豆類食品の栄養素、カリウム含有量ランキング

豆類のカリウム含有量のランキングと食事摂取基準をチェックし、日々の健康管理に最適な食事に卵類や乳類、油脂類などの摂取で幅広い栄養素をとることで健康維持や病気の予防につながります。

また、カリウム不足であれば含有量の高い食べ物の摂取を心がけながら、取りすぎ気味であれば含有量の高い食べ物を食べるのを控えるなどの対策も必要です。

カリウムは野菜や果実、肉などの多くの食品に含まれ通常の食生活を送っていれば不足することはありませんが、その効能は体内の余分な塩分を体外に排出する働きを持ちます。

そのため、高血圧やむくみの予防や症状改善に効果をもちますが、体内の浸透圧の調整や筋肉の収縮などにも役立っています。

摂取基準値を日々摂取することは比較的簡単に行えますし、摂取量が高い場合は排尿されるので過剰摂取はあまり意識しなくても問題ないと言われますが、腎臓機能が弱っていたり異常があるとカリウムの処理が進まず危険な場合がありますので注意が必要です。

里芋、ほうれん草、たけのこ、バナナ、納豆、グレープフルーツなどに多く含まれますが、以下ではカリウム含有量の多い豆類のさまざまな食品ランキングと合わせてカリウムの食事摂取基準を確認し食材選びに役立てましょう。

カリウムの食事摂取基準（mg/日）

カリウムの食事摂取基準は日々の食事メニューの参考になりますし、これらを参考に適切な摂取量でカリウムを日々の食生活から摂取することが大切です。

今回は数ある食品群の穀類、いも及びでん粉類、砂糖及び甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料及び香辛料類、調理加工食品類などがありますが、カリウム含有量の高い豆類の食品ランキングと食事摂取基準を見て行きたいと思います。

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豆類の食べ物のカリウム含有量ランキング

カリウムを多く含む豆類の食品のランキングを参考に日々の食事に活かすことができますが、それぞれ食品によって含有量も違っていることが分かります。含有量の高い食べ物と低い食材が一目瞭然です。

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まとめ

豆類が含むカリウム含有量の高い食品群と日本人が摂取する基準のカリウムの食事摂取基準量をチェックし、重要な栄養素のひとつであるカリウムの摂取量基準を知り病気の予防や健康維持に役立てましょう。

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