わさびや生姜、ケールなどの野菜類のセレン含有量のランキングと食事摂取基準を目安に、毎日の食事内容に活かしながら乳類や油脂類、菓子類など幅広いジャンルの食品や食べ物の摂取することで栄養バランスのよい食生活に役立ちます。 また、セレン不足であればサプリの活用も視野に入れつつ
生姜紅茶にショウガは欠かせませんが、この生姜(しょうが)は生姜醤油や針生姜、紅茶、カツオ(初鰹)のたたたき、冷奴、素麺、寿司のガリ、アジのたたき、生姜焼きなど様々なレシピに使われる食材で様々な効能を持ちます。 風邪の予防や便秘の改善、ダイエット効果など健康管理項目に挙げられ
しょうが(生姜)と言えば薬味や匂い消し、しょうが焼きや生姜湯、紅茶、シロップ等のレシピや料理が知られ、健康に良い効能や効果が豊富で特に冷え性に悩む女性は予防や防止改善の為にも摂取したい食品、食材と言えるでしょう。 しかし摂取方法によっては体を冷やす働きもあり摂取方法
レシピは多数ありますが定番のレシピや得意料理は限られてしまうものですので、人気のレシピを確認し幅広い料理に触れることでもレパートリーの増加や食卓の豊かさにつながります。 ここでは大まかなジャンルごとや肉や野菜、フルーツなどの食材カテゴリごと、季節や特定の調理名などでそれぞれ
ダイエットで成功した方法、ここ1年半で25kg近く痩せることに成功している方法はこれまでまとめてきましたが、今回は前回、前々回に引き続きダイエットメニューの詳細ともう少しで目標でもある標準体重までの減量が実現する報告などをまとめていきたいと思います。 [caption
一週間ダイエットのメニューであれば短期集中で2、3kgの減量を実現するのも容易ですが、本当にダイエットを成功しスリムな体型を目指すのであれば長期的な減量を継続して取り組む必要があります。 今回まとめるのは一週間ダイエットのメニューを中心に、前回の記事でも説明した15kg痩せ
ナトリウムは食べ物に幅広く含まれるミネラルのひとつで過剰な摂取に注意が必要とされる塩分のことですが、適切な摂取では非常に重要な働きをもつ栄養素です。 普段食すことの多い食塩は99%以上が塩化ナトリウムになっている精製塩であることが多いですが、最近は天然塩など他のミネラル分を
玄米やライ麦パン、七分つき米などの穀類に含まれるトレオニン(スレオニン)の含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはトレオニン(スレオニン)以外にもグルタミン酸、アルギニン、バリン、ヒスチジン、シスチンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中で
中力粉やジャイアントコーン、大麦めんなどの穀類に含まれる芳香族アミノ酸のフェニルアラニンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸には芳香族アミノ酸のフェニルアラニン以外にもメチオニン、トレオニンなどの種類がありますが、それらアミノ酸の中でも芳香族アミ
筋肉の疲労回復に効果的なアミノ酸のBACCにはバリン、ロイシン、イソロイシンなどがありますが、バリンの含有量ランキングやスイカやかぼちゃ、亜麻仁などの種実類に含まれるバリンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはバリン以外にもセリン、芳香族、メチ
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