アラニン食べ物ランキング

アラニン食べ物の総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングをまとめて確認し、種類も豊富なアミノ酸を日々の食生活の中に取入れて行きましょう。

アミノ酸にはアラニン以外にもグリシン、リシン、芳香族のアミノ酸、ヒスチジン、アスパラギン酸などの種類がありますが、アラニンはグルタミン酸とピルビン酸からつくられるアミノ酸で、αアラニンとβアラニンがありそれぞれ違う働きをもちます。

雑炊

同じアミノ酸の一つであるアスパラギン酸はアラニンの原料となりますし神経伝達物質などとして重要なアミノ酸ですし、バリンは苦みを持つアミノ酸で甘味をもつアラニンやグルタミン、うま味をもつグルタミン酸なども同じアミノ酸としてそれぞれ存在します。

アラニンは体内ではペプチド構成分子や遊離アミノ酸として存在し、アラニン自体に甘味がありますので幅広い食べ物に食品添加物として利用されていますが、多くの食品に含まれますので日常的な食事で摂取しているアミノ酸です。

ここからはアラニン含有量総合ランキングと食品カテゴリー別のランキングを確認していきたいと思います。

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
アルギニン食べ物ランキング	イソロイシン食べ物ランキング
ロイシン食べ物ランキング	リシン食べ物ランキング
メチオニン食べ物ランキング	シスチン食べ物ランキング
フェニルアラニン食べ物ランキング	チロシン食べ物ランキング
トレオニン食べ物ランキング	トリプトファン食べ物ランキング
バリン食べ物ランキング	ヒスチジン食べ物ランキング
アラニン食べ物ランキング	アスパラギン酸食べ物ランキング
グルタミン酸食べ物ランキング	グリシン食べ物ランキング
プロリン食べ物ランキング	セリン食べ物ランキング

ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）

穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類魚介類肉類卵類乳類油脂類菓子類し好飲料類調味料及び香辛料類調理加工食品類

アラニン含有量、総合ランキング、TOP20 (100g辺り)

アラニンの含有量が多い食べ物の総合ランキングを表示しています、対象食品ジャンルごとのランキングは下部に掲載していますのでご確認下さるか、対象となるジャンルを上記メニューより選択してください。

順位	ジャンル	食品名	含有量
1位	肉類	その他ゼラチン	9300mg
2位	魚介類	かずのこ乾	5400mg
3位	卵類	卵白乾燥卵白	5300mg
4位	藻類	あまのり焼きのり	4400mg
5位	魚介類	加工品削り節	4400mg
6位	魚介類	しらす干しかたくちいわし、まいわし等の幼魚たたみいわし	4400mg
7位	魚介類	加工品かつお節	4300mg
8位	藻類	あまのりほしのり	4200mg
9位	魚介類	まだら別名：干しだら	4200mg
10位	魚介類	魚体全体田作り	4100mg
11位	藻類	あまのり味付けのり	3900mg
12位	魚介類	加工品するめ	3800mg
13位	藻類	いわのり素干し	3700mg
14位	豆類	分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	3600mg
15位	魚介類	貝柱煮干し	3400mg
16位	乳類	（その他）カゼイン	2700mg
17位	卵類	全卵乾燥全卵	2700mg
18位	豆類	分離大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	2700mg
19位	豆類	大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	2600mg
20位	魚介類	計煮干し	2500mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表栄養素別、食品含有量アミノ酸含有量食事摂取基準量

豆類の食べ物のアラニン含有量ランキング、 (100g辺り)

豆類の食べ物や食品に含まれるアラニンの含有量ランキングを以下でまとめていますので、ご確認ください。

順位	ジャンル	食品名	含有量
1位	豆類	分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	3600mg
2位	豆類	分離大豆たんぱく繊維状大豆たんぱく	2700mg
3位	豆類	大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	2600mg
4位	豆類	湯葉干し、乾	2400mg
5位	豆類	凍り豆腐乾	2400mg
6位	豆類	大豆たんぱく粒状大豆たんぱく	2100mg
7位	豆類	いり大豆青大豆	1800mg
8位	豆類	きな粉脱皮大豆、黄大豆	1800mg
9位	豆類	いり大豆黒大豆	1700mg
10位	豆類	いり大豆黄大豆	1700mg
11位	豆類	きな粉全粒大豆、黄大豆	1700mg
12位	豆類	えんどうグリンピース（揚げ豆）	1700mg
13位	豆類	きな粉全粒大豆、青大豆	1700mg
14位	豆類	全粒ブラジル産、黄大豆、乾	1600mg
15位	豆類	凍り豆腐ろくじょう豆腐	1600mg
16位	豆類	全粒国産、黄大豆、乾	1600mg
17位	豆類	全粒米国産、黄大豆、乾	1500mg
18位	豆類	全粒中国産、黄大豆、乾	1500mg
19位	豆類	全粒国産、黒大豆、乾	1500mg
20位	豆類	油揚げ油抜き、焼き	1200mg
21位	豆類	あんさらしあん	1100mg
22位	豆類	油揚げ生	1100mg
23位	豆類	おから乾燥	1100mg
24位	豆類	湯葉生	1100mg
25位	豆類	レンズまめ全粒、乾	1000mg
26位	豆類	りょくとう全粒、乾	1000mg
27位	豆類	えんどう塩豆	1000mg
28位	豆類	ささげ全粒、乾	1000mg
29位	豆類	そらまめ全粒、乾	1000mg
30位	豆類	そらまめフライビーンズ	980mg
31位	豆類	らいまめ全粒、乾	930mg
32位	豆類	えんどう全粒、青えんどう、乾	930mg
33位	豆類	つるあずき全粒、乾	870mg
34位	豆類	ひよこまめ全粒、乾	860mg
35位	豆類	あずき全粒、乾	850mg
36位	豆類	油揚げ油抜き、生	850mg
37位	豆類	湯葉テンペ	820mg
38位	豆類	ひよこまめ全粒、フライ、味付け	810mg
39位	豆類	蒸し大豆黄大豆	780mg
40位	豆類	いんげんまめ全粒、乾	780mg
41位	豆類	湯葉干し、湯戻し	730mg
42位	豆類	油揚げがんもどき	720mg
43位	豆類	納豆類挽きわり納豆	700mg
44位	豆類	きな粉ぶどう豆	690mg
45位	豆類	全粒国産、黄大豆、ゆで	680mg
46位	豆類	べにばないんげん全粒、乾	680mg
47位	豆類	納豆類糸引き納豆	680mg
48位	豆類	水煮缶詰黄大豆	600mg
49位	豆類	油揚げ油抜き、ゆで	580mg
50位	豆類	凍り豆腐水煮	520mg
出典 : 文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会文部科学省がまとめた日本食品標準成分表2015年版（七訂）アミノ酸成分を元に作成 URL : http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365473.htm
食品標準成分表栄養素別、食品含有量アミノ酸含有量食事摂取基準量

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アラニンを含む食べ物の詳細ジャンル（クリックで表示）

アミノ酸にはさまざまな種類があり、うつ病の症状改善や集中力の向上、ストレス緩和につながるアミノ酸にはチロシンがありますし、システインの摂取でシスチンが増えることで髪を構成するケラチンも多くなりますし、イソロイシンには筋肉の修復や疲労回復などに効果を持つなどそれぞれ効果も違ってきます。

こちらのカテゴリー、食品ジャンルを選択すると対象の食べ物ジャンルごとのアラニン含有量のランキングが表示されます。

ジャンル別メニュー（ジャンル別の詳細メニューが表示されます）

アミノ酸食べ物ランキングメニュー
アルギニン食べ物ランキング	イソロイシン食べ物ランキング
ロイシン食べ物ランキング	リシン食べ物ランキング
メチオニン食べ物ランキング	シスチン食べ物ランキング
フェニルアラニン食べ物ランキング	チロシン食べ物ランキング
トレオニン食べ物ランキング	トリプトファン食べ物ランキング
バリン食べ物ランキング	ヒスチジン食べ物ランキング
アラニン食べ物ランキング	アスパラギン酸食べ物ランキング
グルタミン酸食べ物ランキング	グリシン食べ物ランキング
プロリン食べ物ランキング	セリン食べ物ランキング

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まとめ

タンパク質の構成物質でもあるアミノ酸にはアルギニン、イソロイシン、バリン、トリプトファン、ロイシンなどの種類がありロイシンは9種類ある必須アミノ酸のうちの1つです。

イソロイシンは成長促進や神経系の働きに関わるアミノ酸で、アラニンはエネルギー代謝や生命維持に重要で、アスパラギン酸にはエネルギー産出、タンパク質、糖新生などの効果があるなどアミノ酸には幅広い効果や働きがありますので、これらのアミノ酸の適切な摂取を日々心がけて健康的な栄養素の摂取、アミノ酸の摂取をこころがけましょう。

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