種実類の種類とカリウム含有量ランキング
カリウムを多く含む種実類の食品や食べ物の含有量一覧と日本人の食事摂取基準の数値の確認に、どの食材にどれだけカリウムが含まれているかの確認にカリウム含有量でランキングを作成しました。 カリウム不足は高血圧やむくみなどの原因ともなりますし、高塩分の食生活を送っているときにカリウ
Search Results for カシューナッツ
食品別栄養素一覧メニュー
食品や食べ物に栄養素、栄養成分が含まれていますが、品目毎に含有量が違っています。 ビタミンが多い果実類やたんぱく質が豊富な穀類、食卓に並ぶ機会も多い魚類や肉類など、それぞれの食品ごとに含有されている栄養素や成分の一覧表を確認しておきましょう。 食事の基本は多くの品目を
ビタミンEを含む食べ物と効果！抗酸化作用と活性酸素の関係とは？
ビタミンE（α-トコフェロール）にはビタミンC、コエンザイムQ10、α-リポ酸、セレン、β-カロチンなどと共に強い抗酸化作用があり、これらの栄養素を含む食べ物や食品の摂取には抗酸化作用の効果である酸化防止、老化の原因とも言われている活性酸素を抑える効能があります。 今回はこ
【肥満解消方法】食物酵素の働きに驚きのダイエット効果が！酵素食品をフル活用
食物酵素は消化酵素、代謝酵素とは違い食べ物や食品から摂取る酵素で毎日の食生活でのレシピ、食材から摂取が基本です。この食物酵素はダイエット効果が高く食事で摂取した食べ物の消化、吸収、代謝など、痩せる為に必須とも言える働きを持っています。 こうした働きを意識的に日々の食習慣に取
アルギニンを含む食べ物の効果と効能
アルギニンは食べ物に含まれるたんぱく質を構成するアミノ酸の一種であり、リジン、ヒスチジンと同様にアミノ基持つ特徴があるアミノ酸で、グルタミン、アスパラギンと同じく体内で作れる非必須アミノ酸です。 アルギニンには成長ホルモンの分泌促進、血流促進、筋肉増強、免疫力向上、精力増強
オメガ3脂肪酸食品の亜麻仁油が凄い！その効果と効能とは？
亜麻仁油の効能の凄さは不飽和脂肪酸（多価不飽和脂肪酸）でオメガ3脂肪酸でもあるα-リノレン酸にあり、えごま油やしそ油と共にダイエットやアトピーへの効果が高いと言われています。 熱に弱く酸化し易い性質を持つ亜麻仁油は摂取量や摂取方法、食べ方に注意が必要だが人間の生命にとって重
アボカドの脂質成分の特徴と栄養価の効果！美容や妊婦やダイエットに活かせ
アボカドは人気の食品で食べ方やレシピの豊富にありサラダやパスタ、ディップしたりアボカド茶、角切りやスライスなどの切り方、わさび醤油や手巻き寿司など簡単で様々なレシピに使える特徴を持つのもアボカドです。 とても栄養価の高い食材でもあり豊富な脂質成分が際立ち、美容やダイエット効
枝豆の栄養と効能！実は低カロリーでダイエット向きのおつまみ
枝豆のレシピと言えば塩茹でにずんだ、枝豆ごはんのレシピが有名で含まれる栄養成分や糖質、低カロリーで気軽に食べられるダイエット向きの大豆系の食品としての認識も広がってきています。 近年は外国人の認知度も高まりedamameの名も広がりを見せ海外でも認識されてきており、人気のお
ユーグレナ（ミドリムシ）の効果と効能
ユーグレナ（ミドリムシ）は多くの効能や効果を持つ事で注目されエネルギーや燃料、他のミドリムシ配合の商品ではアルジーバーに配合されていたり緑汁や化粧品、大福やヨーグルトなどがすでに発売されています。 それらに続き近く発売されるのがアルジーバーですが、ユーグレナ（ミドリムシ）の
ごぼうの栄養成分と効能！サラダの冷凍保存のポイントとは？
ごぼう（牛蒡）に含まれる栄養成分は健康に良い効能や効果を持ちながらレシピや料理方法が幅広い所がごぼうの特徴です。サラダやお茶、きんぴらごぼうや天ぷら、煮物など様々な料理に使われる牛蒡はカリウムや食物繊維などを豊富に含み、生薬や漢方薬に利用されるほどの働きを持ちます。