スクラロース、人口甘味料の危険性！砂糖のカロリー、シュガーカットの罠とは？
人口甘味料はスクラロースに限らずアセスルファムk(カリウム)、アスパルテーム、サッカリン（サッカリンナトリウム）、ズルチン、チクロ（サイクラミン酸)、ネオテーム、ラカントS、天然の甘味料だが人工的に生成されるエリスリトール、キシリトール、ステビアなどの種類があります。 この
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食品添加物一覧と種類！それぞれの用途に危険性を確認
食品添加物とは？保存料や甘味料など国が定めた安全基準に則り危険性がなく安全な食品の加工に使用できる添加物です。以下の一覧にてまとめますが着色料、香料なども食品添加物でありグリシン、シリコーン、リン酸塩、ph調整剤など実に様々な種類が多くの食品に含まれて居ます。 中でも日本は
アボカドの脂質成分の特徴と栄養価の効果！美容や妊婦やダイエットに活かせ
アボカドは人気の食品で食べ方やレシピの豊富にありサラダやパスタ、ディップしたりアボカド茶、角切りやスライスなどの切り方、わさび醤油や手巻き寿司など簡単で様々なレシピに使える特徴を持つのもアボカドです。 とても栄養価の高い食材でもあり豊富な脂質成分が際立ち、美容やダイエット効
パセリの栄養素と効果効能！食べ過ぎに注意すべき理由と妊婦への影響
パセリは一般的に食べ過ぎることはないものの非常に栄養価が高くさまざまな成分がバランスよく含まれる野菜で、調理、料理、レシピでもさり気ない存在感を出すのが特徴的です。 食べ過ぎ時や妊娠時の妊婦や胎児への影響などの心配な点や注意点などもあるため、パセリの摂取量や症状、含有栄養素
ユーグレナの効果とは？味はおいしいの？
沖縄の石垣島でミドリムシを培養するユーグレナ社が販売する飲むユーグレナ（ミドリムシ）の味と含まれる栄養成分の効果や効能を確認していきます。通販やコンビニなどでも購入出来ますのでどの様な効能があるかを確認して健康管理や維持、栄養補給に役立つようであれば試してみるのもいいでしょう。
マンゴーの栄養素と効能とは？
マンゴー栄養素が豊富で効果効能も幅広い果実として知られ特にビタミンAやβ-カロテン、葉酸、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンB6、銅、カリウム、ビタミンA、食物繊維、ナイアシン、パントテン酸などの栄養素や豊富な糖質を含みながら低カロリーの食品としてダイエットや美容にも効果的な食品で
カシューナッツの眠気防止効果は本当か？栄養素と効能を確認
カシューナッツは眠気を誘う効果や安眠や睡眠効果のある成分であるトリプトファンをはじめとする栄養素が豊富で美容や美肌に欠かせない脂肪酸やビタミン、ミネラルなどの幅広い栄養素を含む種実で非常に栄養価の高い食べ物です。その効能は動脈硬化の予防や疲労回復、豊富なタンパク質や脂肪酸によるさ