アボカドの栄養素と桃やなつめなどの果物のパントテン酸の含有量ランキングと、それぞれの栄養素の効果や効能を確認し日々の栄養バランスや食事のメニューに活用しましょう。
パントテン酸は脂肪酸と結合してアセチルCoAやアシルCoAを作り出しますが、このアセチルCoAが糖質、脂質、たんぱく質など幅広く代謝に関わりますし、体内のパントテン酸はカフェインやアルコールをとることによって消費が促進されます。
パントテン酸はコエンザイムA（CoA）と合成する成分となりますし、このCOAは幅広い代謝に関わる成分で、糖質や脂質の代謝する働きを持ちますし、パントテン酸不足では免疫力の低下により風邪などの病気にかかりやすくなります。
幅広い代謝に役立つ酵素のうち、実に100種類以上がパントテン酸なしには作られない酵素となっており、非常に重要なビタミンですが、ここからはパントテン酸含有量の高い果実類の食べ物のランキングとパントテン酸の食事摂取基準を確認して行きましょう。
パントテン酸の効果や効能と総合ランキング上位10位
パントテン酸は腸内細菌から合成され免疫力を向上させる働きをもつビタミンで、糖質、脂質の代謝に関わる働きをもつ栄養素です。
水に溶けやすい水溶性のビタミンですし熱にも弱いため、摂取の際はレシピや調理法に注意が必要ですが、以下がパントテン酸含有量の総合ランキングTOP10です。
| パントテン酸含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 果実類 | バレンシアオレンジ 果実飲料 | 12mg |
| 2位 | 肉類 | 副生物 肝臓 生 | 10.10mg |
| 3位 | 果実類 | バレンシアオレンジ 果実飲料 | 8mg |
| 4位 | 豆類 | えんどう赤 青 グリンピース（揚げ豆） | 8mg |
| 5位 | きのこ類 | 乾しいたけどんこ、こうしんを含む 乾 | 7.93mg |
| 6位 | 肉類 | その他 スモークレバー | 7.28mg |
| 7位 | 肉類 | 副生物 肝臓 生 | 7.19mg |
| 8位 | 肉類 | 副生物 肝臓 生 | 6.40mg |
| 9位 | 乳類 | その他 チーズホエーパウダー | 5.95mg |
| 10位 | 魚介類 | めばる 干しやつめ | 5.76mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2010のデータより抜粋 url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
パントテン酸の効果と食事摂取基準の確認
パントテン酸はパントイン酸とβ-アラニンという物質の結合体でダイエット効果などが期待できますし、ニキビや肌荒れ対策としても有効で糖質や脂質の代謝など美容面に効果を持ちます。
こちらはパントテン酸の食事摂取基準ですので確認しておきましょう。
| パントテン酸の食事摂取基準（mg/日） | ||
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢等 | 目安量 | 目安量 |
| ３-５（歳） | 4 | 4 |
| 18-29（歳） | 5 | 4 |
| 30-49（歳） | 5 | 4 |
| 50-69（歳） | 5 | 5 |
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | ||
出典先URL：http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html
アボカドは人気の食品で食べ方やレシピの豊富にありサラダやパスタ、ディップしたりアボカド茶、角切りやスライスなどの切り方、わさび醤油や手巻き寿司など簡単で様々なレシピに使える特徴を持つのもアボカドです。 とても栄養価の高い食材でもあり豊富な脂質成分が際立ち、美容やダイエット効
パントテン酸と合わせて確認しよう、ビタミンB1食品のランキング
ビタミンB1は体内でリン酸と結合しTPPとなりますし、水に溶けやすいので摂取の際は煮汁などもとることで効率よく、無駄なく摂取することが可能です。
また、豚肉の中の栄養素ではビタミンB1が非常に多く、食品全体を見ても豚肉のビタミンB1の含有量はトップクラスですし、ビタミンB1は補酵素として糖質の代謝に関わる働きをもつビタミンです。
疲れやストレス対策にも効果的で精神的な安定にもつながる栄養素ですので、豚肉を中心に幅広い食材からの摂取を心がけましょう。
アボカドは脂肪分やオイルが多く果実の中でも特に高カロリーでありバーガーやパスタ、サラダやディップなどがアボカドレシピで人気な料理方法です。切り方や保存方法にちょっとしたコツがありますので以下で説明して行きますが、まずは名前をアボガドと間違われる場合もありますのでアボカドである事を
| B1含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | 調味料及び香辛料類 | ＜その他＞ パン酵母、乾燥 | 8.81mg |
| 2位 | 調味料及び香辛料類 | ＜その他＞ パン酵母、圧搾 | 2.21mg |
| 3位 | 穀類 | その他 小麦はいが | 1.82mg |
| 4位 | 種実類 | ひまわり フライ 味付け | 1.72mg |
| 5位 | 種実類 | けし 乾 | 1.61mg |
| 6位 | 穀類 | 即席中華めん 油揚げ味付け | 1.46mg |
| 7位 | 種実類 | ごま むき | 1.25mg |
| 8位 | きのこ類 | まいたけ 乾 | 1.24mg |
| 9位 | 肉類 | ヒレ 赤肉、生 | 1.22mg |
| 10位 | 藻類 | あおのり ほしのり | 1.21mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
果実類の食べ物のパントテン酸含有量ランキング
パントテン酸は腸内細菌から合成され免疫力を向上させる働きをもつビタミンですが、抗生物質を服用していると体内合成が行なわれない栄養素で、その為、食品からの摂取が必要となりますが、ニキビや肌荒れ対策にも有効で糖質や脂質の代謝など美容面に高い効果が期待できる栄養素です。
また、栄養素にはカリウム、たんぱく質、ビタミンC、エネルギーなどがありますが、ビタミンA、β-カロテンは皮膚や粘膜を健康に保つ効果があり美容効果が期待できる栄養素、で感染を防ぐ効果があり免疫力の向上が期待できます。
出典元 URL : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm
アルギニン食べ物のランキングと大豆、肉類、魚類などのジャンルごとのアルギニン含有量の多い食べ物をランキング形式で確認して行きたいと思います。 アミノ酸にはアルギニン以外にもトリプトファン、トレオニン、アラニン、ヒスチジン、アンモニアなどの種類があり、それらアミノ酸の中でもア
パントテン酸と合わせてチェック、ビタミンE食品のランキング
ビタミンEは抗酸化作用が強くビタミンA、Cと合わせて摂取するとより効果が高まりますし、春菊にも含まれビタミンCやカロテン、鉄などが豊富に含まれる食材のひとつです。
また、ビタミンEは活性酸素によって酸化された過酸化脂質を分解しますので、血液サラサラ効果があり毛細血管の血行を良くし、臓器や皮膚の老化防止に役立ち、細胞の酸化、老化を防ぎます。
| E α-トコフェノール含有量ランキング、TOP10 (100g辺り) | |||
| 順位 | ジャンル | 食品名 | 含有量 |
| 1位 | し好飲料類 | せん茶 茶 | 64.9mg |
| 2位 | 油脂類 | 植物油脂類 ひまわり油 | 38.7mg |
| 3位 | 種実類 | アーモンド 乾 | 31.0mg |
| 4位 | 野菜類 | 唐辛子 果実 乾 | 29.8mg |
| 5位 | 種実類 | アーモンド フライ 味付け | 29.4mg |
| 6位 | 油脂類 | 植物油脂類 綿実油 | 28.3mg |
| 7位 | 穀類 | その他 小麦はいが | 28.3mg |
| 8位 | し好飲料類 | 玉露 抹茶 | 28.1mg |
| 9位 | 油脂類 | 植物油脂類 サフラワー油 | 27.1mg |
| 10位 | 油脂類 | 植物油脂類 米ぬか油 | 25.5mg |
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会 日本食品標準成分表2010のデータより抜粋 url : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm | |||
| 食品標準成分表 栄養素別、食品含有量 アミノ酸含有量 食事摂取基準量 | |||
まとめ
栄養素にはリン、炭水化物、亜鉛、葉酸、ビタミンB2などがありますが、銅は骨、血管の成長を助けるミネラルで摂取した銅のほとんどが小腸で吸収されて肝臓で貯蔵されます。
ビタミンB6はたんぱく質の分解、アミノ酸合成、神経伝達物質の合成に働きをもつビタミンで、小腸から吸収されさまざまな組織に存在しますし、リン酸と結合し補酵素型になり脳や肝臓、筋肉に多く存在します。
こうした各栄養素の効果を意識しながら日々、過不足の無い食事メニューに役立てましょう。
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