魚介類のマグネシウム含有量ランキング

魚介類のマグネシウム含有量のランキングと食事摂取基準を活用し、日々の健康管理に最適な食事に豆類や種実類、野菜類など他の含有量の高い食材と組み合わせることでも摂取効率を高めることにつながります。

また、マグネシウム不足であれば上位に位置する食品を参考にして、栄養素の過不足ない食生活を心がけ悪影響の無いような食生活を送る注意が必要です。

種類豊富な魚類
種類豊富な魚類

マグネシウムは重要な骨の構成成分ですが幅広い食材に含まれるミネラル分でもあるので必要量を摂取することは比較的に簡単です。

細胞内に広く分布するマグネシウムはとても重要な成分で300種類にも及ぶ多くの酵素反応に関わるミネラル分で、エネルギーの生産や代謝、体温調節、神経伝達、筋肉収縮、ホルモン分泌など幅広く関わっている重要な成分です。

またビタミンCなどと同じようにストレスを感じる環境で必要量が高まる特徴がありますので、こうした生活習慣が多い場合はマグネシウムを意識的に多く摂取することも大切です。

ここからはマグネシウム含有量の高い魚介類のランキング上位の食品とマグネシウムの食事摂取基準を確認して行きましょう。

マグネシウムの食事摂取基準(mg/日)

マグネシウムの食事摂取基準は各栄養素ごとに基準値の違いがありますが、それらを確認した上での対策にマグネシウムや他の栄養素も含めた栄養バランスの整った食事メニューを取り入れましょう。

今回は数ある食品群の穀類、いも及びでん粉類、砂糖及び甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料及び香辛料類、調理加工食品類などがありますが、マグネシウム含有量の高い魚介類の食品ランキングと食事摂取基準を見て行きたいと思います。

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マグネシウムの食事摂取基準(mg/日)
性別男性女性
年齢等推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量
3~5(歳)8010080100
18~29(歳)280340230270
30~49(歳)310370240290
50~69(歳)290350240290
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

魚介類の食べ物のマグネシウム含有量ランキング

マグネシウムを多く含む魚介類の一覧と含有量はこちらですが、同じジャンルの食品や食べ物でも含有量の高いものもあれば栄養素の少ない食品も多く存在します。食べやすい食材や嫌いな食材などさまざまですが、これらのデータを活かし食事摂取基準を満たすような食事メニューを心がけましょう。

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食品別の標準成分表、含有栄養素ランキング(100g辺り)
食品名含有量
加工品がん漬530mg
加工品干しえび520mg
さくらえび素干し310mg
さくらえび煮干し260mg
うるめいわし煮干し230mg
まいわしたたみいわし190mg
うるめいわし田作り190mg
加工品するめ170mg
きびなご調味干し170mg
なまこまなまこ生160mg
かずのこ乾150mg
まさばさば節140mg
まいわし半乾燥品130mg
あんこう煮干し130mg
貝柱煮干し120mg
うるめいわし丸干し110mg
加工品つくだ煮110mg
あわび干し110mg
おきあみなんきょくおきあみゆで110mg
まいわし丸干し100mg
あさり生100mg
はまぐりつくだ煮95mg
なまこまなまここのわた95mg
トコフェロールイクラ95mg
よしきりざめふかひれ94mg
あんこうあめ煮92mg
つぶひめえぞぼら えぞばい等生92mg
さくらえびゆで92mg
加工品削り節91mg
たら類干しだら89mg
あわび塩辛88mg
はまぐり焼き87mg
うまづらはぎ生87mg
おきあみなんきょくおきあみ生85mg
うまづらはぎ味付け開き干し84mg
加工品さきいか82mg
はまぐり生81mg
加工品切りいかあめ煮81mg
まいわし微乾燥品80mg
あんこうつくだ煮80mg
トコフェロールすじこ80mg
あさりつくだ煮79mg
たにしまるたにし ひめたにし生77mg
あゆ天然 内臓 焼き76mg
貝柱水管 生75mg
貝柱生75mg
かき養殖 生74mg
いがい養殖 生74mg
きんめだい生73mg
みりん干しかたくちいわし73mg
いがい生73mg
はぜまはぜつくだ煮73mg
加工品かつお節70mg
加工品削り節つくだ煮69mg
わかさぎつくだ煮69mg
ちょうせんはまぐり生69mg
はまぐり水煮69mg
トコフェロール焼き67mg
わかさぎあめ煮66mg
ししゃも生干し 焼き65mg
むろあじくさや65mg
うに粒うに63mg
かに類生60mg
トコフェロールつくだ煮59mg
ほたてがい生59mg
するめいか水煮59mg
はぜまはぜ甘露煮58mg
ふな甘露煮58mg
あわび水煮缶詰58mg
ほたてがい水煮57mg
くるまえび養殖 ゆで57mg
ほたるいかくん製56mg
とこぶし生55mg
毛がにゆで55mg
あかがい生55mg
まだこ生55mg
ししゃも生干し 生55mg
あわび生54mg
みりん干しまいわし54mg
さざえ生54mg
たら類すきみだら54mg
するめいか生54mg
にじます海面養殖 焼き53mg
まだこゆで52mg
ばいがいばい えっちゅうばい等生51mg
たらばがにゆで51mg
トコフェロールみりん干し50mg
まいわし焼き50mg
めばる干しやつめ49mg
トップシェルあかにし等を含む味付け缶詰49mg
くるまえび養殖 焼き49mg
あげまき生49mg
けんさきいか生48mg
加工品塩辛48mg
どじょう水煮47mg
くるまえび養殖 生46mg
いか類生46mg
缶詰水煮46mg
さくらえび生45mg
あゆ天然 内臓 生44mg
あじ類焼き44mg
缶詰味付け44mg
とりがい斧足 生43mg
まいわし塩いわし43mg
いいだこ生43mg
どじょう生42mg
やりいか生42mg
かきくん製油漬缶詰42mg
かますあかかます焼き42mg
えび類生42mg
毛がに生42mg
かつお類春獲り 生42mg
たらばがに生41mg
うに練りうに41mg
みなみだら生41mg
加工品いかあられ41mg
まぐろ類生41mg
貝柱味付け缶詰41mg
ほやまぼや あかぼや生41mg
さけ・ます類焼き41mg
加工品角煮40mg
あじ類水煮40mg
むろあじ焼き40mg
しゃこゆで40mg
加工品なまり節40mg
ぼら生39mg
あんこう生39mg
ほたるいか生39mg
水産練り製品昆布巻きかまぼこ39mg
魚類生39mg
いせえび生39mg
しらうお生39mg
かつお類秋獲り 生38mg
加工品味付け缶詰38mg
あじ類開き干し 焼き38mg
にぎす身欠きにしん38mg
貝柱水煮缶詰37mg
さより生37mg
とびうお生37mg
エスカルゴ 水煮缶詰37mg
缶詰かば焼37mg
あじ類生37mg
しばえび養殖 生36mg
しじみ貝柱 生36mg
にぎすくん製36mg
トコフェロール油漬36mg
まだい生36mg
ひらまさ生36mg
トコフェロール養殖 焼き36mg
さけ・ます類水煮缶詰36mg
トコフェロール新巻き 焼き36mg
さわら焼き36mg
トコフェロールトマト漬35mg
むろあじ生35mg
まいわし水煮35mg
加工品塩さば35mg
むろあじ開き干し35mg
めじまぐろくろまぐろの幼魚生35mg
あゆ天然 焼き35mg
たらばがに水煮缶詰34mg
缶詰水煮 フレーク ホワイト34mg
加工品くん製34mg
ほうぼう生34mg
はも生34mg
かずのこ生34mg
たかべ生34mg
さけ・ます類塩ます34mg
まだい養殖 生34mg
まいわし生干し34mg
ぐちいしもち しろぐち にべ焼き34mg
かじき類生34mg
かますあかかます生34mg
きびなご生34mg
トコフェロール水煮缶詰34mg
かんぱち生34mg
かき養殖 水煮33mg
ほっけ生33mg
にぎす開き干し33mg
まさば焼き33mg
そうだかつお まるそうだ ひらそうだ生33mg
こち類生33mg
たら類焼き33mg
まだい養殖 焼き33mg
べにざけ焼き33mg
にぎす生33mg
ほっけ開き干し32mg
まがれい焼き32mg
きすしろぎす生32mg
加工品なまり32mg
うるめいわし生32mg
ちだい生32mg
さわら生32mg
ほたるいかゆで32mg
缶詰味付け フレーク31mg
缶詰生31mg
したびらめくろうしのした あかしたびらめ生31mg
シルバー生31mg
まだい天然 生31mg
トコフェロールかば焼31mg
まいわし生31mg
ほたるいかつくだ煮31mg
トコフェロールでんぶ31mg
あゆ養殖 焼き31mg
あまだい水煮30mg
しばえび生30mg
まだい養殖 水煮30mg
たい類生30mg
トコフェロール塩ざけ30mg
キャビア塩蔵品30mg
むつ生30mg
ほっけ塩ほっけ30mg
ひらめ養殖 生30mg
子持ちがれいあかがれい及びばばがれい干しかれい29mg
トコフェロール新巻き 生29mg
缶詰みそ煮29mg
まがれい水煮29mg
しまあじ養殖 生29mg
まぐろ類脂身 生29mg
いわな養殖 生29mg
すずき生29mg
あまだい生29mg
毛がに水煮缶詰29mg
トコフェロール水煮29mg
さけ・ます類生29mg
たちうお生29mg
ぐちいしもち しろぐち にべ生28mg
キングクリップ生28mg
にじます淡水養殖 生28mg
トコフェロールめふん28mg
トコフェロール養殖 生28mg
トコフェロール開き干し28mg
まがれい生28mg
べにざけ生28mg
はまち養殖 生28mg
成魚焼き28mg
おこぜおにおこぜ生28mg
めばる養殖 生28mg
まさば生28mg
かわはぎ生28mg
子持ちがれいあかがれい及びばばがれい水煮28mg
あまご養殖 生27mg
あじ類開き干し 生27mg
うに生うに27mg
まかじき生27mg
子持ちがれいあかがれい及びばばがれい生27mg
かさご生27mg
うぐい生27mg
めごち生27mg
まさば水煮27mg
トコフェロール油漬 フレーク ホワイト27mg
はぜまはぜ生27mg
にじます海面養殖 生27mg
まぐろ類赤身 生27mg
あゆ生26mg
いさき生26mg
まこがれい生26mg
ひらめ天然 生26mg
成魚生26mg
ぎんだら生26mg
あなご蒸し26mg
缶詰水煮 フレーク ライト26mg
トコフェロール油漬 フレーク ライト25mg
まながつお生25mg
わかさぎ生25mg
さけ・ます類養殖 生25mg
とらふぐ養殖 生25mg
加工品開き干し25mg
ほやまぼや あかぼや塩辛25mg
ホキ生24mg
まふぐ生24mg
ふな水煮24mg
あゆ養殖 生24mg
あこうだい生24mg
たら類生24mg
加工品しめさば24mg
あゆ天然 生24mg
ちか生24mg
あなご生23mg
たら類しらこ23mg
なまず日本なまず及びアメリカなまず生23mg
はたはた生干し23mg
缶詰油漬 フレーク23mg
ふな生23mg
ぼらからすみ23mg
むつ水煮23mg
たら類塩だら22mg
えそ生22mg
こい養殖 生22mg
こい養殖 水煮22mg
たら類すり身21mg
べにざけくん製20mg
うなぎ養殖 生20mg
こい養殖 内臓 生19mg
よしきりざめ生19mg
水産練り製品かに風味かまぼこ19mg
うなぎ白焼き18mg
えいあかえい がんぎえい等生18mg
はたはた生18mg
トコフェロール生18mg
水産練り製品つみれ17mg
水産練り製品焼き抜きかまぼこ16mg
めごち甘酢漬16mg
水産練り製品魚肉ハム15mg
水産練り製品焼き竹輪15mg
めばる生15mg
うなぎかば焼15mg
うなぎきも 生15mg
あゆうるか15mg
水産練り製品さつま揚げ14mg
水産練り製品蒸しかまぼこ14mg
水産練り製品す巻きかまぼこ13mg
水産練り製品はんぺん13mg
いさきすり身12mg
しじみ生12mg
水産練り製品魚肉ソーセージ11mg
水産練り製品だて巻11mg
あゆ養殖 内臓 生11mg
たら類からしめんたいこ11mg
水産練り製品なると11mg
あゆ養殖 内臓 焼き9mg
あんこうきも 生9mg
くらげ塩蔵 塩抜き4mg
かずのこ塩蔵 水戻し4mg
 食品標準成分表
出典 : これらのデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
出典元URL : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

ビタミンAはレチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテンは除外し、レチノール当量です。
ビタミンEはα-トコフェノールで表記し、β-トコフェノール、γ-トコフェノール、δ-トコフェノールは除外しています。
食物繊維は水溶性、不溶性の総量で表示しています。
n-6系、n-3系脂肪酸は共に多価不飽和脂肪酸の含有量で表示しています。

まとめ

魚介類に含まれるマグネシウム含有量のランキングと日本人が摂取する基準のマグネシウムの食事摂取基準量を確認し、特に摂取が求められるマグネシウムの摂取量基準を正しい食生活を心がけましょう。

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