梨はそのほとんどが水分であり瑞々しい特徴を持つ果実で、桃やぶどう、りんごやバナナ、柿などの他の果実と比べると栄養価が低い印象を持ちます。 ビタミン類も少なくはありますが含有し、カリウム、鉄分、アスパラギン酸なども含まれることから疲労回復効果、利尿作用、余分な塩分の排出作用等
りんごは栄養バランスの良い果実でありビタミン類やミネラル類など幅広く豊富な栄養素を含みます。皮の部分に含まれるポリフェノールには強い抗酸化作用がある事でも知られていますが、含有するビタミンC等にも同様に抗酸化作用があります。 幅広く栄養価の高いリンゴを食する習慣は病気を遠ざ
みかんと言えば温州みかんが有名ですが、デコポンやポンカン、有田みかん等も柑橘系の果実として広く知られています。 みかんと言ったら和歌山や愛媛県が有名で農園、果樹園も多く、みかん狩りなども楽しめる地域としてシーズンには様々な楽しみ方が可能でもあります。 食べ方やレシピも
北海道北竜町には日本最大を誇る作付け面積のひまわりが有名で、ひまわりを中心とした町おこしを行なっている地域で、滝川市の北方、雨竜町の北に面する地域です。 日本全国で問題視される少子化や高齢化の問題を抱えるのは他の地域と同様ですが、以下では北海道北竜町の人口の推移と今
種実類のビタミンA含有量のランキングと食事摂取基準を摂取の目安にし、食品の品目数や栄養バランスを整えるために種実類や野菜類、果実類などの摂取で幅広い栄養素をとることで健康維持や病気の予防につながります。 また、ビタミンA不足であれば上位に位置する食品を参考にして、過剰に偏っ
パイナップルは栄養素を豊富に含み多くの効能や効果が期待できる果物であり、カロリー量も低いヘルシーで人気の果実です。最近注目されている酵素の含有量も高くパイナップルのダイエット効果やや美容、美肌への働きなど女性を中心に高まっています。 また妊娠中の妊婦さんの食事におすすめ
シークヮーサーは効能や効果が豊富にあり、健康維持や促進、病気の予防など幅広い効能をもつ果実ですあり、沖縄の有名な特産品で日本国内でも特に長寿なことで有名な大宜味村で盛んに栽培されているミカン科の常緑低木であり柑橘類です。 シークヮーサーの和名はヒラミレモン(平実檸檬)であり
いちじく(無花果、映日果)は栄養素をバランスよく含み効能や効果も幅広い果実で、その80%以上が水分の瑞々しい特徴を持ちます。 生のいちじくも乾燥、ドライいちじく共にパンやケーキなどのスイーツやビスケットなどのお菓子類、ジャム、コンポート、スープやソースなど幅広いレシピや用途
あんず(アプリコット、杏子、杏、唐桃)は栄養素や成分を幅広く持ち多くの効果や効能を持つ果実で、ウメやスモモの近縁種であり形状や食感なども非常によく似ている。 杏飴やあんず油、干し杏、杏露酒、ジャム、杏仁豆腐、栄養ドリンク、アマレットなど多くの加工品や生食で利用されており、品
じゃがいも(馬鈴薯)は低カロリーだが栄養素が豊富で低価格、炭水化物やたんぱく質、ビタミン等を含み、レンジでの簡単レシピもあり主要生産地の北海道ではおやつとして親しまれる程の人気、定番の食料でもあります。 そんな、じゃがいもは日本の分類では野菜でありナス科の植物で馬鈴薯(ばれ
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