機能性表示食品一覧
機能性表示食品とは？消費者庁への届出を行う事で機能表示が行える制度であり、食品事業者が安全性と機能性に関する科学的根拠を届け出る事が必須事項になっています。 この制度により消費者が今までより食品がどのような機能を持ち、どのような効果が得られるのかが分かりやすくなりますので、
由来
日本の伝統にはさまざまな由来や意味、願いなどがこめられており歴史と共に受け継がれてきた経緯があります。
正月や七五三、節分な度がありますが、そうした伝統に関するさまざまな点を確認して行きましょう。
桃の節句の由来と食べ物に込められた意味
桃の節句に限らず由来を持つ年中行事は日本には多く、その行事毎に由来や歴史、祈願や縁起、食べ物や料理や飾り付けなど様々です。小正月、桃の節句、端午の節句、七夕、お盆、重陽の節句、十五夜、十三夜、七五三など皆の知る所でもありますが、今回は桃の節句に関する由来や願い、食べるとされている
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| 市町村 | 都市 | 推移 | 日本 | ランキング | 含有量 | ビタミン | 摂取基準 | 推計 | 都道府県 | タンパク質 | アミノ酸 | ミネラル | 成分 | 効果 | カリウム | 肥満 | 成長 | 子供 | 葉酸 | 美容 | 銅 | 筋肉 | カルシウム | 効能 | 食事 | 管理 | 食物繊維 | マグネシウム | 血行促進 |
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七草粥とは？材料である七草の種類と伝統的な風習の由来
七草粥は古くは平安時代から始まり現在まで受け継がれている由来深い伝統であり風習でもあります。材料となる七草の種類は芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）であり、時期は毎年冬の人日（じんじつ）の節句である1
桃の節句の由来と食べ物に込められた意味
桃の節句に限らず由来を持つ年中行事は日本には多く、その行事毎に由来や歴史、祈願や縁起、食べ物や料理や飾り付けなど様々です。小正月、桃の節句、端午の節句、七夕、お盆、重陽の節句、十五夜、十三夜、七五三など皆の知る所でもありますが、今回は桃の節句に関する由来や願い、食べるとされている
恵方巻きの方角と起源と正しい食べ方
恵方巻きは毎年節分の日にその年の方角お恵方を向いて太巻き寿司食べる習慣であり、近年知名度も高く商売繁盛や無病息災、家内安全など福を巻き込むなどの願いを込めて食べる風習でもあります。 その起源は恵方巻きと呼ばれる様になったのはここ最近との説があり古くは丸かぶり寿司、節分の巻き
おせち料理の意味や由来の一覧
お正月も近くなってくるとおせち料理の季節でもあります。おせち料理は多くの食材を利用しいろいろなレシピや品目毎の由来や意味など縁起が担がれている物も多いので、めでたいお正月に食べるおせち料理の豆知識としてレシピや品目、意味や由来や縁起などをまとめて行こうかと思います。
お正月時期でも体調管理をしっかりと行うことの重要性
今年のお正月はいつもに比べても特別に食べ過ぎてしまったように思います。おせちやアルコール、そばやラーメンなど正月気分のものや連休中の食事など、日頃食生活に関する意識をなんて考えているのが何だったのだというくらいの１週間になりました。 その結果はもちろん現われています
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| ナトリウム | 方法 | 食材 | マンガン | モリブデン | 運動 | 妊婦 | 対策 | レシピ | 鉄分 | 野菜 | 生活リズム | ポリフェノール | パントテン酸 | カロリー | セレン | 対処法 | 生活 | 習慣 | 改善 | 亜鉛 | 原因 | 予防 | 症状 | ナイアシン | ビタミンE | ビタミンB1 | ジューサー | ジュース | 生産量 | リン | 社会人 | 作付け | DHA | EPA | グルタミン酸 | ビタミンB2 | ビタミンC | 人口 | クロム | イソロイシン | フェニルアラニン | アスパラギン酸 | 鉄 | アルギニン | バリン | ビタミンB6 | 伝統 | 保存方法 | ロイシン | シスチン | チロシン | グリシン | 由来 | 面積 | 栽培 | リシン | メチオニン | トレオニン | BACC | ビタミンA | バイト | 脂質 | トリプトファン | アラニン | プロリン | セリン | ビタミンB12 | ヨウ素 | ビタミンD |
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