魚介類食品の栄養素、葉酸含有量ランキング
魚介類の葉酸含有量のランキングと食事摂取基準をしり、日々の食事メニューやレシピの参考にしつつ油脂類や菓子類、し好飲料類などの摂取で幅広い栄養素をとることで健康維持や病気の予防につながります。 また、葉酸不足であれば以下でまとめてあるランキング上位の幅広い食材を活かし、逆に過
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シークヮーサーの効能と効果！沖縄大宜味村の長寿の秘密に迫る
シークヮーサーは効能や効果が豊富にあり、健康維持や促進、病気の予防など幅広い効能をもつ果実ですあり、沖縄の有名な特産品で日本国内でも特に長寿なことで有名な大宜味村で盛んに栽培されているミカン科の常緑低木であり柑橘類です。 シークヮーサーの和名はヒラミレモン（平実檸檬）であり
イヨカン（伊予柑）のカロリー量と効能！栄養素が豊富な人気の柑橘類の効果とは？
イヨカン（伊予柑）は柑橘類の一種であり多くの果実と同様にビタミンCを多く含む人気の果実で、タンゴールの一種でもあり日本国内の柑橘類の中では、ウンシュウミカン（温州みかん）についで生産される量が多い果物でもあります。 イヨカン（伊予柑）は日本の在来種であり国内の主な生産地は愛
あけびの栄養素と効果効能！薬草や生薬としても大活躍
あけびの実は幅広い栄養素を含み様々な効果効能を持ち、あけびの茎は木通（もくつう）とも呼ばれ生薬に使われる程です。果実であり水分が多くビタミン類も幅広く含有するあけびの実は知名度は高いがあけびの食べ方やその実の味わいを知る事の少ない印象を持ちます。 そんなあけびの実に含まれる
キウイフルーツの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
キウイフルーツは栄養素を豊富に含む果物として知られておりデザートとして食されたり飲料、ジャム、スイーツ、お菓子など幅広く使用されている人気の果実です。 スーパーなどでも見かける事も多い人気の果実ですがキウイフルーツにはいくつかの品種があり、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、レ
桃の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
桃は非常に栄養価の高い果物で栽培の多い県は山梨、福島、長野が群を抜いています。全国的に広く栽培されている状況ではあるものの小規模栽培の都道府県が多いようです。 栄養素の豊富な人気の果物、フルーツと言えばキウイ、バナナ、オレンジ、レモンなどがありますが、桃の定番の果実として高
みかんの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
みかんと言えば温州みかんが有名ですが、デコポンやポンカン、有田みかん等も柑橘系の果実として広く知られています。 みかんと言ったら和歌山や愛媛県が有名で農園、果樹園も多く、みかん狩りなども楽しめる地域としてシーズンには様々な楽しみ方が可能でもあります。 食べ方やレシピも
【肥満解消方法】食物酵素の働きに驚きのダイエット効果が！酵素食品をフル活用
食物酵素は消化酵素、代謝酵素とは違い食べ物や食品から摂取る酵素で毎日の食生活でのレシピ、食材から摂取が基本です。この食物酵素はダイエット効果が高く食事で摂取した食べ物の消化、吸収、代謝など、痩せる為に必須とも言える働きを持っています。 こうした働きを意識的に日々の食習慣に取
オメガ3脂肪酸食品の亜麻仁油が凄い！その効果と効能とは？
亜麻仁油の効能の凄さは不飽和脂肪酸（多価不飽和脂肪酸）でオメガ3脂肪酸でもあるα-リノレン酸にあり、えごま油やしそ油と共にダイエットやアトピーへの効果が高いと言われています。 熱に弱く酸化し易い性質を持つ亜麻仁油は摂取量や摂取方法、食べ方に注意が必要だが人間の生命にとって重
とうもろこしの効能！妊婦や離乳食に最適な栄養成分のバランスに驚愕
とうもろこしは非常に栄養価が高く成分も豊富、栄養バランスも整い効能を抜群の健康効果の高い食品です。妊婦の栄養補給や乳児や幼児の離乳食にも重宝され、缶詰なども便利で保存が利く食材として様々な料理やレシピにも応用が効くのも魅力的です。 炭水化物、食物繊維、ビタミンB群、葉酸、カ