ウコンの効能、効果とは？
ウコン（ターメリック）の効能は二日酔いや肝機能、脂肪肝、糖尿病などの症状改善効果があり、飲料のウコンの力、レバープラスなど適量を酒やアルコール摂取前に飲む飲み方も二日酔いの予防法の一つです。 ただし副作用を指摘する意見もありウコンを服用、飲用する場合には副作用や適量、用法、
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血流改善サプリメントの活用と食べ物で行える血行促進法
血行促進や血流改善サプリメントの活用での良好な血液の流れの維持や食事の際の食べ物や食材選び血流改善には重要です。また日常的な運動やストレッチ、簡単な体操も血行促進には効果的であり、体全体から目、頭、足、手など全身の血行改善を促進することが病気の予防につながります。 健康と血
老化防止は食べ物から！抗酸化作用で活性酸素を抑え美肌、ダイエットに効く食材とは？
老化防止は健康管理や美容面を考える時ので大きな課題であり、日々の適度な運動や食習慣での食事、食材、食べ物をしっかりと意識した摂取を行う事が重要です。 老化防止に効果の高い高酸化作用を持つ食材は身近に多くあり、アーモンド、キャベツ、ベリー類、アボカド、人参など幅広いレシピ、幅
うなぎの旬は？美味しい時期と豊富な栄養素の効果とは？
うなぎには天然物と養殖物とがあり旬や美味しい時期が微妙に違ってきます。うなぎと言えば土用の丑の日で毎年全国の鰻屋や鰻の蒲焼などこの日は大賑わいですしネット通販でも注文が集まる時期でもあります。 しかし天然の鰻の旬、食べ頃は別の時期、季節だと言う事はあまり知られていません。昔
オクラの栄養価と効能！ネバネバ軍団の納豆や山芋の凄さを確認
オクラはネバネバが特徴的で軽く茹でて小口切りし醤油や鰹節で食べたり天ぷらも定番の食べ方です。納豆や山芋と同様に独特の粘り気を持つペクチンなどの食物繊維やムチンと呼ばれるタンパク質を含み、健康に非常に良い食材でもあります。 レシピをイメージし辛く調理や料理への使い勝手が難点で
アボカドの脂質成分の特徴と栄養価の効果！美容や妊婦やダイエットに活かせ
アボカドは人気の食品で食べ方やレシピの豊富にありサラダやパスタ、ディップしたりアボカド茶、角切りやスライスなどの切り方、わさび醤油や手巻き寿司など簡単で様々なレシピに使える特徴を持つのもアボカドです。 とても栄養価の高い食材でもあり豊富な脂質成分が際立ち、美容やダイエット効
肉じゃがの材料に含まれる栄養と効果！人気のレシピとリメイク術
肉じゃがは人気のレシピで定番の煮物料理、材料はじゃがいもに人参、玉ねぎに豚肉でめんつゆや圧力鍋での作り方が簡単です。根菜類は栄養成分が豊富でやや高カロリーだが効果や効能が多く、風邪の予防や美容、高血圧ややむくみの改善など健康促進に役立つ働きが多くあります。 作り方も
ごぼうの栄養成分と効能！サラダの冷凍保存のポイントとは？
ごぼう（牛蒡）に含まれる栄養成分は健康に良い効能や効果を持ちながらレシピや料理方法が幅広い所がごぼうの特徴です。サラダやお茶、きんぴらごぼうや天ぷら、煮物など様々な料理に使われる牛蒡はカリウムや食物繊維などを豊富に含み、生薬や漢方薬に利用されるほどの働きを持ちます。
レタスの栄養成分と効果！低カロリーでダイエット向きのレシピを確認
レタスは栄養価は低く低カロリーの野菜でありチャーハンやサラダ、スープや鍋にと幅広いレシピに対応する食材です。簡単な保存方法で長期間の保存も可能でレシピも豊富、栄養バランスに優れ効能や効果も幅広く、老化防止や免疫力の向上、ダイエット効果や美容など少ない栄養成分ながら効果は幅広い特徴
パセリの栄養素と効果効能！食べ過ぎに注意すべき理由と妊婦への影響
パセリは一般的に食べ過ぎることはないものの非常に栄養価が高くさまざまな成分がバランスよく含まれる野菜で、調理、料理、レシピでもさり気ない存在感を出すのが特徴的です。 食べ過ぎ時や妊娠時の妊婦や胎児への影響などの心配な点や注意点などもあるため、パセリの摂取量や症状、含有栄養素