桃には妊婦に必要な栄養素が豊富！特に妊娠中に食べておきたい理由とは？
桃は栄養価が豊富で低カロリーの果実です。 古くは不老長寿の果物とも呼ばれ、多くの効能や効果で健康促進やダイエット、さらに妊娠時の妊婦さんにも重宝される栄養素を含む貴重な食品です。 [caption id="attachment_1867" align="aligncente
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アスパラガスの栄養と効果！便利な冷凍保存で多様なレシピに対応
アスパラガスは栄養成分が豊富に含まれる植物でホワイトアスパラガスやグリーンアスパラガス、紫色の種類がありサラダや炒め物や和え物などの幅広いレシピに対応出来る食材でありながら、ビタミンA、B1、B2、C、E、葉酸、アスパラギン酸など多様な栄養を摂取でき健康に効果的である事から人気の
トランス脂肪酸とは？含有食品の体への害と規制への動き
トランス脂肪酸は様々な食品に含まれており含有量の多いマーガリンや牛乳などが体に害があるとして一部で指摘されており、昨今ヨーロッパやアメリカで規制が開始されてきています。 日本国内でもトランス脂肪酸に対する注目度は高まっており不使用の流れや使用量の減少傾向になるなど徐々に変わ
お酢に秘められた効能とダイエット効果！健康成分と料理方法
お酢は様々な効能を持つ調味料でありダイエット効果や健康促進、疲労回復に向くお酢を使ったレシピや料理方法も豊富です。主な成分の酢酸の働きで脂肪の燃焼や食欲促進、食品や食材の殺菌など食べるだけでなく幅広い効能を持つのも酢の特徴です。 これらの効能や働きの詳細、沢山あるお酢の種類
鶏もも肉の栄養素と効果！良質なタンパク質が豊富
鶏肉は料理方法やレシピも豊富で照り焼きや煮物、焼き物と幅広く大根やキャベツ、玉ねぎと煮込んだり炒めたりと様々なレシピに対応出来る食材としても人気です。栄養価も部位にもよるが栄養バランスがよく胸肉、もも肉、ささみ、手羽先、元、砂肝や皮など様々な部位が様々な料理方法で食べられる事も鶏
牛肉の各部位が含む栄養成分の効果とカロリー
牛肉には各部位によって特徴が大きく変わり食感や味わいはもちろんの事、カロリーや栄養素やその効能や効果も変化してきます。ごぼうやしらたき、豆腐を使ったすき焼きやステーキなどの定番料理にピーマン、もやし、なす、玉ねぎ、人参、キャベツなどと味噌風味で炒めたりの人気のレシピです。
ユーグレナの効果とは？味はおいしいの？
沖縄の石垣島でミドリムシを培養するユーグレナ社が販売する飲むユーグレナ（ミドリムシ）の味と含まれる栄養成分の効果や効能を確認していきます。通販やコンビニなどでも購入出来ますのでどの様な効能があるかを確認して健康管理や維持、栄養補給に役立つようであれば試してみるのもいいでしょう。
ユーグレナ(ミドリムシ)ファームの緑汁の成分と効果
ユーグレナ(ミドリムシ)は健康に役立つ成分や効果や効能が豊富でありサプリメントや化粧品。ジェット燃料にと多く利用が進み、ダイエットや妊婦への影響、飲み方や副作用、動物性と植物性の栄養素の働きなど健康促進や栄養補給効果などを確認して行きたいと思います。 ユーグレナとは
筋トレ時にはそばを食え！良質なタンパク質は筋肉増強の効果あり！
そばはタンパク質やビタミンB群が豊富で筋トレや筋肉を付けたい時、筋肉増強時に効果がある最適な食事のメニューになります。栄養価やカロリーはやや高めだが消化吸収に優れ、含まれる栄養素の働きは健康管理や維持に効果的で疲労回復や高血圧、肥満、生活習慣病の予防や改善に役立つと言われています
タンパク質を多く含む食品と効果
タンパク質（プロテイン）は動物性と植物性がありダイエットや筋肉増強時は高タンパク低カロリーの食品や食材の摂取が求められ、たんぱく質の一日の必要量やとりすぎ、不足時の症状やサプリメントの活用などタンパク質を中心に様々な面に注目していきたいと思います。 また、たんぱく質