果実類のカリウム含有量ランキング

果実類のカリウム含有量のランキングと食事摂取基準を摂取の目安にし、毎日の食事内容に活かしながら果実類やきのこ類、藻類などの摂取で幅広い栄養素をとることで健康維持や病気の予防につながります。

また、カリウム不足であれば含有量の高い食べ物の摂取を心がけながら、過剰に偏った食生活に陥らないように注意しましょう。

バナナ
バナナ

カリウムは幅広い食品に含まれるミネラル分のひとつで体内の余分な塩分を体外に排出する効能を持つので、高塩分を原因とする高血圧やむくみなどの予防や症状改善に効果を持ちます。

一般的な食生活を行なっていれば通常カリウム不足になることはありませんが、カリウムの摂取基準量を日々満たすのはカリウムサプリメントや野菜や果実などの含有量の高い食べ物の摂取が必要になっています。

カリウムは腎臓で処理されるので腎機能の異常や疾患などを持つ場合にはカリウムの摂取に注意が必要ですが、塩分の排出以外にも体内の浸透圧を保つ働きや筋肉の収縮などに効能をもちます。

里芋、ほうれん草、たけのこ、バナナ、納豆、グレープフルーツなどに多く含まれますが、ここからはカリウム含有量の高い果実類のランキングとカリウムの食事摂取基準を確認して行きましょう。

カリウムの食事摂取基準(mg/日)

カリウムの食事摂取基準は目安として食品選びに役立ちますが、健康状態や代謝機能、運動習慣などにあわせてカリウムの適量摂取が重要になってきます。

今回は数ある食品群の穀類、いもおよびでん粉類、砂糖および甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料および香辛料類、調理加工食品類などがありますが、カリウム含有量の高い果実類の食品ランキングと食事摂取基準を見て行きたいと思います。

 バナナ1本が含む栄養成分の効能とカロリーとダイエット効果の関係

カリウムの食事摂取基準(mg/日)
性別男性女性
年齢等目安量目標量目安量目標量
3?5(歳)11001000
18?29(歳)25003000以上20002600以上
30?49(歳)25003000以上20002600以上
50?69(歳)25003000以上20002600以上
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

果実類の食べ物のカリウム含有量ランキング

カリウムを多く含む果実類の食品や食べ物などを確認することで見えることもありますが、上位の食品や下位の食品の把握に役立ちます。摂取基準に満たない食品も多いですが、バランスよく多くの品目を食べるのも健康的な食事として重要です。

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食品別の標準成分表、含有栄養素ランキング(100g辺り)
食品名含有量
あんず乾1300mg
バナナ乾1300mg
りゅうがん乾1000mg
いちじく乾840mg
なつめ乾810mg
ぶどう干しぶどう740mg
アボカド生720mg
かき干しがき670mg
なつめやし乾550mg
ドリアン生510mg
すもも類 プルーン乾480mg
梅干し塩漬440mg
バナナ生360mg
ピタヤ生350mg
メロン露地メロン、生350mg
アテモヤ生340mg
メロン温室メロン、生340mg
すだち果皮、生290mg
かりん生290mg
さんぼうかん砂じょう、生280mg
まくわうり生280mg
パッションフルーツ果汁、生280mg
さくらんぼ米国産、生260mg
ざくろ生250mg
グァバ生240mg
うめ生240mg
あけび果皮、生240mg
チェリモヤ生230mg
ココナッツココナッツウォーター230mg
ココナッツココナッツミルク230mg
ホワイトサポテ生220mg
すもも類 プルーン生220mg
パパイア完熟、生210mg
さくらんぼ国産、生210mg
ゆず果汁、生210mg
パインアップル 果実飲料ストレートジュース210mg
ネクタリン生210mg
あんず生200mg
タンゼロ砂じょう、生200mg
グズベリー生200mg
かき渋抜きがき、生200mg
だいだい果汁、生190mg
夏みかん砂じょう、生190mg
ハスカップ生190mg
パインアップル 果実飲料濃縮還元ジュース190mg
バレンシアオレンジ 果実飲料濃縮還元ジュース190mg
パパイヤ未熟、生190mg
いちじく砂じょう、生190mg
あんず缶詰190mg
梅干し梅びしお190mg
もも生180mg
グレープフルーツ 果実飲料ストレートジュース180mg
タンゴール砂じょう、生180mg
シイクワシャー果汁、生180mg
ぶんたん砂じょう、生180mg
バレンシアオレンジ 果実飲料ストレートジュース180mg
きんかん全果、生180mg
はっさく砂じょう、生180mg
ネーブル砂じょう、生180mg
かき甘がき、生170mg
ジャム生170mg
マンゴー生170mg
キワノ生170mg
ライチー生170mg
いちじく生170mg
グレープフルーツ 果実飲料濃縮還元ジュース160mg
びわ生160mg
マルメロ生160mg
ぽんかん砂じょう、生160mg
ライム果汁、生160mg
すもも類 日本すもも生150mg
ラズベリー生150mg
温州みかん じょうのう普通、生150mg
温州みかん 砂じょう普通、生150mg
パインアップル生150mg
マーマレード砂じょう、生150mg
梅漬塩漬150mg
ゆず果皮、生140mg
中国なし生140mg
西洋なし生140mg
日本なし生140mg
すだち果汁、生140mg
ごれんし生140mg
バレンシアオレンジ砂じょう、生140mg
かぼす果汁、生140mg
グレープフルーツ砂じょう、生140mg
梅干し調味漬130mg
温州みかん じょうのう早生、生130mg
ぶどう生130mg
温州みかん 果実飲料ストレートジュース130mg
温州みかん 砂じょう早生、生130mg
ヒュウガナツじょうのう及びアルベド、生130mg
ぶどう 果実飲料ジャム130mg
アセロラ生130mg
レモン全果、生130mg
ぐみ生130mg
やまもも生120mg
すいか生120mg
パインアップル 果実飲料缶詰120mg
ヒュウガナツ砂じょう、生110mg
りんご 果実飲料濃縮還元ジュース110mg
グレープフルーツ 果実飲料缶詰110mg
いちじく缶詰110mg
りんご生110mg
温州みかん 果実飲料濃縮還元ジュース110mg
レモン果汁、生100mg
さくらんぼ缶詰100mg
マンゴスチン生100mg
梅漬調味漬100mg
あけび果肉、生95mg
夏みかん缶詰92mg
ぶどう 果実飲料缶詰88mg
もも果肉80mg
もも液汁80mg
ジャム低糖度79mg
りんご 果実飲料ストレートジュース77mg
缶詰ライトシラップ漬果肉75mg
缶詰ライトシラップ漬液汁75mg
日本なし缶詰75mg
ブルーベリージャム75mg
ブルーベリー生70mg
ジャム高糖度67mg
びわ缶詰60mg
西洋なし缶詰55mg
マーマレード低糖度49mg
オリーブグリーン47mg
梅干し35mg
りんご 果実飲料ジャム33mg
温州みかん 果実飲料果粒入りジュース33mg
ぶどう 果実飲料ストレートジュース30mg
りんご 果実飲料缶詰30mg
オリーブスタッフド28mg
マーマレード高糖度27mg
ぶどう 果実飲料濃縮還元ジュース24mg
パインアップル 果実飲料砂糖漬23mg
オリーブライプ10mg
ぶんたんざぼん漬8mg
りんご 果実飲料8mg
グァバ 果実飲料7mg
バレンシアオレンジ 果実飲料6mg
ぶどう 果実飲料6mg
シイクワシャー2mg
グレープフルーツ 果実飲料2mg
温州みかん 果実飲料1mg
アセロラ1mg
パインアップル 果実飲料1mg
もも0.1mg
 食品標準成分表
出典 : これらのデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
出典元URL : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

ビタミンAはレチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテンは除外し、レチノール当量です。
ビタミンEはα-トコフェノールで表記し、β-トコフェノール、γ-トコフェノール、δ-トコフェノールは除外しています。
食物繊維は水溶性、不溶性の総量で表示しています。
n-6系、n-3系脂肪酸はともに多価不飽和脂肪酸の含有量で表示しています。

まとめ

果実類の食べ物に含まれるカリウム含有量の豊富な食べ物と日本人が一日あたりに摂取するカリウムの食事摂取基準量を確認し、重要な栄養素のひとつであるカリウムの摂取量基準を確認し栄養管理につなげましょう。

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