ぎんなんやくるみ、アーモンドのパントテン酸含有量ランキング

ぎんなんやくるみ、アーモンドなどの種実類のパントテン酸含有量のランキングと食事摂取基準を活用し、過不足のないように豆類や種実類、野菜類など多彩な食材を活かしたレシピでバランスの取れた栄養管理に非常に役立ちます。

また、パントテン酸不足であればサプリの活用も視野に入れつつ、過剰に偏った食生活に陥らないように注意しましょう。

ミックスナッツ
ミックスナッツ

パントテン酸は脂質の取りすぎなどが原因で起こる血液ドロドロの状態の改善にもつながる効能をもち、悪玉コレステロール(LDL)を処理する為に肝臓へと運搬する善玉コレステロール(HDL)の増殖をうながすと言われています。

また喫煙や運動不足、肥満、ストレス過多などさまざまな要因でも血液のドロドロ化が起こりえますし、動脈硬化などの怖い病気の原因のひとつとも言われますので常日頃からの注意が必要になりますのでパントテン酸の適切な摂取が求められます。

さらにさまざまな代謝機能をもつ酵素にとっても非常に重要な存在であり、パントテン酸が無いと働けない酵素もありますので代謝機能にとっては必須ともいえるビタミンがパントテン酸になります。

ただパントテン酸は体内で合成される性質を持ちますので、過剰に意識しすぎることは無いとも言われていますし、多くの食べ物や食品に含まれますので大小はあれど普段から摂取していることの多い栄養素です。

レバー、鶏肉、アボカド、カリフラワー、モロヘイヤ、卵などに多く含まれるパントテン酸ですが、ここからはパントテン酸含有量の高い種実類のランキング上位の食品とパントテン酸の食事摂取基準を確認して行きましょう。

パントテン酸の食事摂取基準(mg/日)

パントテン酸の食事摂取基準は各栄養素ごとに基準値の違いがありますが、食べ物の好き嫌いや家計などの問題点も検討した上でパントテン酸を日々の食生活から摂取することが大切です。

今回は数ある食品群の穀類、いも及びでん粉類、砂糖及び甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料及び香辛料類、調理加工食品類などがありますが、パントテン酸含有量の高い種実類の食品ランキングと食事摂取基準を見て行きたいと思います。

 リゾットのカロリーや栄養成分の健康効果について

パントテン酸の食事摂取基準(mg/日)
性別男性女性
年齢等目安量目安量
3-5(歳)44
18-29(歳)54
30-49(歳)54
50-69(歳)55
 食品標準成分表  栄養素別、食品含有量  アミノ酸含有量  食事摂取基準量 
出典:日本人の食事摂取基準(2015年版)の概要PDFより
出典先URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000041733.html

種実類の食べ物のパントテン酸含有量ランキング

パントテン酸を多く含む種実類の上位はこちらですが、それぞれ食品によって含有量も違っていることが分かります。食べやすい食材や嫌いな食材などさまざまですが、これらのデータを活かし食事摂取基準を満たすような食事メニューを心がけましょう。

 しょうが(生姜)の効能と効果的なレシピ

食品別の標準成分表、含有栄養素ランキング(100g辺り)
食品名含有量
はす成熟 乾3.41mg
まつ乾2.56mg
ナッツバターピーナッツ2.42mg
まついり2.19mg
ナッツピーナッツバター1.88mg
ひまわりフライ 味付け1.66mg
えごま乾1.65mg
ペカンフライ 味付け1.49mg
ぎんなん生1.38mg
カシューナッツフライ 味付け1.32mg
ヘーゼルナッツフライ 味付け1.07mg
日本ぐりゆで1.06mg
ピスタチオいり 味付け1.06mg
日本ぐり生1.04mg
すいかいり 味付け1.04mg
ぎんなんゆで0.97mg
はす未熟 生0.85mg
けし乾0.81mg
ひし生0.71mg
くるみいり0.67mg
アーモンド乾0.66mg
かぼちゃいり 味付け0.65mg
かやいり0.62mg
アーモンドフライ 味付け0.60mg
まつ生0.59mg
しい生0.59mg
中国ぐり甘ぐり0.57mg
ごま乾0.56mg
あさ乾0.56mg
ごまいり0.51mg
マカダミアナッツいり 味付け0.50mg
ごまむき0.39mg
ココナッツココナッツパウダー 0.25mg
ブラジルナッツフライ 味付け0.23mg
日本ぐり甘露煮0.18mg
とち蒸し0mg
 食品標準成分表
出典 : これらのデータは文部科学省、科学技術・学術審議会資源調査分科会日本食品標準成分表2010のデータより抜粋しています。
出典元URL : http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

ビタミンAはレチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテンは除外し、レチノール当量です。
ビタミンEはα-トコフェノールで表記し、β-トコフェノール、γ-トコフェノール、δ-トコフェノールは除外しています。
食物繊維は水溶性、不溶性の総量で表示しています。
n-6系、n-3系脂肪酸はともに多価不飽和脂肪酸の含有量で表示しています。

まとめ

ぎんなんやくるみ、アーモンドなどの種実類の上位に位置するパントテン酸含有量の高い順位と一日に摂取するパントテン酸の食事摂取基準量をチェックして健康や美容に活かし、重要な栄養分のパントテン酸の摂取量基準を正しい食生活を心がけましょう。

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