとって重
りんごは栄養バランスが凄い！さらに効能と効果の多さにも驚愕！
りんごは赤、青、黄色い種類のリンゴやフジ、紅玉、つがる、王林などの品種があり、国内の主要な生産地は青森がぶっちぎりで50%程でついで信州長野、山形です。 これらのりんごには豊富な栄養価、成分が多くの種類が含まれ、ビタミン類、カリウム、カルシウム、マグネシウム、タンパク質、脂
生姜紅茶の効能とダイエット効果
生姜紅茶にショウガは欠かせませんが、この生姜（しょうが）は生姜醤油や針生姜、紅茶、カツオ（初鰹）のたたたき、冷奴、素麺、寿司のガリ、アジのたたき、生姜焼きなど様々なレシピに使われる食材で様々な効能を持ちます。 風邪の予防や便秘の改善、ダイエット効果など健康管理項目に挙げられ
パラミロンとは？効果と成分を確認
パラミロンとは？簡単に説明すると近年注目されているミドリムシ（ユーグレナ）特有の成分で多くの健康や美容効果がある事で研究が進められ、このミドリムシ（ユーグレナ）は様々な商品サプリメント、化粧品、健康食品、一般の食品、美肌美容関連など多くの商品に使われる注目の成分です。
ユーグレナ（ミドリムシ）の効果と効能
ユーグレナ（ミドリムシ）は多くの効能や効果を持つ事で注目されエネルギーや燃料、他のミドリムシ配合の商品ではアルジーバーに配合されていたり緑汁や化粧品、大福やヨーグルトなどがすでに発売されています。 それらに続き近く発売されるのがアルジーバーですが、ユーグレナ（ミドリムシ）の
いちご（苺）の栄養価と成分の効果と効能
イチゴ（苺）は栃木県が有名ですが全国で生産され人気の果実で、ショートケーキやスイーツ、デザートなどで親しまれている食材でもあります。水分の多い果実であり品種によっては糖度の高い種や酸味の高い種、身の大きなものなど様々で、中には最高級で高価なイチゴも贈答品などに喜ばれると言われてい
長芋の栄養素と効能！簡単に出来る冷凍保存や冷蔵保存の方法
長芋はネバネバ成分が豊富で滋養強壮効果が高い事で知られ、人気の簡単レシピとしてグラタンやサラダ、味噌汁やとろろなどが挙げられ、低カロリーでありながら栄養成分豊富な食材です。 ミネラル類やビタミン類、消化酵素などが多く含まれている為、新陳代謝の促進やタンパク質の吸収促
乳酸菌とは？その効果と含有する飲料や食品
乳酸菌は飲料や食品から簡単に摂取可能だがその効果を知らない人は結構多いです。サプリメントやヨーグルト、ショコラなどのチョコレート菓子など幅広い食品に使用されコンビニやスーパーなどでも簡単に手に入る身近な存在でもあります。 この乳酸菌から得られる効果や効能の詳細は以下
根菜類の栄養と種類！ダイエットに効果的なレシピとは
根菜類はスープや鍋、カレーや煮物などに多く利用する種類も豊富な食材ですが、含まれる栄養成分や食物繊維の豊富さによるダイエット効果や腸内環境を整える効能や体の保温や冷え症の改善などの効果があるとされています。 サツマイモやサトイモ、ごぼうなどが根菜として知られていますがワサビ