びわの産地は日本国内では限定低です。ゼリー、菓子、ジャム等に使われる事の多いびわですが、聞いた事はあれど食べた事の無い方も多い印象を持ちます。
レモンやグレープフルーツ、ももやりんごなどと比べるとそれ程身近な果実ではないびわではありますが、含有する栄養素はビタミンB、カルシウム、クエン酸などが豊富で糖分、糖度も高く非常に甘い味わいです。
これらびわの栽培地域、生産量、作付け面積などが国内ではどのようになっているのかを確認して行きたいと思います。
びわの特徴と栄養素!あまり知られていない栽培地域
びわの原産国は中国と言われています。中国南西部にあったびわが世界に広がり現在に至っていますが生産量はそれ程多くは無いようです。
中国系移民がハワイに、日本人がイスラエル、ブラジルに、トルコ、レバノン、ギリシャなどでもびわの栽培が行われており、比較的温暖な地域での栽培が多くびわの発育に向いているようです。
イタリア南部、スペイン、フランス南、アフリカ北部でも栽培され露地成熟は5月~6月頃と言われています。
平成27年度 びわの耕地及び作付面積の統計とランキング
このような特徴をもつびわは日本国内ではそれ程盛んな栽培は行われておらず一部の県に限られているようです。
以下が国内のびわ生産地の作付け面積のランキングになります。
- 以下の情報は政府統計窓口の平成27年耕地及び作付面積統計から抽出しております。
- 元の情報が変更された場合などはズレが出る恐れもありますのでご了承下さい。
- 平成27年の作付け面積を基準にランキングを作成しています。
- 各数値の単位はhaです。
- http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/GL08020103.do?_toGL08020103_&listID=000001141136&requestSender=dsearch
順位 | 都道府県 | 平成23年 | 24年 | 25年 | 26年 | 27年 | 対前年差 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | 長崎 | 596 | 584 | 549 | 538 | 530 | △8 |
2位 | 千葉 | 167 | 166 | 165 | 164 | 162 | △2 |
3位 | 鹿児島 | 211 | 191 | 175 | 168 | 156 | △12 |
4位 | 香川 | 91 | 87 | 83 | 82 | 81 | △1 |
5位 | 愛媛 | 94 | 89 | 89 | 84 | 75 | △9 |
6位 | 大分 | 62 | 60 | 60 | 58 | 58 | 0 |
7位 | 和歌山 | 59 | 57 | 54 | 53 | 48 | △5 |
8位 | 兵庫 | 48 | 48 | 47 | 47 | 45 | △2 |
9位 | 熊本 | 54 | 52 | 52 | 47 | 45 | △2 |
10位 | 福岡 | 50 | 47 | 45 | 44 | 43 | △1 |
平成27年度日本梨の耕地、作付け面積ランキング
平成27年度みかんの耕地、作付け面積ランキング
平成27年度 日本なしの耕地、作付け面積ランキング
平成27年度 びわの耕地及び作付面積の地方、地域毎の統計
温暖な地域である九州地方、比較的温暖な千葉県などが上位を占めていますが生産量もそれ程多くありません。
流通量も少なくやや高価な印象はありますが、食してみたい果実でもあります。
地方、地域 | 平成23年 | 24年 | 25年 | 26年 | 27年 | 対前年差 |
---|---|---|---|---|---|---|
全国 | 1650 | 1600 | 1530 | 1490 | 1440 | △50 |
北海道 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
東北 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
北陸 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 0 |
関東・東山 | 169 | 168 | 167 | 166 | 164 | △2 |
東海 | 41 | 41 | 40 | 39 | 40 | 1 |
近畿 | 112 | 110 | 106 | 105 | 98 | △7 |
中国 | 74 | 71 | 70 | 69 | 64 | △5 |
四国 | 231 | 223 | 219 | 213 | 201 | △12 |
九州 | 1010 | 974 | 919 | 892 | 866 | △26 |
平成27年度 びわの耕地及び作付面積の都道府県毎の統計
都道府県別に見ていくと作付けしている事事態行っていない県も多く、関西地方九州地方に集中して作付け面積が多いことから生産に向いている地域、気候であることがうかがえます。
果実には産地の偏りが見られる事が多いので、みかんやりんごなどと同様な状況とも言えるでしょう。
都道府県 | 平成23年 | 24年 | 25年 | 26年 | 27年 | 対前年差 |
---|---|---|---|---|---|---|
北海道 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
青森 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
岩手 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
宮城 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
秋田 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
山形 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
福島 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
茨城 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
栃木 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
群馬 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
埼玉 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
千葉 | 167 | 166 | 165 | 164 | 162 | △2 |
東京 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
神奈川 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
新潟 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
富山 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
石川 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
福井 | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 | 0 |
山梨 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
長野 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
岐阜 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
静岡 | 17 | 17 | 16 | 15 | 16 | 1 |
愛知 | 12 | 12 | 12 | 13 | 13 | 0 |
三重 | 12 | 12 | 12 | 11 | 11 | 0 |
滋賀 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
京都 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
大阪 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 0 |
兵庫 | 48 | 48 | 47 | 47 | 45 | △2 |
奈良 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
和歌山 | 59 | 57 | 54 | 53 | 48 | △5 |
鳥取 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 0 |
島根 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 0 |
岡山 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 0 |
広島 | 30 | 28 | 27 | 28 | 28 | 0 |
山口 | 29 | 29 | 29 | 27 | 22 | △5 |
徳島 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | △1 |
香川 | 91 | 87 | 83 | 82 | 81 | △1 |
愛媛 | 94 | 89 | 89 | 84 | 75 | △9 |
高知 | 42 | 43 | 43 | 43 | 42 | △1 |
福岡 | 50 | 47 | 45 | 44 | 43 | △1 |
佐賀 | 38 | 37 | 36 | 35 | 32 | △3 |
長崎 | 596 | 584 | 549 | 538 | 530 | △8 |
熊本 | 54 | 52 | 52 | 47 | 45 | △2 |
大分 | 62 | 60 | 60 | 58 | 58 | 0 |
宮崎 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 0 |
鹿児島 | 211 | 191 | 175 | 168 | 156 | △12 |
沖縄 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 | 0 |
まとめ
やや身近には感じないびわではありますが栄養素も豊富に含みますので、久しぶりに食してみたくなってきました。
現在はネット通販などでも購入が可能ですので、美味しいびわでも探してみたいと思います。