梅干しの効能は夏バテ対策や美容、風邪の予防に効果的
梅干しは多くの効能で様々な効果があり美容効果や病気や風邪の予防、疲労の蓄積からの夏バテ対策など幅広い効果をもたらす上に保存も利き多くの食事や食べ方にも対応出来るので料理の際にも重宝する食材と言われている。 古くから日本で食されて来た梅干しは健康に役立つ成分を多く含み
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人気の簡単レシピと調理時間やおかずの材料一覧
レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。 ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれ
パン粉（乾燥）の栄養素一覧と効果効能
パン粉（乾燥）は食パンから作られたパン粉を乾燥させたもので、生のパン粉とは違ったレシピや料理方法で使われ、保存が利くなどの便利さもある定番のパン粉です。 パン粉には乾燥や生のものや、業務用、ラク揚げなどの種類もありますし、元々海外のパン粉は食パンを元にしたパン粉ではなく、ク
小麦たんぱく（ペースト状)の栄養素一覧と効果効能
小麦たんぱく（ペースト状)は小麦から取れるタンパク質でペースト状にすることで小麦たんぱく（粒状)と比較するとナトリウムが摂取基準量に対する含有比率が高くなっています。 加工状態や食品の状態によって若干の栄養素の含有量の変動がありますが、以下では小麦たんぱく（ペースト状)の栄
ピザクラストの栄養素と効果効能
ピザクラストはピザと作る際のレシピに欠かすことができないピザ生地で、スーパーなどでも簡単に手に入りますし業務スーパーなどでの大量買いで割安での購入も可能です。 これらピザクラストの値段や焼き時間なども気になりますが、含まれている栄養素も気になりますので、ピザクラストの栄養素
パン粉（生）の栄養素、成分の効果効能と種類の違いとは？
パン粉（生）はつなぎや揚げ物などに使われることが多く、日本では食パンを使った生パン粉が主流で日本で生み出されたこともあり豚カツやフライ料理などの揚げ物に使用することで定着している食材です。 通常パン粉は乾燥したパンやクラッカーを粉砕したものがヨーロッパ発祥の伝統的なパン
だるい疲労感の解消法はにんにく卵黄が断然おすすめ
だるい疲労感、疲れやすい、慢性的なだるさ、そんな症状に日々悩まされるなどこれらのだるさや疲労感を何とか解消したいと考えつつ解消しきれていない方も多くいます。 だるさや疲れやすさ、日々の疲労感や倦怠感などの主な原因として挙げられるのが日々の生活習慣の問題点で、睡眠不足や乱れた
即席中華めん(ノンフライ)の栄養素と効果
即席中華めんにはノンフライの物や油で揚げてある麺がありますが、それぞれ特徴があり好みのよって好き嫌いも分かれる所です。 主にノンフライめんは油を使わずに麺に含まれる水分を飛ばしますので熱風を利用していることが多いと言われていますが、一方でフライめんの場合は油で揚げて麺の
即席中華めん（油揚げ、味付け）の栄養素と効果
即席中華めんはインスタントラーメンなどで人気で油揚げのタイプや味付けタイプ、生めん、ノンフライなどさまざまなタイプの即席めん、インスタントラーメンが販売されています。 こうした食品は調理時間も少なく簡単に作ることができますし、野菜などを組み合わせることで多彩にレシピに対応で
干し沖縄そば(乾)の栄養素とそれぞれの効果
沖縄そばには干したそばや生麺タイプなどがありますが、生麺の沖縄そばと干したそばではそこに含まれる栄養素にも若干の違いが出てきます。 大きく含有量が変わるほどではありませんが、使用用途や保存性など使い勝手の違った食品ですし沖縄という地域がら干した麺類もとても便利ですし重宝しま