ウルメイワシやボラ、キャビアなどの栄養素とビタミンB12の含有量ランキングの確認、ビタミンB12は摂取しすぎによる過剰症はとくにないとされ、過剰分は排尿されるビタミンです。 ビタミンB12は幅広い食品に含まれるビタミンですが、植物性の食品にはほとんど含まれない栄養素で、不足
アルギニンは納豆や豆腐、湯葉などの大豆類に多く含まれますが、ブラジルナッツや落花生などの種実類に含まれるアルギニンの含有量ランキングの一覧をまとめて行きたいと思います。 アミノ酸にはアルギニン以外にもフェニルアラニン、チロシン、アンモニア、イソロイシン、グリシンなどの種類が
アガリクスとはハラタケ属の茸のことで標準和名でニセモリノカサと呼ばれ、カワリハラタケやヒメマツタケとも呼ばれています。 このアガリクスは免疫力を高める効果があると言われ、その結果抗がん作用や予防、抑制や糖尿病、高脂血症などの予防効果が高くなるとされて多くのサプリメン
恵方巻きは毎年節分の日にその年の方角お恵方を向いて太巻き寿司食べる習慣であり、近年知名度も高く商売繁盛や無病息災、家内安全など福を巻き込むなどの願いを込めて食べる風習でもあります。 その起源は恵方巻きと呼ばれる様になったのはここ最近との説があり古くは丸かぶり寿司、節分の巻き
お正月も近くなってくるとおせち料理の季節でもあります。おせち料理は多くの食材を利用しいろいろなレシピや品目毎の由来や意味など縁起が担がれている物も多いので、めでたいお正月に食べるおせち料理の豆知識としてレシピや品目、意味や由来や縁起などをまとめて行こうかと思います。
効率的にダイエット効果を得る為にはしっかりとした知識を得ることが重要になります。 痩せる為に必要な栄養成分と栄養ごとにどういった効果があるのかの一覧表を記載しますので、ダイエット効果や痩せやすい食材などの参考になればと思います。 ダイエットに成功しスリムな体型
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