キウイフルーツの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
キウイフルーツは栄養素を豊富に含む果物として知られておりデザートとして食されたり飲料、ジャム、スイーツ、お菓子など幅広く使用されている人気の果実です。 スーパーなどでも見かける事も多い人気の果実ですがキウイフルーツにはいくつかの品種があり、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、レ
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桃の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
桃は非常に栄養価の高い果物で栽培の多い県は山梨、福島、長野が群を抜いています。全国的に広く栽培されている状況ではあるものの小規模栽培の都道府県が多いようです。 栄養素の豊富な人気の果物、フルーツと言えばキウイ、バナナ、オレンジ、レモンなどがありますが、桃の定番の果実として高
びわの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
びわの産地は日本国内では限定低です。ゼリー、菓子、ジャム等に使われる事の多いびわですが、聞いた事はあれど食べた事の無い方も多い印象を持ちます。 レモンやグレープフルーツ、ももやりんごなどと比べるとそれ程身近な果実ではないびわではありますが、含有する栄養素はビタミンB、カルシ
柿の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
柿の種類には富有、次郎、太秋、愛秋豊、御所などがあり全国各地での栽培、生産されている秋の定番の果実です。栄養素も豊富に含まれ効能や効果も様々である柿はそのまま食したり、渋柿にする等のレシピ、食べ方が定番です。 またスイーツやお菓子、ジャム、羊羹、ゼリーなど幅広い使われ方もし
日本梨の耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
梨はそのほとんどが水分であり瑞々しい特徴を持つ果実で、桃やぶどう、りんごやバナナ、柿などの他の果実と比べると栄養価が低い印象を持ちます。 ビタミン類も少なくはありますが含有し、カリウム、鉄分、アスパラギン酸なども含まれることから疲労回復効果、利尿作用、余分な塩分の排出作用等
りんごの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
りんごは栄養バランスの良い果実でありビタミン類やミネラル類など幅広く豊富な栄養素を含みます。皮の部分に含まれるポリフェノールには強い抗酸化作用がある事でも知られていますが、含有するビタミンC等にも同様に抗酸化作用があります。 幅広く栄養価の高いリンゴを食する習慣は病気を遠ざ
みかんの耕地、作付け面積ランキング【平成23～27年度】
みかんと言えば温州みかんが有名ですが、デコポンやポンカン、有田みかん等も柑橘系の果実として広く知られています。 みかんと言ったら和歌山や愛媛県が有名で農園、果樹園も多く、みかん狩りなども楽しめる地域としてシーズンには様々な楽しみ方が可能でもあります。 食べ方やレシピも
じゃがいも（馬鈴薯）のカロリーと栄養素！太る原因と種類の一覧
じゃがいも（馬鈴薯）は低カロリーだが栄養素が豊富で低価格、炭水化物やたんぱく質、ビタミン等を含み、レンジでの簡単レシピもあり主要生産地の北海道ではおやつとして親しまれる程の人気、定番の食料でもあります。 そんな、じゃがいもは日本の分類では野菜でありナス科の植物で馬鈴薯（ばれ
チーズの代表的な５つの栄養素！ 高い栄養価の効能と効果とは？
チーズは栄養素も豊富に含まれとても栄養価の高い食品であり食材であり、食べる事で得られる効能や効果は健康に役立つもの多くチーズを使ったレシピも豊富にあります。 一口にチーズと言っても様々な種類がありプロセスチーズやナチュラルチーズがあり、さらに軟質チーズ、硬質チーズ、フレッシ
肉じゃがの材料に含まれる栄養と効果！人気のレシピとリメイク術
肉じゃがは人気のレシピで定番の煮物料理、材料はじゃがいもに人参、玉ねぎに豚肉でめんつゆや圧力鍋での作り方が簡単です。根菜類は栄養成分が豊富でやや高カロリーだが効果や効能が多く、風邪の予防や美容、高血圧ややむくみの改善など健康促進に役立つ働きが多くあります。 作り方も