小麦たんぱく(ペースト状)の栄養素一覧と効果効能 2017年10月19日 誠 栄養 ナトリウム マンガン 亜鉛 銅 小麦たんぱく(ペースト状)は小麦から取れるタンパク質でペースト状にすることで小麦たんぱく(粒状)と比較するとナトリウムが摂取基準量に対する含有比率が高くなっています。 加工状態や食品の状態によって若干の栄養素の含有量の変動がありますが、以下では小麦たんぱく(ペースト状)の栄
ピザクラストの栄養素と効果効能 2017年10月10日 誠 栄養 ナトリウム パントテン酸 ビタミンB1 マンガン ピザクラストはピザと作る際のレシピに欠かすことができないピザ生地で、スーパーなどでも簡単に手に入りますし業務スーパーなどでの大量買いで割安での購入も可能です。 これらピザクラストの値段や焼き時間なども気になりますが、含まれている栄養素も気になりますので、ピザクラストの栄養素
中華スタイル即席カップめん(油揚げ)の栄養素一覧と効果効能 2017年10月7日 誠 栄養 ナトリウム ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンE 中華スタイル即席カップめん(油揚げ)は簡単に料理で使用できることでとても便利で、最近では生めんタイプの即席めんやノンフライタイプの麺など幅広い種類が開発、販売されています。 しかし、健康的な面や美容面を考えた場合に即席めんを中心とした食生活には問題もありますが、そんな中華ス
小麦胚芽の栄養素がすごい!その効能とは? 2017年9月24日 誠 栄養 ビタミンB1 ビタミンE 亜鉛 葉酸 小麦胚芽は非常に栄養価が高いことで知られ、ビタミンEやグルテン、糖質などさまざまな栄養素を含み、それらの効能をえられる食品です。 食べ方やレシピは簡単で色々な小麦製品のなかに小麦胚芽入りの物がありますので、そうしたパンやクラッカーなどを食べることでこれら小麦胚芽の栄養素の摂
パン粉(半生)の栄養素一覧と効果効能 2017年9月23日 誠 栄養 ナトリウム 葉酸 銅 食物繊維 パン粉には半生のものや乾燥されたパン粉、生のパン粉などの種類がありレシピや用途によってそれぞれの特徴を活かした料理方法で利用されています。 元々の洋風のパン粉とは違って日本で始まった食パンからパン粉を作る方法は多くの洋食のレシピに取り入れられて現在に至りますが、パン粉(半生
和風スタイル即席カップめん(油揚げ)の栄養素一覧と効果効能 2017年9月21日 誠 栄養 カルシウム ナトリウム ビタミンE リン カップめんには中華風、和風などさまざまな種類が販売されており、やきそば、パスタ風の味付けや生めんタイプの本格派やうどんやパスタなど多くの麺類が販売されています。 これらカップめんの中でも今回は和風スタイルのカップめんに含まれる栄養素とそれぞれの栄養素の効果や効能を確認し、日
即席中華めん(油揚げ)に含まれる栄養素の効果と効能 2017年9月21日 誠 栄養 クロム セレン ナトリウム ビタミンB2 即席中華めん(油揚げ)は簡単に料理で使用できることでとても便利で、最近では生めんタイプの即席めんやノンフライタイプの麺など幅広い種類が開発、販売されています。 しかし、健康的な面や美容面を考えた場合に即席めんを中心とした食生活には問題もありますが、そんな即席中華めん(油揚げ
パン粉(生)の栄養素、成分の効果効能と種類の違いとは? 2017年9月20日 誠 栄養 ナトリウム 葉酸 銅 食物繊維 パン粉(生)はつなぎや揚げ物などに使われることが多く、日本では食パンを使った生パン粉が主流で日本で生み出されたこともあり豚カツやフライ料理などの揚げ物に使用することで定着している食材です。 通常パン粉は乾燥したパンやクラッカーを粉砕したものがヨーロッパ発祥の伝統的なパン
インスタント焼きそば(フライ麺)に含まれる栄養素と効果 2017年9月16日 誠 栄養 ナトリウム ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンE インスタントの焼きそばやラーメンはとても便利で安価に簡単に食せるものとして人気ですが、最近はノンフライ麺や生めんタイプなど製法が違った麺も多くなってきています。 基本的にインスタントラーメン類の麺は油で揚げて水分を飛ばしており、そこにお湯を入れることで食べられる状態へと戻り
にんにく(りん茎、生)の栄養素が凄い!その効能と効能とは? 2017年9月9日 誠 栄養 アミノ酸 パントテン酸 モリブデン 効能 にんにくは疲労回復効果や滋養強壮などの効能があることで人気で、レシピもラーメンのトッピングやにんにくの芽の炒め物、醤油に漬けてにんにく醤油にして調味料としたり油に漬け込んでにんにくの風味をつけた油も人気のレシピです。 さらに独特の香りをもつにんにくには食欲促進効果もあります