茹でた干し沖縄そばの栄養素と効果
沖縄そばは一般的なうどんに近い麺類で蕎麦粉などは使われていませんが、沖縄でそばと言うと沖縄そばを指します。 干して乾燥させた沖縄そばや生麺などがありますが、今回は茹でた干し沖縄そばに含まれる栄養素一覧とそれぞれの含有量や栄養素の効果や効能を確認し、日々の健康管理や栄養バラン
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干し沖縄そば(乾)の栄養素とそれぞれの効果
沖縄そばには干したそばや生麺タイプなどがありますが、生麺の沖縄そばと干したそばではそこに含まれる栄養素にも若干の違いが出てきます。 大きく含有量が変わるほどではありませんが、使用用途や保存性など使い勝手の違った食品ですし沖縄という地域がら干した麺類もとても便利ですし重宝しま
沖縄そば(ゆで)に含まれる栄養素の一覧とその効果とは？
沖縄そばのレシピはうどんにも似た麺で作られるそばで、沖縄ではすば、うちなーすばとも呼ばれる沖縄の郷土料理です。 豚バラをトッピングしてあったり紅しょうがやコーレーグス、小ネギなどを独特な味わいのだしで楽しむ沖縄料理で、他のラフテー、ソーキ、ミミガー（耳皮）、チラガー（顔皮）
沖縄そば（生）のカロリー量や麺の栄養素の働きとは？
沖縄そばは沖縄のご当地食材でもあり人気の麺類のひとつで、那覇への旅行や国際通りめぐりなどの観光の際にも欠かさずに食べておきたい沖縄の定番の食事の一品です。 そんな沖縄そばのレシピやカロリー量などが気になりますが、今回は沖縄そば（生）に含まれている具栄養素一覧とそれぞれの
シークヮーサーの効能と効果！沖縄大宜味村の長寿の秘密に迫る
シークヮーサーは効能や効果が豊富にあり、健康維持や促進、病気の予防など幅広い効能をもつ果実ですあり、沖縄の有名な特産品で日本国内でも特に長寿なことで有名な大宜味村で盛んに栽培されているミカン科の常緑低木であり柑橘類です。 シークヮーサーの和名はヒラミレモン（平実檸檬）であり
東京都杉並区の人口の推移とそこから見える今後の課題
東京都杉並区は阿佐谷七夕まつり、沖縄タウン杉並和泉明店街、上井草「ガンダム」モニュメント、杉並アニメーションミュージアム、東京高円寺阿波おどりなどの観光資源を持つ地域ですが、近年の人口変動には問題も抱えますのでそれらの問題点などを確認して行きます。 ここからは、杉並
人気の簡単レシピと調理時間やおかずの材料一覧
レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。 ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれ
アルギニンの含有量一覧
アルギニン食べ物はさまざまな種類があり、それらの食べ物に豊富に含まれるたんぱく質の構成成分がアミノ酸で、そのアミノ酸のひとつがアルギニンです。 たんぱく質が豊富な食べ物にアルギニンは多く含まれますが、特にたんぱく質が豊富な大豆類に含まれるアルギニンの含有量のランキングを以下
セレン食べ物ランキング
セレンを含む食べ物のランキングを食品全体のランキングと、食品カテゴリー（穀類、果実類、野菜類）別にランキング形式でまとめていますので、確認して食事のレシピや栄養バランスに活用しましょう。 セレンは酵素の成分で過酸化物を消去する働きをもつミネラルで、抗酸化作用をもつビタミ
五斗納豆やふき豆、おからなどのリン含有量ランキング
五斗納豆やふき豆、おからなどの豆類の食べ物に含まれるリンの含有量ランキングと、さまざまな栄養素の効果や効能を確認し日々の栄養素の摂取、栄養バランスの良い食生活に役立てましょう。 リンはDNAやRNAの構成物質でリンの過剰摂取はカルシウムの吸収を妨げて骨の代謝異常などの症状に